Kudapan pada petang hari untuk menonton tv. Tambahan pula musim PKP begini, pasti mulut asyik nak mengunyah saja kan.

Nah, sambal berkira-kira untuk buat kudapan apa, jom kita cuba dengan hidangan berasaskan kentang daripada Nazrizam Ab Wahab.

Kentang dihiris di atas chopstick, spray cooking oil dan kemudian bakar di dalam air fryer. Mudah saja kan?

ACCORDION POTATOES

BAHAN-BAHAN:

Kentang (bergantung kepada berapa banyak yang diinginkan)
Seasoning (campuran paprika, black pepper, garam dan garlic powder)
Cooking oil spray
Chopsticks
Parmesan cheese (optional)

TONTON Minit Ekspress: Bendi Tumis Telur 

TONTON Let’s Cooking: Roti Poket Doremon 

IKLAN

CARA-CARA:

1.Mula-mula, satukan semua seasoning iaitu serbuk paprika, black pepper, garam dan garlic powder di dalam bekas. Gaul sebati. Ketepikan.


2.Basuh kentang. Kemudian rendam selama 10 minit. Selepas itu toskan. Jika suka, boleh parut buang kulit. Lap kentang dengan bersih.


3.Letakkan 2 batang chopstick. Kemudian, letakkan kentang di antara batang chopstick tersebut. Hiris dengan pisau hingga cecah chopstick. Bahagian hujung kena pandai-pandai kawal sendiri agar tidak terputus.


*tips mudah: apabila hujung pisau sudah mengena batang chopstick, itu tandanya sudah boleh berhenti menghiris.

IKLAN

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

4. Masukkan kentang ke dalam air fryer. Sembur cooking oil ke atas kentang. Pastikan di bahagian celah-celah kentang pun kena minyak. Jika tiada jenis spray, boleh gunakan berus.


5. Bakar selama 30 minit (bergantung kepada saiz kentang) dengan menggunakan suhu 180C.
6. Sebaik sahaja masak, keluarkan. Kemudian, cepat-cepat tabur seasoning yang sudah disiapkan. Boleh juga taburkan parmesan cheese jika suka.


7. Boleh tarik satu-satu untuk menikmati. Kalau nak lagi crunchy, tambah lagi masa AF. Ikut suka citarasa masing-masing.

Kredit resipi: Nazrizam Ab Wahab

IKLAN

Masih mencari air fryer yang berkenan di hati? Boleh beli di sini 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa

Cara Buat Samosa Potato Pinwheels, Inti Padat & Mengenyangkan

Resipi Apam Balik Nipis Rangup Homemade Paling Mudah

Resipi Homemade Cooney Dog, Sebijik Sama Macam Di Restoran!

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official