Kek pisang ni kalau makan berkali pun tidak pernah menjemukan. Selain dibakar, ada juga yang membuatnya dengan cara mengukus. Ia bagi memastikan kek pisang yang terhasil kekal gebu dan lembap. Pisang yang lembut ini mempunyai kelebihan kerana ia mempunyai rasa yang lebih manis yang menambah rasa kek pisang. Jom kita buat kek pisang versi sihat untuk geng diet. Ini kek pisang versi eat clean. Seriously sedapppp uiiiiiii dan mengenyangkan.
Bahan-bahan:
2 keping roti Canadian
1 biji telur
3 biji pisang ( 2 biji kisar, 1 biji buat hiasan)
1 sudu kecil esen vanila-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu madu-BELI ONLINE DI SINI
Cara memasak :
1.Kisar semua bahan sampai hancur.
2.Kukus selama 30 minit. Dah siap.
Kredit resipi:MaryamSalleh
INGIN MENUKAR PENGUKUS BARU, BOLEH BELI DI SINI.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Masak Kuah Pecal Sedap Untuk Berbuka Puasa Guna Resipi Arwah Mak
Pecal adalah antara sajian sedap masyarakat Jawa yang tidak asing lagi dikalangan rakyat Malaysia. Pecal ni memang ‘special’, anda boleh nikmatinya pada bila-bila masa sama ada sarapan pagi, makan tengahari atau pun malam. Jika di bulan puasa begini, emmang enak sekali masak menu ni. Rahsia keenakannya terletak pada kuah. Kalau ‘power’ kuahnya, maka sedaplah pecal anda. Nak cuba? Resipi perkongsian saudari Farah Latib Cool ini pasti memukau selera. Menurut beliau ia adalah resipi dari arwah ibu. Pasti enak. Jom cuba!
RESIPI PECAL HOMEMADE SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
7 biji bawang merah kecil – beli online disini
3 ulas bawang putih – beli online disini
Belacan – besar 2 jari – beli online disini
10 biji cili api
10 tangkai cili kering – beli online disini
4-5 helai daun limau purut
500gm kacang tanah – beli online disini
Garam, gula dan perasa secukupnya
Air asam jawa secukupnya – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Goreng kacang tanah, buang kulit kemudian kisar. Ketepikan.
2. Kemudian goreng bawang merah kecil, bawang putih, belacan, cili padi, cili kering dan daun limau purut hingga wangi. Angkat.
3. Kisar bahan goreng tadi bersama air asam jawa, gula, garam dan perasa. Boleh lebihkan gula supaya kuah pecal manis sedikit.
4. Campurkan bahan kisar bersama kacang tanah yang siap digoreng dan dikisar tadi. Sebatikan.
5. Kuah pecal sedia dihidangkan bersama aneka sayur-sayuran celur.
INFO: Kalau nak masukkan ubi cekur pun boleh bagi menggantikan daun limau purut. Kisar bersama bahan-bahan lain.
Kredit resipi & foto: Farah Latib Cool
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Terlajak Sedap. Resipi Ayam Meraung ‘Confirm’ Buat Makan Bertambah
Cara Masak Kuah Ikan Percik Yang Sangat Sedap Guna Resipi Tradisi
Buat Sendiri Colek Buah & Serbuk Colek Macam Dekat Thailand. Mudah Je!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Kuih Lapis Coklat Pandan Paling Mudah. Bahan Hanya Sukat Guna Cawan Je
Sedapnya Kuih Lapis Coklat Pandan ni.Bagi anda yang sukakan Kuih Lapis, anda wajib cuba resipi yang dikongsi oleh saudari Cik Pooja ini. Sungguh sedap dan lembut teksturnya malah cara memasaknya juga cukup mudah. Selain enak dimakan, hasilnya juga pasti tidak mengecewakan. Sangat berbaloi untuk dicuba.
CARA MASAK KUIH LAPIS COKLAT PANDAN
BAHAN-BAHAN:
BAHAN A:
2 cawan tepung beras cap Teratai – beli online disini
1 cawan tepung gandum – beli online disini
2 sudu makan tepung jagung – beli online disini
2 cawan santan pekat
1 sudu teh garam
BAHAN B:
1 tin susu cair – beli online disini
1 cawan santan
1 1/4 cawan gula pasir – beli online disini
2 helai daun pandan (simpul)
BAHAN C:
3 sudu makan serbuk koko (bancuh dengan 4 sudu makan air suam. Kacau sebati) – beli online disini
1 sudu teh pewarna hijau – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan B. Masak atas api sambil dikacau hingga gula larut. Angkat, ketepikan dan biarkan sedikit suam.
2. Dalam bekas berlainan, masukan semua bahan A. Kacau sebati.
3. Bila bahan B sudah suam, campurkan ke dalam bahan A. Kacau sebati dan tapis.
4. Bahagikan adunan kepada 2 bahangian.
5. Satu bahagian dicampur dengan serbuk koko yang telah dibancuh tadi. Satu bahagian lagi dicampur dengan pewarna hijau.
6. Panaskan kukusan. Bungkus penutup kukusan dengan kain untuk elak air menitis atas kuih.
7. Ambil loyang bersaiz 9×9 inci. Letak loyang tadi ke dalam kukusan supaya panas sekejap.
8. Untuk lapisan pertama, ambil senduk bulat dan sendukkan adunan coklat ke dalam loyang. Pastikan adunan rata dalam loyang. Kukus 5 minit guna api sedang.
9. Bila sudah cukup 5 minit, buka kukusan kemudian tuang adunan lapisan hijau pula. Tutup kukusan dan kukus lagi 5 minit.
10. Ulang langkah yang sama sehingga adunan habis.
11. Bila sampai lapisan terakhir, kukus selama 20 minit.
12. Bila Kuih Lapis telah masak, keluarkan loyang kuih lapis dari kukusan. Sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong menggunakan pisau plastik.
Kredit resipi & foto: Cik Pooja
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Orang Thailand Kongsi Resipi Kengsom Ikan Talapia Yang Sedap
Tumbuk Kasar. Ini Rahsia Sambal Tomato Bilis Goreng Jadi Lebih Sedap
Resipi Puding Roti Pandan Layer. Sedap Rupanya Patutlah Viral!
Resipi Mi Goreng Basah Paling Sedap. Cuba Resipi Ni Confirm Laris!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resepi Siakap Kukus Versi Thailand. Cukup Rasa Masam, Pedas & Masinnya. Memang Kena Cuba.
BAHAN-BAHAN:
- 1ekor ikan siakap
- 3 biji tomato | dipotong dadu kecil
- 1 biji bawang besar | dipotong halus
- 10@12 bji cili api | dipotong halus
- 2 inci halia | dipotong halus
- 3 biji bawang putih jeruk | dipotong halus
- 2 sudu besar air bawang putih jeruk
- 5 biji asam limau
- Sedikit daun ketumbar | dihiris
- Ajinamoto
- 1 sudu kecik secukup rasa
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu garam
CARA MEMASAK:
1. Bersihkan ikan dan rendam dalam air asam jawa. Rendam seketika. Kemudian, bersihkan ikan dan letak ikan di dalam bekas tahan panas.
2. Masukkan ajinomoto, garam, gula, bawang putih jeruk, bawang besar, halia, cili padi, tomato, jus limau nipis, air bawang putih jeruk dan secukup rasa. Sebatikan.
3. Kukus ikan selama 25 minit.
4. Setelah ikan masak, taburkan daun ketumbar.
5. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & gambar: Ieyda Fieyda Fauzi via MAHN
