Neslo Karamel Yang Super Sedap, Minum Sejuk-sejuk Memang Teramatlah Nikmat

Penceramah Kesihatan, Norazizah Ruslan memberikan resipi membuat jamu cekur kunyit dan teh masala yang bagus untuk kesihatan dalam seseorang individu. Menurut beliau, jamu cekur kunyit membantu meningkatkan antibodi tubuh seseorang disebabkan khasiat dalam kunyit itu sendiri.

Di samping itu, teh masala pula membantu masalah angin dalam badan. Minum teh masalah pada ketika teh itu suam amat bagus juga untuk membantu seseorang itu berpeluh sekali gus meningkatkan stamina badan.

Menurut Norazizah, minum jus yang dibuat sendiri lebih baik berbanding dibeli kerana kita boleh pantau kandungan yang dimasukkan dalam jus tersebut. Jangan tambah gula untuk mengekalkan khasiat jus di samping tidak menambah gula dalam badan.

JAMU CEKUR KUNYIT

BAHAN-BAHAN
200 gram kunyit segar (sebaiknya ibu kunyit)
200 gram temu kunci
200 gram kencur atau cekur
Air gula merah atau madu (secukupnya)
Air asam jawa atau jus limau atau jus lemon.

CARA MEMBUATNYA
1. Masukkan kunyit, temu kuci dan kencur atau cekur dalam slow juicer.
2. Jika tiada slow juicer, masukkan dalam pengisar dan kisar bersama 500 ml air.
3. Perah guna penapis teh tarik atau kain kasa.
4. Pati perahan tadi boleh dicampurkan dengan air gula merah atau madu dan perahan air asam jawa, jus limau atau lemon mengikut cita rasa.

Jamu cekur kunyit elok untuk manfaat dalaman wanita. Selain bantu tingkatkan antibodi, boleh juga membantu masalah angin dalam badan dan pelawasan.

TEH MASALA

BAHAN-BAHAN
5 uncang teh
1/2 cawan susu segar
2 susu besar gula perang atau secukup rasa.
1 helai daun pandan disimpul
1 ketul halia sebesar ibu jari kaki
10 biji buah pelaga
5 kuntum bunga cengkih
5 biji lada hitam
500 ml air

CARA MEMBUAT
1. Rebus air bersama daun pandan, halia, pelaga, bunga cengkih dan lada hitam hingga betul-betul mendidih.
2. tutup api dan masukkan uncang teh. Biar terseduh 10 minit.
3. Buangkan daun pandan dan uncang teh.
4. Masukkan susu dan gula secukup rasa.

Teh masala memang bagus untuk bantu buang angin dalam badan.

Selamat mencuba!

Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar jus dengan blender baru. Yeeha!

Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)

NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/

Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Jom cuba buat cincau homemade. Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri.

DAUN CINCAU HITAM 

DAUN CINCAU HIJAU

CARA HASILKAN  CINCAU HIJAU

BAHAN-BAHAN:

• 1 liter air mineral
• 9 helai daun cincau hijau – dibuang tulang tengah daun

CARA MEMASAK:

1. Satukan air dan daun cincau. Kisar hingga halus. Boleh juga diramas hingga hancur.

2. Tapis air kisaran daun cincau dan masukkan ke dalam bekas bersesuaian untuk dibekukan.

3. Simpan dalam peti sejuk dan nikmati ikut citarasa anda.

Kredit resipi & foto: Lavendarungu Nanie

Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina. Hanya menggunakan tiga bahan asas, anda mampu hasilkan sendiri di rumah. Mudah je! Bagi yang ingin cuba buat cincau secara homemade, boleh cuba resipi di bawah ini. Selamat mencuba!

CARA-CARA BUAT CINCAU HITAM HOMEMADE ( GUNA DAUN CINCAU KERING)

BAHAN-BAHAN:

• Daun cincau kering ( boleh didapati di kedai-kedai ubat cina. Beli anggaran RM5)
• 1500ml air
• 4 sudu makan tepung ubi kayu ( bancuh dengan sedikit air)

CARA MEMASAK:

1. Rendam daun cincau dengan 1500 ml air dalam periuk selama 30 minit. Daun cincau boleh beli dari kedai ubat cina (rm5). Jika ada tanam pokok cincau, petik daunnya dan jemur sehingga kering selama 1 minggu sebelum digunakan.

2. Rebus daun cincau selama 40 minit lepas tu tapis untuk asingkan daun.

3. Bancuh 4 sudu besar tepung ubi kayu dengan sedikit air biasa dan masukkan dalam periuk. Kacau selama 15 minit. Angkat dan biarkan seketika.

4. Tuang adunan ke dalam bekas. Bila sejuk, masukkan dalam peti sejuk.

5. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & gambar: Roszila Ahmad

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Jus yang dihasilkan menerusi kombinasi elap, seleri dan timun. Jika diamalkan, ia juga boleh membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

BAHAN-BAHAN:

• 2 biji epal hijau – dibelah empat dan dibuang empulurnya
• 1 batang saderi – dipotong kecil
• 1/2 biji timun – dibuang biji
• 300 ml air
• 2 sudu besar gula
• Ais secukupnya

CARA MEMASAK:

1.  Masukkan epal, timun, saderi, gula dan air ke dalam pengisar. Kisar hingga halus.
2.  Tuang ke dalam cawan dan tambahkan ais.
3. Sedia untuk dinikmati

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang