Tercari-cari menu mudah untuk dinikmati bersama keluarga? Jom buat Tauhu Isi guna resipi perkongsian saudari Rozmaliza Omar. Nampak sangat sedap dan membuka selera. Tauhu Isi ini enak dimakan bersama sos thai ataupun sambal kicap. Wow… Sangat mengenyangkan juga. Jom lihat bahan-bahan untuk menghasilkan menu ini. Selamat mencuba!
RESEPI TAUHU ISI SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- 6 keping tauhu
BAHAN-BAHAN INTI:
- 1 cawan daging cincang
- Bawang besar – dadu – beli online disini
- Bawang putih – cincang kasar – beli online disini
- Lobak merah – diparut halus
- Cendawan jeli hitam kering – rendam & potong halus – beli online disini
- Isi tauhu yang telah dikorek dan dihancurkan
- Sedikit lada putih – beli online disini
- 1 ketul kiub pati ayam – beli online disini
- Cili padi – dipotong halus
- 2 sudu makan sos tiram – beli online disini
- Sedikit garam dan gula
- 2 biji telur dipukul sedikit (untuk celupan)
BAHAN HIASAN:
- Daun bawang/sup
- Sedikit bawang goreng – beli online disini
- Sos Thai – beli online disini
- Sambal kicap
CARA MEMASAK:
1.Tauhu digoreng sampai kekuningan, belah 2 dan korek isi.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sehingga wangi.
3. Kemudian masukkan daging cincang. Masak hingga air daging kering.
4.Masukkan serbuk lada putih, kiub ayam dan sos tiram. Gaul rata.
5. Seterusnya masukkan lobak merah, bawang besar dadu, cendawan jeli hitam dan isi tauhu yang dikorek tadi. Masak hingga kering.
6.Padamkan api, sejukkan inti dan ketepikan.
7.Sumbat inti ke dalam tauhu dengan secukupnya.
8.Celupkan pula ke dalam bancuhan telur.
9.Panaskn minyak dalam kuali dan goreng tauhu yang sudah dicelup telur sampai kekuningan.
10.Tauhu dipotong dua, tuang sos thai atau sambal kicap, tabur bawang goreng, daun sup atau daun bawang semasa dihidang. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Rozmaliza Omar
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
