Hidangan Mee Kicap bersama sup wantan ni memang best. Nampak sempoi je tapi rasanya memang luar biasa. Jom cuba resipi perkongsian saudari AliyaFarhana Chomeyy. Pasti puas hati.

 

BAHAN-BAHAN:

 

BAHAN WANTAN:

Nikmatnya Makan Wantan Mee Kicap & Sup Ni. Buat Makan Malam Memang Best!

  • Kulit wantan segera (beli di pasaraya)
  • 2 keping dada ayam (dicincang. Boleh ganti dengan isi udang cincang).
  • 1/2 biji bawang holand |diracik
  • Sedikit lobak merah | diracik
  • 1 sudu kecil lada sulah
  • 1 sudu kecil tepung jagung
  • 1 sudu besar minyak bawang putih
  • 1 sudu kecil garam
  • Sedikit daun bawang | diracik halus

 

CARA-CARA:

1. Gaulkan semua bahan di atas sampai sebati.

IKLAN

Nikmatnya Makan Wantan Mee Kicap & Sup Ni. Buat Makan Malam Memang Best!

2. Ambil kulit wantan, letakkan isi ayam yang digaul tadi di tengah-tengah kulit wantan.

Nikmatnya Makan Wantan Mee Kicap & Sup Ni. Buat Makan Malam Memang Best!

3.  Letakkan sedikit air dikeliling kulit wantan dan bunjutkan. Buatkan juga wantan bersaiz tiga segi.

Nikmatnya Makan Wantan Mee Kicap & Sup Ni. Buat Makan Malam Memang Best!

4. Panaskan minyak dan goreng wantan yang dibunjut tadi hingga garing. Wantan yang berbentuk 3 segi dikukus hingga masak. .

IKLAN

 

BAHAN SUP WANTAN:

  • 2 gelas air (boleh lebihkan jika mahu banyak kuah)
  • Tulang ayam (lebihan dari dada ayam tadi)
  • Bebola ikan
  • 1 sudu teh pati ayam
  • 1 sudu teh lada sulah
  • 1cm halia | dihiris nipis
  • 2 sudu makan minyak bawang putih
  • Garam cukup rasa

 

CARA-CARA:

1. Masak semua bahan di atas sampai didih (kecuali bebola dan wantan).

IKLAN

Nikmatnya Makan Wantan Mee Kicap & Sup Ni. Buat Makan Malam Memang Best!

2. Akhir sekali baru masukkan bebola & wantan. Biar mendidih sekali lagi. Padamkan api.

BAHAN MEE KICAP:

  • 1 paket mee wantan
  • 4 sudu makan kicap pekat
  • 2 sudu makan kicap cair/manis
  • 2 sudu makan sos tiram
  • 2 sudu teh lada sulah

CARA-CARA:

Nikmatnya Makan Wantan Mee Kicap & Sup Ni. Buat Makan Malam Memang Best!

  1. Celur mee wantan dengan air panas dan toskan.
  2. Gaulkan dengan semua bahan-bahan diatas. Ketepikan.
  3. Hidangkan mee tadi bersama wantan goreng, cili jeruk dan sup wantan.

Nikmatnya Makan Wantan Mee Kicap & Sup Ni. Buat Makan Malam Memang Best!

 

Kredit resipi & gambar: AliyaFarhana Chomeyy via MAHN