Kek Butter atau kek mentega merupakan sejenis kek yang paling mudah dan cepat untuk dibuat. Tidak mengambil masa yang lama untuk disiapkan, bahan-bahan yang digunakan pun tidak banyak dan cara buatnya juga mudah. Inilah sebab ia menjadi. Makan panas-panas memang layan sambil minum kopi ‘O’ panas. Mari kita cuba resipi Kek Butter Unicorn seperti yang dikongsikan oleh Zaini Talib

RESIPI KEK BUTTER UNICORN

Kek Butter Unicorn Yang Gebu Gebas, Makan Banyak Pun Tak Rasa Muak

BAHAN-BAHAN:

1 ketul mentega (pure butter) – beli online
1 1/4 cawan gula kastor (nak manis boleh tambah gula) Sukatan ini tidak manis – beli online
1/4 cawan susu segar
5 biji telur saiz B
Sedikit esen vanilla – beli online
2 cawan tepung naik sendiri – beli online

CARA MEMBUAT:

1. Pukul mentega dan gula. Kalau guna unsalted butter, tambah sedikit garam dalam bahan kering.

2. Masukkan telur satu demi persatu. Setiap kali masukkan telur, pastikan sebati terlebih dahulu baru masukkan yang seterusnya.

3. Seterusnya masukkan esen vanilla. Masukkan tepung berselang-seli dengan susu tapi jangan terlebih pukul. Boleh guna spatula sahaja kaup balik sampai habis seli-seli.

4. Masukkan dalam loyang kalau tak nak letak warna. Kalau nak letak warna, bahagikan adunan dan masukkan dalam loyang selang-seli sehingga habis.

Kek Butter Unicorn Yang Gebu Gebas, Makan Banyak Pun Tak Rasa Muak

5. Panaskan oven. Bakar dengan suhu 160C selama 40 minit atau lebih mengikut oven masing-masing. Siap.

Kek Butter Unicorn Yang Gebu Gebas, Makan Banyak Pun Tak Rasa Muak

IKLAN

 

Kek Butter Unicorn Yang Gebu Gebas, Makan Banyak Pun Tak Rasa Muak

 

Kek Butter Unicorn Yang Gebu Gebas, Makan Banyak Pun Tak Rasa Muak

 

Kek Butter Unicorn Yang Gebu Gebas, Makan Banyak Pun Tak Rasa Muak

6. Inilah hasilnya. Hidangkan ketika masih panas. Memang sedap!

Kek Butter Unicorn Yang Gebu Gebas, Makan Banyak Pun Tak Rasa Muak

IKLAN

 

Kek Butter Unicorn Yang Gebu Gebas, Makan Banyak Pun Tak Rasa Muak

 

Kek Butter Unicorn Yang Gebu Gebas, Makan Banyak Pun Tak Rasa Muak

 

Kek Butter Unicorn Yang Gebu Gebas, Makan Banyak Pun Tak Rasa Muak

Sumber kredit: Zaini Talib

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Buat Kuah Lemak Lontong Yang Sedap, Barulah Tetamu Makan Bertambah-tambah

Uniknya! Resipi Bunga Kantan Goreng Ni Memang Sangat Sedap

Rangup Di Luar Lembut Di Dalam, Ini Cara Masak Crispy Beef

Puding Sagu Berwarna, Hidangan Minum Petang Nanti

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

https://www.youtube.com/watch?v=dofh4m1kjcs