Tercari-cari resipi Ayam Bakar Black Pepper yang sedap dan mudah untuk dimasak? Resipi perkongsian saudari Dani J Thang ni antara yang boleh dicuba. Sangat mudah resipinya dan tidak renyah. Paling penting, rasanya juga enak. Memang berselera makan. Jom cuba! Anda dan keluarga pasti sukakannya.

MASAK SENDIRI AYAM BAKAR BLACK PEPPER SEDAP

BAHAN A:

• 1/2 ekor ayam – cuci bersih & toskan

BAHAN B (KISAR @ TUMBUK):

• 1 batang serai
• 5 ulas bawang putih
• Sedikit halia

BAHAN C (KUANTITI SESUAI SELERA):

• Sedikit sos tiram – beli online disini
• Sos cili – beli online disini
• Sos tomato – beli online disini
• Serbuk kunyit – beli online disini
• Lada hitam serbuk – beli online disini
• Lada hitam hancur – beli online disini
• Sedikit lada putih – beli online disini
• Garam
• Sedikit minyak masak @ minyak bijan – beli online disini
• Lebih kurang 1 sudu besar planta / marjerin – beli online disini

BAHAN D:

• Gula @ madu secukupnya – beli online disini

CARA MEMASAK:

1.Sediakan mangkuk, gaul sebati semua bahan C.

2.Masukkan bahan B dan gaul sebati kemudian perap pada ayam sekurangnya 30 minit.

3.Untuk bahan D, ia adalah pilihan. Boleh abaikan jika tidak suka. Empunya resipi letak madu supaya nanti ayam tidak rasa masin sahaja.

4.Jika guna gula, terus masukkan dan kacau bersama dalam bahan perap tadi.

5.Jika guna madu, sapu pada ayam bila dalam 10-15 minit ayam nak masak supaya nampak cantik berkilat.

6.Bakar dalam oven ikut suhu masing-masing ye. Empunya resipi guna suhu bawah 180C, atas 150C dan bakar lebih kurang 1 jam 30 minit.

Kredit resipi & foto: Dani J Thang

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Sedapnya Puding Karamel Lapis Kek Milo Moist perkongsian saudari Aida Anissah ni. Bagi anda yang suka makan kek tapi tak ramai yang makan, resipi ni memang sesuai sangat. Cukup untuk 2-3 orang makan dan kukus pun guna bekas kecil sahaja. Barulah tak membazir. Jika nak buat pudding yang besar, gandakan sahaja sukatannya.

CARA MASAK PUDING KARAMEL LAPIS KEK MILO MOIST

BAHAN LAPISAN PERTAMA (SOS KARAMEL):

• 3-4 sudu makan gula – beli online DISINI
  (masak dalam kuali hingga cair dan keperangan. Kemudian tuang terus dalam loyang@bekas)

BAHAN LAPISAN KEDUA (PUDING):

• 3 biji telur
• 1/2 cawan susu cair   – beli online DISINI
• 1/2 cawan susu pekat manis  – beli online DISINI
• 1 penutup esen vanilla   – beli online DISINI
  (Kacau rata semua bahan tapi jangan sampai berbuih. Tapis)

BAHAN LAPISAN KETIGA (KEK MILO MOIST)

• 1/2 cawan milo  
• 1/2 cawan susu cair   – beli online DISINI
• 1/2 cawan tepung gandum  – beli online DISINI
• 1 biji telur
• 1 sudu teh soda bikarbonat – beli online DISINI
• 1 sudu teh baking powder   – beli online DISINI
• 2 sudu makan minyak masak
  (Satukan semua bahan, kacau rata dan tapis)

CARA MEMASAK:

1. Ambil loyang/bekas yang telah diisi sos karamel. Tuang bahan bancuhan puding dan kukus sampai masak.

2. Kemudian bila pudding sudah masak, lorek-lorekkan permukaan atas puding dengan garfu supaya kek milo dan puding melekat elok.

3. Lapiskan dengan bancuhan kek milo kemudian kukus lagi hingga masak.

4. Bila kek masak, simpan dalam peti sejuk untuk sejukkannya. Sedia untuk dihidang.

5. Jika buat untuk keluarga yang ramai, gandakan sukatan.

Kredit resipi & foto: Aida Anissah

Dapatkan PERIUK KUKUSAN yang murah & berkualiti? Boleh pilih DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Kuih Angku Tanpa Acuan. Sedap & Mudah Disediakan.

Buat Puding Sedap Guna Biskut Lemak. Makan Sejuk Memang Best!

Resipi Murtabak Daging Kulit Popia Paling Sedap & Mudah

Resipi Kuih Bom Sedap, Lembut & Gebu Hanya Guna 4 Bahan.

Cara Buat Boba Milk Tea Pudding Yang Sangat Sedap.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Vadai, kuih tradisi masyarakat India namun digemari oleh seluruh rakyat Malaysia. Jika makan panas-panas, memang sangat sedap! Bagi anda yang nak cuba masak kuih ni secara homemade, resipi mudah perkongsian saudari EiTa Emi ni boleh dicuba.

VADAI @ MASALA VADAI

BAHAN-BAHAN:

• Kacang dhal – beli anggaran RM1.50
• 1 biji bawang merah – potong dadu
• 1 sudu makan jintan manis
• 2-3 tangkai cili kering – potong kecil
• 3 tangkai daun kari – potong kecil
• Garam, gula dan perasa secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan kacang dhal dan rendam selama 3 jam.

2. Ambil segenggam kacang dhal dan ketepikan. Selebihnya, kisar dengan sedikit air hingga hancur.

3. Toskan airnya kemudian bolehlah digaul bersama bahan-bahan lain ( bawang merah, jintan, cili kering, daun kari dan kacang dhal yang diasingkan tadi.)

4. Perasakan dengan garam, gula dan perasa dengan secukupnya.

5. Biarkan adunan selama 1 jam.

6. Panaskan minyak dan goreng adunan vadai tadi hingga garing dan kekuningan.

7. Angkat, toskan dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: EiTa EMi