Sedapnya kalau dapat makan cucur masa minum petang. Resipi cucur ni pun ada pelbagai jenis. Salah satu yang boleh dicuba ialah Cucur Roti atau Cokodok Roti perkongsian Opah Mas Cotek. Hidang panas-panas & cicah sos. Mesti berebut. Roti pun tak sempat nak ‘expired’. Cubalah. Pasti puas hati.

 

RESIPI CUCUR ROTI SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

  • 12 keping roti sandwic
  • 1 biji bawang besar – cincang
  • 2 biji cili merah – cincang
  • Sedikit daun sup / daun bawang – hiris halus
  • 2 biji telur
  • 1 sudu teh serbuk lada putih
  • 1 sudu teh serbuk cukup rasa
  • Garam secukup rasa
  • JIKA SUKA: boleh tambah isi udang, ikan bilis, lobak merah, ubi kentang dan sebagainya.

CARA MEMASAK:

1. Gunting roti atau siat supaya menjadi kepingan kecil.

IKLAN

2. Satukan semua bahan dan gaul sebati.

3. Panaskan minyak, bulatkan adunan cucur dan goreng hingga berwarna keemasan.

4. Angkat, toskan minyak dan sedia dihidangkan. Boleh dinikmati bersama sos malah enak dimakan begitu sahaja.

Kredit resipi & foto: Mas Cotek

 

BOLEH JUGA CUBA:

Puding Kastad Jagung Paling Simple, Sedap Dimakan Dingin.

Lembut Bergedik. Resipi Som Som Sagu Ni Memang Terbaik.