Bertepatan dengan namanya Singgang Warisan, restoran ini cukup popular dengan sajian asli Terengganu. Selain lauk singgang yang menjadi ‘signature dish’ dan dijamin sedap, terdapat lebih 70 lauk pauk sajian Melayu asli di sini.
Berita baik buat penggemar hidangan Pantai Timur, lebih 60 peratus daripada menu sajian tradisinya adalah berasal dari Terengganu. Paling menarik pemiliknya bukan berbangsa Melayu tetapi pemuda berbangsa Arab Yaman , Mohammed Tareq Hamood yang kini telah pun menetap dan berkeluarga di Selangor.
Sejak bertemu jodoh dengan isterinya Aizatul Nadia Abd Aziz wanita kelahiran Terengganu, Tareq mula berjinak dan jatuh hati dengan makanan Terengganu.
“Ilham idea masakan adalah dari ibu mertua saya. Bagi saya masakan Terengganu memang hebat dan seharusnya warga kota diberi peluang untuk menikmati makanan ini di ibu kota,” cerita pencinta budaya dan juadah Melayu ini
Hiasan dalaman restoran ini cukup klasik dengan kraftangan wau bulan, kebaya songket dan potret bintang lagenda Allahyarham P. Ramle.
Ceritanya nama Singgang adalah sinonim dengan menu Terengganu manakala Warisan pula dipilih untuk menonjolkan warisan Melayu dalam hiasan dan makanan . Dari sini tercetusnya idea nama restoran ini.
Lagu arwah Saloma, P. Ramle dan S.M Salim dan filem Melayu klasik hitam putih menjadi halwa telinga apabila menikmati juadah di sini.
Jika di sebelah pagi anda boleh bersarapan nasi dagang, nasi minyak, pulut nyor, laksa Penang dan laksam. Di sebelah tengahari senarai lauk pauknya makin panjang. Uniknya sajian tengahari dihidang ala bufet dengan menggunakan periuk tanah bagi memastikan lauk sentiasa hangat dan sedap dimakan.
Restoran Singgang Warisan :
Alamat: 23, Jalan Atmosphere 3, Pusat Perniagaan The Atmosphere, Seri Kembangan, Selangor.
Waktu operasi : Selasa hingga Ahad dari jam 7.30 pagi – 10.30 malam.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Wanita Ini Kongsi Pengalaman Lepak Santai di Balai Kota, Makan Sambil Teroka Sejarah Kota Tinggi, Johor
Siapa sangka, sebuah balai polis lama kini menjadi satu daya tarikan pelancongan. Itulah dia Balai Kota di Kota Tinggi, Johor.
Pada tahun 1920, kerajaan British ketika itu telah membina sebuah balai polis. Kini balai polis tersebut telah dinaik taraf menjadi Tourism Information Centre (TIC) atau pusat Informasi Pelancongan terletak di JKR 102 , Jalan Omar, Kota Tinggi.
Terkini, bangunan bekas balai polis ini telah dimajukan dan dijenamakan semula sebagai Balai Kota 1528 oleh kerajaan sebagai tarikan baharu pelancongan daerah ini. Pelbagai aktiviti boleh diadakan di sini termasuklah pada waktu malam dengan lampu hiasan yang cantik.
Wanita yang dikenali sebagai Emy Othman bersama sahabat-sahabatnya telah mengunjungi lokasi tersebut dan menikmati suasana menyeronokkan di Balai Cafe. Menariknya, mereka menikmati mi segera di sana dengan cara pembuatan yang boleh dikatakan tersendiri.
“Terdapat papan tanda yang memberikan arahan kepada pembeli. Ada empat langkah semuanya dan pembeli perlu membaca dan meneliti supaya tidak tersalah. Arahan diberikan termasuklah menulis nama pada mangkuk kertas yang disediakan. Ada pen marker disediakan di situ,” ujar Emy Othman.
Jom kita lihat gambar yang dikongsikan oleh wanita ini.
INFO
Balai Cafe
Waktu Operasi:7.30 pagi – 11.00 malam
No. 3230 Jalan Omar Taman Sri Lalang, Kota Tinggi, Johor
https://www.facebook.com/balaikota1528
KREDIT: Emy Othman
“Top Chef Rupanya Pemilik Alwi’s Food Ni, Menu Enak Umpama Di Hotel Lima Bintang
“Semua menu yang dhidangkan di Alwi’s Food ialah makanan yang saya suka makan.Pada mulanya dijual secara online dan mendapat sambutan yang sungguh luar biasa. Kemudian diperkenalkan di kafe ini,”
Terletak di TSB Sungai Buloh, kafe ini menerima ramai kunjungan pelanggan kerana ia menawarkan pilihan hidangan Itali, Barat, lokal, kopi dan makanan laut yang berkualiti serta memenuhi cita rasa mereka yang datang.
