
Sedapnya Puding Roti Keju perkongsian saudari Maslina Meor Radhi ni. Siapa sangka lebihan roti yang hampir tamat tempoh pun boleh diolah menjadi pemanis mulut yang sedap. Cara pembuatannya pun sangat mudah. Puding Roti Krim Keju Coklat Cip ni juga sangat lembut dan gebu. Sesuai sangat dinikmati pada bila-bila masa. Cubalah. Pasti puas hati.
RESIPI PUDING ROTI KRIM KEJU COKLAT CIP
BAHAN-BAHAN:
- 10 keping roti
- 2 cawan susu segar
- 1/2 cawan gula perang
- 250 gm krim keju
- 1 biji telur
- Coklat cip/ potongan coklat
- Esen Vanila secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Potong 4 roti dan susun dalam loyang hingga habis.

2. Tuangkan susu segar atas roti. Rendam dalam 15 minit.
3. Pukul keju sampai gebu dan masukan telur. Pukul lagi.
4. Dalam bekas yang lain masukkan gula perang dan esen vanila. Pukul lagi hingga sebati.

5. Masukkan adunan keju ka atas roti dalam loyang tadi. Taburkan coklat cip/potongan coklat diatas roti.

6. Bakar pada suhu 180C menggunakan api atas bawah dan guna kipas. Selepas 20 minit, turunkan ke 150C. Bakar dalam masa 40 minit.
https://www.facebook.com/1214675176/videos/10213789565752741/
Kredit resipi & foto: Maslina Meor Radhi
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Roti Nan Cheese Leleh Homemade, Sedapnya Setaraf Restoran

Roti nan cheese leleh ini konfim ramai peminatnya, Tak kira kanak-kanak atau pun orang dewasa. Tapi kadangkala nak dapat yang menepati selera pun susah juga. Sedih bila cheese tak banyak pun.
Ini ada alternatifnya. Buat sendiri roti nan cheese di rumah. Boleh bubuh berapa banyak cheese kita nak sampai meleleh!
Tak susah sangat sebenarnya. Ikut saja resipi yang dikongsikan oleh puan Siti Rohani Ahmad ini ye. Boleh buat untuk moreh atau sahur nanti. Selamat mencuba!
Roti Nan Cheese Leleh Homemade
Bahan-bahan:
Bahan A (direndam 10 minit hingga berbuih):
150ml air suam
11gram yis serbuk – boleh beli online di sini
1 sudu besar gula – boleh beli online di sini
Bahan B:
150ml susu suam (full milk cream) – boleh beli online di sini
Bahan C:
300 gram tepung gandum cap Rose
150 gram tepung high protein/tepung roti (boleh guna semua jenis tepung gandum jika tiada tepung roti)
1sudu teh garam halus – boleh beli online di sini
3 sudu besar minyak zaitun/minyak jagung/minyak masak
- Satukan tiga bahan dahulu, minyak masuk last.
Bahan D (Untuk inti):
Mozarella cheese secukupnya – boleh beli online di sini
Bahan Lain (pilihan):
Pure butter
Biji bijan
Cara Memasak Roti Nan Cheese Leleh:

Masukkan tepung dan garam di dalam bekas. Tuangkan bahan A yang telah kembang tadi bersama susu suam (bahan B). Kacau sekejap.
Kemudian masukkan minyak zaitun/minyak jagung/minyak masak. Uli semua bahan hingga jadi doh yang tak melekat pada tangan. Tapi tak perlu elastik.
Kemudian peram doh tersebut selama 1/2 jam. Pastikan bekasnya tertutup.
Setelah kembang, buang angin di dalam doh. Kemudian canai doh menjadi bulat, bahagikan kepada enam bahagian. Jika nak lebih kecil lagi, bahagikan kepada 8 bahagian.
Uli dan bulat-bulatkan keenam-enam biji doh dan rehatkan sekejap dalam 10 minit.

Setelah rehatkan doh, canai dan leperkan. Bubuh cheese mozzarella sebanyak yang kita nak. Kemudian tutup dan bulatkan. Rehatkan selama 10 minit.
Kemudian leperkan dan canaikan. Jangan terlalu nipis.

Bakar di atas dapur di atas kuali leper sahaja. Gunakan api perlahan. Tutup pan agar roti mendapat haba yang secukupnya untuk mengemvang. Kemudian balikkan ia hingga roti masak sepenuhnya.
Selepas masak, sapukan pure butter atas permukaan roti (jika mahu). Nak tabur bijan pun boleh. Terpulang pada kita. Siap.
Boleh makan dengan kuah dhal, parpu, kari dan sebagainya. Makan macam tu je pun dah sedap sangat.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Resipi Tart Telur Portugis Sedap Lemak Berkrim, Guna Air Fryer Je
Buat Tose Air Tangan Sendiri, Garing Di Luar Lembut Di Dalam
Biskut Roti Kering Guna Roti Hampir Tamat Tempoh, Tak Bazir!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Cara Hasilkan Rempah Nasi Komok Homemade. Resipi Ori Dari Thailand

