Sedapnya Puding Biskut Cream Cracker ni. Makan sejuk-sejuk masa cuaca panas memang layan. Rasa kongsikan resipi mudah perkongsian saudari Siti Aishah Hussin yang boleh anda dicuba. Istimewanya resipi ni hanya guna tiga bahan. Sangat simple. Cubalah, pasti puas hati.
CARA BUAT PUDING BISKUT CREAM CRACKER
BAHAN-BAHAN:
24 keping biskut cream cracker
4 biji telur
1/2 cawan susu pekat manis
Pewarna kegemaran
Ads
CARA MEMASAK: 1. Rendam biskut dalam air panas sampai kembang. Toskan. 2. Masukkan biskut, telur dan susu pekat manis ke dalam pengisar. Kisar halus. 3. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Warnakan setiap satu ikut warna kegemaran. 4. Tuang sedikit adunan warna pertama ke dalam loyang. Kukus 5 minit.
5. Tuang lapisan kedua. Kukus lagi lagi 5 minit. Ulang langkah sama hingga adunan habis.
Ads
Ads
6. Untuk lapisan terakhir, kukus selama 10 minit. 7. Angkat, sejukkan dan sedia untuk dinikmati.
Ayam Panggang Blackpepper memang antara perisa kegemaran bagi penggemar sajian ayam panggang. Di musim ayam serba mahal ini, jika terasa nak makan, lebih baik masak sendiri. Jika dibeli, seekor kecil sahaja saiznya namun harga boleh tahan. Memang tak cukup jika ahli keluarga ramai. Apa kata masak je sendiri. Lebih jimat & sedap! Anak-anak pun boleh makan dengan puas. Sangat berbaloi-baloi. Ni ada resipi Ayam Panggang homemade yang dikongsi oleh aaudari Ema HidaYah. Jom lihat cara-caranya. Selamat mencuba!
AYAM PANGGANG BLACKPEPPER HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
BAHAN REMPAH:
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan rempah kemudian lumurkan pada ayam. Sebaiknya perap seketika supaya bahan rempah meresap ke dalam isi. Boleh juga letak ubi kentang, bawang atau sayuran.
2. Panaskan ketuhar pada suhu 200C. Bakar ayam selama 1 jam 30 minit atau hingga ayam masak sepenuhnya. Waktu memasak mungkin berbeza mengikut saiz ayam.
3. Jika suka, boleh tabur mix herbs selepas ayam masak. Memang harum dan enak. Isi pun empuk. Selamat mencuba!
Donut red velvet, donut yang tengah viral sekarang ni. Tak susah pun cara nak membuatnya, kerana kaedahnya sama seperti membuat donut biasa.
Resipi yang dikongsikan Khairunnisa Mohammad ini, menggunakan emulco red velvet bagi menambahkan lagi warna red velvet pada donut.
DONUT RED VELVET
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung gandum 1 sudu besar yis instant 1 sudu besar gula 1 sudu kecil baking powder 1 sudu besar emulco Red Velvet ¾ cawan air suam Secubit garam 1 sudu besar marjerin
1. Satukan semua bahan dalam bekas kecuali marjerin. Gaul dan uli sampai sebati. 2. Masukkan marjerin dan terus uli sampai licin. Perap 30 minit – 1 jam.
3. Bentukkan jadi donat guna acuan/tangan. Perap lagi 20-30 minit. 4. Goreng dalam minyak panas, api perlahan. Siap untuk dihidang.
Bila dengar je menu nasi beriani ayam tanam, memang sedap dan ramai yang ingat susah untuk membuatnya.
Sebenarnya mudah je untuk memasaknya. Menerusi resipi daripada Muliadi Ramli, terdapat beberapa langkah untuk memasak dan menyusun nasi beriani ayam tanam ini.
NASI BERIANI AYAM TANAM
BAHAN PERAPAN AYAM (1.5 KG)
2 inci halia – beli online di sini 5 ulas bawang putih – beli online di sini 1 biji tomato *kisar bahan di atas 4 sudu besar yogurt 5 sudu besar rempah beriani 2 sudu besar garam masala 1 sudu besar serbuk cili – beli online di sini 1 sudu besar lada hitam – beli online di sini Garam *Semua bahan di atas disatukan dengan ayam dan diperap selama 30 minit
1.2 kg beras basmathi – beli online di sini 3 helai daun bay/salam Rempah 4 sekawan 1 sudu kecil lada hitam 2 sudu besar garam 1 sudu besar minyak – beli online di sini
Didihkan air dengan bahan-bahan tadi. Bila air betul-betul mendidih, masukkan beras dalam 5 ke 7 minit. Tutup api, toskan. Ketepikan.
BAHAN TUMISAN:
1 biji bawang holland | dimayang – beli online di sini 3 sudu besar minyak sapi – beli online di sini 2 sudu besar minyak masak Rempah 4 sekawan 3 helai daun salam
2 ikat daun ketumbar ½ tin susu cair – beli online di sini 2 genggam biji gajus yang digoreng 1 kotak kecil kismis 2 biji kentang | dipotong nipis & digoreng, tujuannya diletak di bahagian bawah sekali bila masak nasi nanti 3 biji tomato (1 biji untuk masak dengan ayam, 1 biji untuk nasi dan 1 biji untuk buat salad) 6 biji telur (direbus & ditanam besar bersama ayam) Cili besar hijau/cili padi hijau Garam, gula & perasa secukup rasa Daun pudina (optional, tak letak pun tak apa)
CARA-CARA:
1. Mula-mula, tumis bawang holland. Masukkan segala bahan tumis dan akar ketumbar. Biar sampai nasi berbau. 2. Masukkan ayam yang diperap tadi. Tutup periuk selama 20 minit. Biar pecah minyak. 3. Lepas tu, masukkan 1 cawan bawang goreng, tomato, cili hijau, kismis, daun ketumbar dan garam gula. Ayam masak ketepikan.
CARA MEMBUAT BERIANI:
1. Mula-mula ambil kuali, susun kentang yang digoreng tadi. Bahagian paling bawah. Lepas tu, letak nasi yang direbus tadi 1 lapisan. 2. Kemudian susun lauk ayam tadi satu lapisan. Lapisan ketiga letak nasi. Boleh tabur sekali bawang goreng dan daun ketumbar.
3. Lapis balik dengan lauk dan akhir sekali, tutup balik dengan nasi. Kemudian boleh letak pewarna kuning, susu cair dan sedikit minyak. 4. Tutup kuali dan masak atas api kecil selama 15 ke 20 minit. Tutup api. 5. Biarkan nasi selama 10 minit. Kemudian barulah dibalik-balikkan nasi tu. Siap untuk dihidangkan. Boleh makan dengan salad dan sambal cili jika suka.
RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 bakal berlangsung di Dataran Merdeka dengan penghasilan 16,000 pek bubur lambuk bersama anggota bomba dan komuniti sebagai percubaan rekod Malaysia.
sekarang!