Menu enak Alwi’s Food
BBQ Chicken Chop-RM18.70
Bagi yang menggemari makanan barat boleh cuba keenakan Grilled Chicken Chop.Paha ayam tanpa tulang ini dipanggang dan dihidangkan bersama kentang goreng, coleslaw dan sos pilihan olahan kafe ini. Ayam dipanggang dan disaluti dengan Alwi’s sos yang cukup pekat dan tekstur ayam juga lembut.
Anda boleh pilih sama ada mahu menikmati chicken chop bersama sos lada hitam, perang atau Hainanese. Bagi yang suka pedas boleh makan bersama sos lada hitam.
Yee Mee Daging- RM15.70
Menu cina asli yang dihidangkan mewah dengan pelbagai isi di dalamnya, cendawan shiitake dan daging lembu yang dihiris nipis.Tekstur mi yang kenyal apabila dikunyah, hidangan Yee Mee Daging di restoran ini memang berbaloi rasanya. Portion yang banyak memang puas makan.Nak sedap semasa makan perah limau di atasnya. Gabungan rasa yang sangat sedap.
Siakap Stim Halia- RM45.70
Jika memilih makan malam di sini, jangan lupa pesan Siakap Stim Halia Chinese Style ni, memang power rasa. Digabungkan dengan cendawan shiitake yang lembut memang lengkap rasa.
Untuk pengetahuan anda, semua menu ikan di Alwi’s Food didatangkan bersama empat hidangan nasi kukus.Portion yang besar begini sesuai untuk empat orang makan.
Tiramisu- RM13.90
Tidak lengkap selepas hidangan tanpa menikmati pencuci mulut. Tiramisu di Alwi’s Food sungguh sedap dan nikmati bila nikmatinya. Tiramisu antara best seller dessert yang menambat hati ramai pelanggan kerana rasanya yang berlemak dan sempurna rasa.
Tak tahu nak makan di mana,boleh saja ke Alwi’s Food menikmati pelbagai menu menarik yang buat anda tersenyum lepas menikmatinya.
Lokasi: 87G, Jalan Nautika B U20/B, Pusat Komersial TSB, Shah Alam, Selangor
Dapatkan Khind Multifunction Electric Skillet dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Wah Menariknya Aneka Autentik Di Bufet Ramadan Di Hotel Sunway Putra Ni.
.
Hotel Sunway Putra kali ini mengetengahkan menu autentik Melayu untuk Buffet Ramadan yang diadakan di Coffee Housenya. Kali ini Sunway Putra memperkenalkan tema Ramadan Bufet Dari Dapur Ummi yang menyediakan pelbagai menu autentik Melayu.untuk Bufet Ramadannya yang bermula dari 6 Mei hingga 4 Jun 2019.
.
Memang sungguh macam mak-mak masak, antara menunya ialah, Ayam Percik Sri Menanti, Daging Dendeng Cili, Kambing Dalca Mangga Muda, Ikan Kembung Asam Rebus, Ayam Madu Berempah, Daging Rendang Negeri Sembilan, Udang Masak Lemak Belimbing Buluh Dengan Bunga Kantan, Sotong Masak Sambal Cili Merah, Ikan Tenggiri Masak Acar Berempah, Ayam Masak Kicap Berempah, Ikan Patin Masak Tempoyak,Ikan Keli Salai Masak Cili Api, Paru Goreng Berlado dan banyak lagi.
.
Untuk menu lebih ringan korang boleh ke gerai seleksi menu yang disajikan mengikut tema gerai seperti Gerai Rebus-Rebus, Gulung-Gulung,Celup-Celup, Rebus-Rebus, Kukus -Kukus serta paling istimewa gerai Kari Kepala Ikan dan Kerabu yang menyediakan pelbagai jenis kerabu dan bermacam juadah appetizer yang lain seperti gado-gado, memang kecur air liur korang nanti
.
Pengemar makanan Cina dan India juga boleh menikmati menu seperti Stir Freid Buttered Prawns, Sauteed Squids with Black Pepper and Garlic, Lamb Dalca, Butter Chicken Curry, Chinese Mixed Vegetables, Fish Tikka, Eh banyak lagilah menuny yang gerenti korang suka punya.
.
.Tak lupa juga aneka kek dan dessert Melayu seperti Ubi Kayu Rebus, Lompat Tikam, Badan Berendam, Ais Kacang, Cendol dan banyak lagi, tu yang tak tahan tengok. Harga buffet hanya RM138 untuk dewasa dan 50% untuk kanak-kanak usia 7-12 tahun dan warga emas, kanak-kanak bawah usia 7 tahun adalah percuma.