Nikmatnya jika dapat menikmati sepinggan Nasi Komok Thailand ni. Dapat pula makan dengan ayam goreng panas-panas dan sos pencicahnya. Waduh…Memang takt oleh kiri kanan. Bagi anda yang menggemari sajian dari Thailand ini, Khaled M.A Abdul Jawad ada kongsikan resipinya. Jika susah nak cari rempah, beliau juga kongsikan cara-cara membuat rempah Nasi Komok secara homemade yang diperolehi dari saudara maranya dari Thailand. Selamat mencuba!
RESIPI NASI KOMOK THAILAND

BAHAN NASI:
- 1kg beras basmathi – bersih & tos (beli online disini)
- 5 sudu makan serbuk nasi komok – jika beli rempah di kedai, tambahkan sedikit serbuk kunyit (beli online disini)
- 2-3 ketul ayam
- 1 keping kulit kayu manis (beli online disini)
- 2 kuntum bunga lawang (beli online disini)
- 2-3 kuntum bunga cengkih (beli online disini)
- Garam, gula dan perasa secukupnya
- Air ikut sukatan beras pada paket
- Minyak untuk menumis (beli online disini)
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak masak dan tumis kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan serbuk komok sehingga naik bau.
- Kemudian masukkan ayam. Ia bertujuan untuk mengeluarkan air ayam dan menjadikan nasi lebih sedap.
- Tambahkan air mengikut sukatan pada paket beras. Kacau rata.
- Perasakan dengan gula, garam dan perasa dengan secukupnya.
- Masukkan beras yang telah dibasuh dan ditoskan airnya. Gaul rata dan masak nasi seperti biasa.
BAHAN PERAPAN AYAM:
- 1 ekor ayam – potong kecil
- 4 batang serai (beli online disini)
- 1 sudu makan biji ketumbar (beli online disini)
- 1 inci kunyit segar (beli online disini)
- 1 sudu makan serbuk kunyit (beli online disini)
- 1 labu bawang putih (beli online disini)
- 2 inci halia (beli online disini)
- 1 sudu makan tepung gandum (beli online disini)
- Sedikit pewarna merah (beli online disini)
- Sedikit garam dan serbuk perasa secukupnya

CARA MEMASAK:
- Satukan bahan-bahan ( kecuali ayam) dan kisar halus.
- Lumurkan pada ayam dan perap selama 1 jam sebelum digoreng.
BAHAN SOS PENCICAH @ COLEK
- 3-4 ulas bawang putih (beli online disini)
- 4 biji cili merah (beli online disini)
- 5-6 biji cili padi (beli online disini)
- Akar daun ketumbar
- Sedikit garam (beli online disini)
- Gula secukup rasa (beli online disini)
- 2 sudu makan cuka (beli online disini)
- Air

CARA MEMASAK:
- Kisar semua bahan dan masak sehingga sos menjadi pekat.
- Angkat dan tabur daun ketumbar. Hidangan bersama Nasi Komok dan ayam goreng.
RESIPI CAMPURAN REMPAH NASI KOMOK@REMPAH KOMOK

- 2 sudu makan serbuk kurma (beli online disini)
- 1 sudu makan serbuk kunyit (beli online disini)
- 1 sudu makan serbuk jintan manis (beli online disini)
- 1 sudu makan serbuk jintan putih (beli online disini)
- 1/2 sudu makan serbuk kayu manis (beli online disini)
Kredit resipi & foto: Khaled M.A Abdul Jawad
Miliki AIR FRYER pada harga mampu milik. Dapatkan DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah & sedap di laman web RASA:
Koleksi Resipi Bubur & Pengat Tradisional Untuk Minum Petang
Cara Masak Siakap Rebus Thai Paling Padu. Kuah Pedas Ni Lah Rahsianya.
Cara Masak Ayam Goreng Kunyit Sedap Macam Dekat Kedai. Mudah Je Rupanya
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Agar-Agar Oreo Yang Sedap, Guna 4 Bahan Saja

Agar-agar yang disimpan sejuk dalam peti sejuk sangat sedap dimakan. Kadang lepas makan hidangan berat, kita rasa nak makan sesuatu yang manis sebagai pencuci mulut. Nak buat sesuatu yang senang? Cuba buat agar-agar oreo ni. Guna 4 bahan saja. Tak perlu susah-susah. RASA kongsikan resipinya. Nanti boleh cuba buat.
AGAR-AGAR OREO

.
BAHAN-BAHAN
1 bungkus agar-agar tali
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
2 peket biskut Oreo

.
CARA MEMBUAT
1. Masukkan 1200 ml air ke dalam periuk. Masak bersama agar-agar sehingga agar-agar larut.
2. Selepas agar-agar larut, masukkan susu cair dan susu pekat.
3. Kacau selama 5 minit. Biarkan mendidih dan tutup api. Ketepikan.
4. Susun biskut dalam loyang. Tuangkan adunan agar-agar tadi.
5. Tunggu sejuk sekejap dan masukkan dalam peti sejuk.
6. Setelah sejuk, potong ikut cita rasa anda.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!

