Bila cuaca panas gini, mulalah mengidam nak makan macam-macam. Teringin nak makan puding kastad jagung pula. Bila puding sejuk masuk tekak nyamannye terasa. Tengok bahan membuatnya , pasti semua boleh buat.

PUDING KASTAD JAGUNG

Bahan utk Puding:
– 1 cawan tepung kastard
– 1 tin jagung manis
– 3/4 cawan gula pasir
(boleh adjust kalau nak lebih atau kurang manis)
– 3 cawan air
– 1 kotak santan
– Setengah sdt garam

Cara-cara:
1. Campurkan kesemua bahan ke dalam periuk
2. Kacau sebati semua bahan.
3. Kemudian letak di atas api yang perlahan
4. Kacau terus-menerus hingga adunan pekat dan berkilat.
5. Tutup api.
Kemudian boleh ceduk kedalam bekas dan sejukkan.