Anda peminat ikan bakar? Jika ya, resipi Ikan Bakar Asam Jawa ni tentunya yang perlu anda cuba. Sangat mudah disediakan malah rasanya juga enak. Sesuai dijadikan sajian istimewa keluarga tercinta. Saudari Rosmaliza Omar kongsikan resipi buat semua. Jom lihat bahan-bahan serta cara pembuatannya.

CARA MASAK IKAN BAKAR ASAM JAWA

Sedap & Mudah. Resipi Ikan Bakar Asam Jawa Ni Memang Kena Cuba!

BAHAN-BAHAN:
Ikan cencaru/ ikan siakap – dibelah belakang
5-6 sudu makan pes asam jawabeli online disini
4 sudu makan cili kisar beli online disini
2 sudu makan sos tiram beli online disini
3 sudu makan kicap manis beli online disini
1 sudu makan kicap pekat beli online disini
2 sudu makan tepung jagung (jangan campur air) beli online disini
Sedikit garam
Serbuk perasa
Gula perang secukup rasa (biar seimbang rasa masam & manis) beli online disini

CARA MEMASAK:
1. Ikan Cencaru/ siakap dibelah belakang dan dibersihkan. Lumur ikan dengan sedikit garam. Ketepikan sebentar.
2. Masukkan semua bahan-bahan diatas dalam mangkuk. Gaul hingga rata.

Sedap & Mudah. Resipi Ikan Bakar Asam Jawa Ni Memang Kena Cuba!
2. Rasakan masam manis pes ni supaya seimbang semuanya. Tambah gula sekiranya pes terlebih masam.
3. Kemudian sudukan pes ke dalam perut ikan dengan secukupnya.

Sedap & Mudah. Resipi Ikan Bakar Asam Jawa Ni Memang Kena Cuba!
4. Letakan sedikit minyak ke dalam pemanggang ajaib, susunkan ikan cencaru yang telah disumbat dengan pes tadi dan bakar hingga masak.

Sedap & Mudah. Resipi Ikan Bakar Asam Jawa Ni Memang Kena Cuba!

Sedap & Mudah. Resipi Ikan Bakar Asam Jawa Ni Memang Kena Cuba!
5. Ikan Bakar Asam Jawa siap untuk dihidangkan.

IKLAN

Sedap & Mudah. Resipi Ikan Bakar Asam Jawa Ni Memang Kena Cuba!

NOTA: Pes ikan bakar ni mesti ada rasa masam dan manis. Gula mesti lebih untuk seimbangkan rasa masam pes asam jawa.

 

Kredit resipi & foto: Rozmaliza Omar

 

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Kerabu Pucuk Paku Simple Yang Mudah & Sedap

Resipi Tosei Homemade Sedap Buat Guna Lebihan Nasi Sejuk.

Resipi Kuih Kaswi Gula Merah, Mudah Buat Untuk Minum Petang

Cara Cuci Kain Lap Dapur Supaya Lebih Bersih & Wangi.

IKLAN

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official