Tauhu Bergedil ni memang sedap dan sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Ramai yang nak tahu cara buat inti Tauhu Bergedil yang sedap. Naddy’s Kitchen ada kongsikan resipinya. Mudah dan tidak guna banyak bahan. Kosnya pun tak mahal. Nampak menyelerakan. Ada pula Sambal Kicap berapi. Fuhhh…. Sedapkan? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

 

RESIPI TAUHU BERGEDIL & SAMBAL KICAP BERAPI

Goreng Dulu Baru Tumbuk – Rahsia Inti Tauhu Bergedil Jadi Lebih Sedap

BAHAN INTI TAUHU:
Ubi kentang – potong nipis beli online disini
Bawang merah – hiris beli online disini
Bawang putih – hiris beli online disini
Daging cincang secukupnya – ditumis berasingan hingga masak
Tauhu Pok
Garam dan perasa secukupnya
Daun bawang /daun sup
Lada sulah secukupnya beli online disini
Minyak masak
3-4 biji telur

CARA MEMASAK:
1.Panaskan minyak dan goreng kentang, bawang merah dan bawang putih hingga layu dan kekuningan. Angkat dan toskan minyak.
2. Masukkan bahan-bahan yang digoreng tadi ke dalam bersih. Kemudian tumbuk halus.
3. Seterusnya tumis daging cincang yang telah ditumis, garam, sedikit perasa, lada sulah, daun sup@daun bawang. Tumbuk sekali lagi sehingga sedikit lumat.

IKLAN

Goreng Dulu Baru Tumbuk – Rahsia Inti Tauhu Bergedil Jadi Lebih Sedap
4. Ambil tauhu pok, potong sedikit permukaan atas dan sumbat inti tadi ke dalam tauhu sehingga padat.

Goreng Dulu Baru Tumbuk – Rahsia Inti Tauhu Bergedil Jadi Lebih Sedap
5. Pecahkan telur (ikut berapa banyak tauhu yang mahu digoreng), pukul dengan sedikit garam. Ketepikan.
6. Celup Tauhu Pok ke dalam bancuhan telur. Gaul mesra dan goreng dalam minyak panas sehingga kekuningan.
7. Angkat dan toskan. Siap untuk dihidang bersama Sambal Kicap.

Goreng Dulu Baru Tumbuk – Rahsia Inti Tauhu Bergedil Jadi Lebih Sedap

 

IKLAN

BAHAN SAMBAL KICAP BERAPI:
Cili padi hijau
Cili padi merah
Bawang putih
Kicap manis beli online disini
Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMASAK:
1.Satukan semua bahan dan kisar halus.
2. Masukkan ke dalam kuali dan masak seketika.
3. Angkat dan sedia dihidang bersama Tauhu Bergedil.

Goreng Dulu Baru Tumbuk – Rahsia Inti Tauhu Bergedil Jadi Lebih Sedap

IKLAN

Kredit resipi & foto: Naddy’s Kitchen

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official