Karipap Daun Sup ni nampak sedap, unik dan menarik. Kalau biasa anda makan karipap kulit kosong tu, kali ni boleh cuba karipap daun sup perkongsian saudari Tie Watiezz ni. Mesti lagi wangi! Jom lihat cara-caranya.

RESIPI KARIPAP DAUN SUP

BAHAN KULIT KARIPAP:

• 3 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh garam
• 1 senduk daun sup cincang
• 2 sudu makan marjerin
• 2 sudu makan minyak masak
• Air secukupnya

CARA-CARA:

1. Panaskan marjerin dan minyak. Setelah marjerin cair, biarkan suam.
2. Satukan tepung, garam, daun sup dan marjerin suam tadi. Ramas supaya berderai.
3. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Uli hingga jadi doh.
4. Perap sekejap dalam bekas bertutup selama 10 minit. Kemudian bolehlah mulakan proses buat karipap.

BAHAN INTI KENTANG:

• 7 biji ubi kentang – direbus sebiji-sebiji. Jangan potong.
• 1 biji bawang besar
• 3 biji bawang putih 
• Sedikit halia 
• 2 tangkai daun kari
• 4 sekawan (pelaga,cengkih,bunga lawang,kayu manis) 
• 2 sudu makan rempah kari
• 1 biji kiub pati daging (optional) 
• Garam secukup rasa.
• 1/2 cawan air
• Daun sup secukupnya

CARA MEMASAK:

1.Rebus ubi kentang hingga empuk. Toskan kemudian tumbuk/potong kasar. Ketepikan.

2. Panaskan minyak dan tumis 4 sekawan, bawang besar, bawang putih, daun kari dan halia.

3. Masukkan rempah kari dan air. Tunggu hingga pecah minyak sedikit anggaran 5 minit.

4. Perlahankan api, masukkan garam dan kiub pati daging.

5. Setelah rempah masak, padamkan api, buang rempah 4 sekawan.

6. Masukkan ubi kentang yang ditumbuk kasar tadi. Gaul rata bersama rempah.

7. Akhir sekali, tabur daun sup yang dicincang. 

8. Ambil doh karipap tadi dan bentukkan bulat.

9. Ambil doh, canai jangan terlalu nipis.

10. Kemudian masukkan inti dengan secukupnya. Kelim dan bentukkan menjadi karipap. 

11. Sedia untuk digoreng dan dinikmati.

Kredit resipi & foto: Tie Watiezz

Nak try buat KARIPAP DAUN SUP tapi bahan tak cukup? Tak perlu keluar rumah pun, beli je BAHAN-BAHAN BASAH secara online DISINI. Ada banyak pilihan & pastinya lebih mudah. 

Nak lebih banyak resipi KARIPAP mudah, sedap & cepat masak, boleh cuba resipi di bawah ni:

Resipi Step By Step Buat Karipap Pusing Sedap Yang Gerenti Jadi.

Cara Mudah Buat Karipap Gergasi Inti Telur Yang Sangat Sedap.

Cara Buat Karipap Kentang Daging & Telur Rebus Yang Sedap.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Mi Kari Style Chinese Ipoh cara masaknya sangatlah mudah. Masa memasak pun cepat tapi tetap sedap. Bahan-bahan rempahnya pun tak banyak jadi tak renyahlah hendak menyediakannya. Kuahnya boleh hirup sampai licin. Istimewanya Mi Kari Chines Style Ipoh ini iaah sambal merahnya. Jom kita cuba resipi Mi Kari Style Chinese Ipoh seperti yang dikongsikan oleh Dora Nurlaily KJ

RESIPI MI KARI STYLE CHINESE IPOH

BAHAN-BAHAN:

Mi kuning (siap dicelur)

BAHAN A (KISAR HALUS)

4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 genggam ikan bilis
1 batang serai dititik

BAHAN B:

4 sudu besar rempah kari ikan
1 sudu besar cili kisar (ikut suka nak pedas mana)
1 kotak santan kara
Fishball, fishcake dan tofu kosong
2 ketul kiub ayam
Garam
Gula
Serbuk perasa

BAHAN C:

Tauge (tidak perlu celur)
Daun bawang

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Goreng serai sampai naik bau. Masukkn bahan kisar. Tumis sampai naik minyak.

2. Masukkan rempah kari dan cili kisar yang sudah dibancuh air. Tumis sampai tiga kali kering air.

3. Tambah air secukupnya, satu kotak santan kara, kiub ayam, garam, gula dan serbuk perasa.

4. Masukkan segala jenis fishball, fishcake dan tofu kosong. Masak hingga mendidih.

INFO: Minyak jangan banyak, sebab nak makan dengan mi, nanti cepat muak. Kuah kari mesti cair-cair. Cukup rasa rempah dan santannya. Lagi sedap kalau makan dengan fucuk ikan goreng.

Sumber kredit: Dora Nurlaily KJ

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Daging Masak Kunyit Menu Simple & Sedap

Bebola Kek Coklat Cheese Puas Hati Makan, Mewah Dengan Rasa Coklat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Bagi anda yang ada masalah kurang lawas, badan berangin, perut sebu, buncit dan nak kurus secara sihat, boleh cuba amal minum Jus Halia Madu ni. Istimewanya ia hanya guna bahan-bahan semulajadi dan tak ada sebarang pengawet atau perasa tambahan. Nak buat pun sangatlah mudah. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

JAMU HALIA MADU

BAHAN-BAHAN:

• 2 inci halia tua
• 2 biji limau nipis – boleh ganti dengan 1 biji lemon
• 3 cawan air
• 1/2 cawan madu

CARA MEMASAK:

1. Kupas kulit halia dan potong limau seperti dalam gambar.

2. Masukkan hirisan limau dan halia ke dalam periuk. Tambahkan air dan renehkan sampai air tinggal anggaran 2 cawan sahaja.

3. Masukkan air ke dalam cawan dan biarkan suam.

4. Seterusnya masukkan air ke dalam blender bersama 1/2 cawan madu. Kisar hingga halus. ( limau dikisar bersama dengan kulitnya.)

5. Isikan ke dalam botol dan simpan dalam peti sejuk. Minum 2 kali sehari iaitu pada sebelah pagi dan malam.

NOTA:

1. Minuman ini adalah perkongsian empunya resipi dan serasi dengan kondisi badan beliau. Jika anda minum tapi tak serasi, sebaiknya elakkan.
2. Sukatan jamu ini boleh tahan untuk 2-3 hari penggunaan.
3. Cik Pooja ( empunya resipi) ambil minuman ini setelah habis berpantang dan bayinya berusia 2 bulan. Keberkesanan mungkin berbeza dan bergantung kepada tubuh masing-masing.

Kredit resipi & foto: Cik Pooja

Link asal resipi: https://goo.gl/xhfqjZ