Memang sedap makan jeruk mangga, lagi-lagi bila makan masa waktu hujan sambil layan drama kegemaran haihhh tak sedar dah habis sebalang! Tapi kena pastikan jeruk tu ranguplah baru sedap. Rupanya ada petua khas untuk buat jeruk mangga kekal rangup. Petua yang dikongsikan oleh Akma Razali di Facebook sangat membantu untuk saya buat jeruk mangga sendiri di rumah tanpa perlu tunggu orang ketuk tingkap kereta semasa berhenti di lampu isyarat. Jom kita cuba petua ni.

 

PETUA JERUK MANGGA KRUP KRAP

Petua Jeruk Mangga Krup Krap Tak Cukup Sebalang

 

BAHAN-BAHAN:

6 biji mangga muda

Air bertapis

Garam kasar 2 genggam

Cuka setengah botol

400 gm gula

 

IKLAN

CARA PENYEDIAAN:

Buang kulit mangga dan cuci bersih

Potong mangga mengikut citarasa sendiri

Sediakan bekas yang bertutup kedap udara

Masukkan air bertapis mengikut paras kuantiti buah dalam bekas

Masukkan garam kasar 2 genggam dan cuka

Kacau sebati tak perlu kacau terlalu ganas cuma pastikan cuka dan air tadi sebati bersama

Tutupkan bekas dan biarkan semalaman tanpa dimasukkan ke dalam peti sejuk

IKLAN

Buang air rendaman tetapi tak perlu bilas jeruk mangga.

Masakkan gula.

Masukkan jeruk mangga tadi ke dalam balang. Biarkan air gula tadi betul-betul sejuk baru tuang ke dalam balang jeruk tadi dan biarkan lagi semalaman dan di dalam peti sejuk.

 

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Akma Razali

 

IKLAN

Petua Jeruk Mangga Krup Krap Tak Cukup Sebalang

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Telur Cili Kering Berempah Yang Mudah Dan Jimat Masa Di Dapur!

Lempeng Ungu Resipi Vegan Yang Mudah Dan Sedap

Telur Goreng Lilin Snek Mudah Untuk Anak Lapar

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://youtu.be/AxuV8KrPNtc