Siapa peminat scone bolehlah cuba buat resipi ni. Hanya guna tiga bahan dah siap scone yang korang suka. Sangat mudahkan. Kalau beli pun harganya boleh tahan mahalnya.Makan dengan jem strawberi memang puas hati. 

*Boleh pakai sedikit esen vanilla, sedikit gula kastor dan sedikit garam (tapi untuk yang kali ini saya tak pakai)

SCONE

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan

Bahan-bahan:
2 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan susu segar

130g (lebih kurang 1/2 cawan) butter

Dapatkan Mitsutoyo Rechargeable Personal Blender Set dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan  DISKAUN EXTRA RM5!

Cara membuat:

1.Ayak sikit tepung tu biar dapat tekstur gebu dan campurkan dengan butter.

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan
2.Gaulkan keduanya biar sampai jadi seperti serbuk roti.

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan

3.Letakkan secawan susu segar.
4.Gaul biasa ,tak payah uli.(masa ni kalau yang suka manis tambah gula sedikit, esen vanilla dan garam. Ini optional saja ya).

IKLAN

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan

Biar  dalam 10 minit untuk mengenali hati budi.

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan

5.Lapik baking paper atas dulang pembakar supaya tidak melekat. (kalau tak ada, sapu saja pakai butter sikit)

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan

6.Leperkan mereka (tak perlu pakai roller) dan tekup bulat-bulat.

 

IKLAN

7.Susun atas dulang pembakar,tinggi di depan, yang rendah di belakang. Yang lebar di tengah.

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan

8.Ini juga optional. Saya suka permukaan scone nampak garing. So saya guna telur dan sedikit susu.Kacau sebati jangan sampai berbuih-buih.

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan

9.Lulurkan dengan perlahan permukaan scone dengan berus.

10.Begini hasilnya.

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan

IKLAN

11.Bergantung pada oven masing-masing. Kalau saya panas 250 darjah selama 15 minit. (sebab saya suka garing. kalau tak nak, kurangkan sikit suhu atau masa)

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan
12.Potong di tengah biar terbelah dua.Wow gebu.

Buat Sendiri Scone 3 Bahan Memang Puas Makan

13.Beginilah hasilnya.Sapu dengan jam strawberi boleh, dengan whipped cream boleh. Kalau nak letak tuna pun boleh. Sebab ini scones versi plain.
Kredit: Mell Abdul Rahman

Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:

Buat Mi Hailam Super Sedap, Gerenti Habis Sekuali

5 Resipi Minuman Segar Yang Sedap Diminum, Mudah Dibuat

6 Resipi Kek Terkini Yang Sedap Untuk Dijual Gerenti Laku Keras

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official