Sedapnya Roti Telur Sardin Homemade resipi perkongsian saudari Siti NurFarizah Mohamad ni. Ringkas tetapi nampak sedap dan menyelerakan. Jika dekat dapur ada roti sandwich yang susah nak habis, boleh cuba resipi ni. Sesuai untuk minum petang dan juga sarapan. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

 

RESIPI ROTI TELUR SARDIN HOMEMADE SEDAP

BAHAN-BAHAN:

  • Roti sandwich secukupnya
  • 1 tin kecil isi sardin – dihancurkan
  • 2 biji bawang merah – tumbuk
  • 1-2 ulas bawang putih – tumbuk
  • Cili padi/ emping cili – jumlah ikut citarasa
  • Daun bawang & daun sup secukupnya – hiris halus
  • 2-3 biji telur
  • Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
  • Sedikit minyak masak

CARA MEMASAK:

1. Satukan ikan sardin, bawang merah, bawang putih, hirisan cili, daun bawang dan daun sup. Gaul rata hingga sebati.

IKLAN

2. Pecahkan telur dalam bekas berlainan dan pukul sedikit. Kemudian masukkan campuran sardin tadi. Gaul rata.

IKLAN

3. Celupkan kepingan roti yang telah dipotong ke dalam mangkuk berisi bancuhan telur dan sardin. Ratakan.

4. Panaskan kuali non-stick dan masukkan sedikit minyak. Kemudian masak kepingan roti hingga masak dan kekuningan.

IKLAN

5. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

 

Kredit resipi & foto: Siti NurFarizah Mohamad