Menu makan malam ni kita masak lempeng. Memang kenyang tambah pula dimakan dengan gulai ayam. Nak buat yang gebu, ikut resipi ni. Gerenti bertambah makan. Lempeng ni ikut resepi dekat warung, dapat sekeping pun kenyang. Betul-betul sedap,gebu dan lain dari lain. Cicah dengan sambal pun sedap.

LEMPENG KAMPUNG

 Bahan-bahan:

1/2 kg tepung gandum

1/2 sudu kecil baking powder

1 cawan tepung kentang

Garam

Sedikit ajinomoto -option

1 biji telur gred paling kecil, kalau gred besar kurangkan putihnya

Cara membuat:

1.Satukan semua.Tuang air kalau ikut sukatan cawan mak dalam 4 cawan. Korang boleh agak-agak adunan tu tak pekat dan tak cair. Cara tengoknya masa korang tuang dari senduk adunan tak melekat dekat senduk. Kalau korang rajin tapis la pakai tapis besi tu.

2.Panaskan kuali tidak melekat.

3.Sapu pakai tisu minyak di kuali

4.Tuang adunan sesenduk.Buat bulatan O pakai belakang senduk.Masa ni kecil kan sedikit api.

5.Agak-agak sebelah masak terbalikkan.

6.Terbalikkan semula dan siap.

Kredit: Azlina Ina Fans

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Aduh geramnya tengok bila masak pau menjadi gebu dan lembut. Mungkin yang tidak menjadi dengan elok kerana teknik memasaknya tidak betul. Pau boleh dipelbagaikan rasa dengan inti sama ada manis dan juga pedas.

Ada lagi ke yang nak resipi pau paling ringkas terlajak gebu? Nah dikongsikan resipi oleh Rozita. Moga pau anda gebu gebas lepas ini.

JOM TONTON DAPUR RASA LIVE: Resipi Kek Berries Selembut Kapas

Bahan-bahan:
3 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1 1/2 sudu kecil mauripan
1 sudu kecil baking powder-BELI ONLINE DI SINI
2 sudu besar minyak masak
1 sudu besar gula

Cara memasak:

1.Gaul semua di atas.
2.Kemudian masuk air.
3.Uli hingga menjadi doh. Uli lama sikit untuk menjadikannya gebu.
4.Buat bulat-bukat dan letak inti yang disukai.

5.Peram 1 jam.

6.Kukus tujuh hingga lapan  minit.

Kredit: Rozita Ramli
#mahn

INGIN MEMBELI BREAD MAKER, BOLEH LIHAT DI SINI.

Ada yang nak tukar  peralatan memasak yang baru? Jom Kik sini macam macam ada.

Wanita Ini Kongsi 6 Tip Wajib Ikut Untuk Masak Sagu Cantik Tak Berketul

Whipping Cream Homemade Gerenti Segar. Guna Empat Bahan & Ais Aje.

Mudah Saja Tanam Kentang Hanya Dalam Pasu

Apam bakar resepi tradisi yang mudah untuk disediakan. Makan kosong tanpa tapai, ragi atau pisang pun sedap tapi kalau nak lebih flavor boleh juga tambah bahan-bahan seperti yang disebutkan tadi. Syahida Mohd Azmi berkongsi resepi turun-temurun keluarganya untuk sarapan pagi. Tak cukup satu kalau makan ramai-ramai!

Resepi Apam Bakar

BAHAN-BAHAN:

2 Cawan Tepung beras

1 Cawan Tepung gandum

Yis – 1 ½ sudu besar / nak guna setengah paket pun boleh (paket yang 11g)

Air suam – 1½ cawan

2 sudu besar gula

Sedikit garam

CARA MEMASAK:

1. Campur semua bahan kecuali air.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adunan tak terlalu cair tak terlalu pekat.
3. Perap selama 30 minit.
4. Goreng guna kuali ‘non stick’, api kecil dan tutup penutup dia macam dalam gambar.

Boleh dimakan bersama nyiur. (Kelapa parut tu gaul-gaul dengan sedikit garam)

Tips:

1. Nak bagi lebih lembut dan sedap, kena tambah pisang lecek 2,3 biji.
2. Lagi lama perap, lagi sedap.

Kredit: Syahida Mohd Azmi

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Mudah Sangat Nak Buat Sambal Ikan Pauh Muda, Guna 5 Bahan Je

Pisang Muda Masak Lemak Cili Api Tempoyak, Pekat Elok Kuahnya

Bawang Goreng Homemade Rangup, Hanya Guna Dua Bahan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official