Pisang goreng yang buat sedap selain jenis pisangnya batter atau larutan tepung tu kena betul bancuhan dan ramuannya baru sedap dan rangup. Lagi pulak kalau ada sambal kicap, lagi syoklah makan goreng pisang ni.

.

Nak pisang goreng yang rangup sampai ke petang dan tak serap minyak, jom follow resipi yang dikongsikan oleh Mariana Zainal. Yang best Mariana juga turut kongsi resipi sambal kicap yang sangat mudah, simple namun rasanya memang tak boleh kompromi sedapnya.

Jom cuba…

BATTER PISANG GORENG

.

BAHAN-BAHAN :

• 1 1/2 cawan tepung gandum – beli online DI SINI
• 3/4 cawan tepung beras – beli online DI SINI
• 1 sudu besar gula
• Sedikit garam
• 1 sudu besar mentega
• 1/2 cawan minyak masak
• 1 3/4 cawan air
• Secubit atau dua cubit bijan (opsyen aje)

CARA MEMASAK :
1. Satukan semua bahan-bahan.
2. Kacau sebati guna whisk atau senduk, masukkan pisang salut rata dah boleh goreng macam biasa.
3. Guna api sederhana, minyak dah panasterus goreng. Bila sebelah bahagian dah garing baru terbalikkan sebelah bahagian lagi..
4. Angkat dan toskan.

SAMBAL KICAP SIMPLE

.

BAHAN-BAHAN :

• 15 biji cili padi
• 1/2 biji bawang besar
• Kicap manis 4-5 kali renjis – beli online DI SINI
• 3 sudu besar air masak

CARA MEMASAKNYA :
1. Kisar semua bahan. Jangan kisar hingga halus ya
2. Sedia dihidang dengan goreng pisang

.

Kredit Foto & Resipi : Mariana Zainal

INGIN MENCARI AIR FRYER PALING EFISYEN, JOM BELI ONLINE DI SINI

ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI RESIPI INI :

DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :

Cara Buat Kek Pisang Tanpa Telur Tapi Tetap Sedap

Masak Lemak Cili Api Pisang Muda Campur Bilis Tempoyak

Cara Buat Jemput-Jemput Pisang Garing Tak Serap Minyak

Bila sampai musim cuti sekolah, ibu-ibu mesti pening untuk sediakan menu buat anak-anak.

Tak mengapa, boleh cuba resipi dorayaki comel ini yang dikongsi Suzana Othman ini. Nampak mudah dan sedap.

Bahan yang digunakan pun mudah didapati. Dimakan pula dengan chocolate almond spread. Tapi kalau nak guna nutella pun boleh, lagi sedap.

DORAYAKI COMEL

BAHAN-BAHAN:

*4 biji telur
*4 sudu madu – beli online di sini
*110gm gula – beli online di sini
*1 sudu besar minyak masak – beli online di sini
*1 sudu kecil esen vanila
200g tepung naik sendiri | ayak – beli online di sini

TONTON Muffin Coklat Biscoff Lotus Bersama Siti Norliza Mohd Misni

TONTON Ayam Masak Bali, Enak & Membuka Selera

CARA-CARA:

1. Kisar bahan bertanda * sehingga kembang.

2. Masukkan adunan yang dah dikisar dalam bekas, kemudian tuang tepung yang dah siap ayak sedikit demi sedikit.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

3. Kacau guna whisk hingga rata. Rehatkan adunan selama 15 minit.
4. Panaskan non-stick pan, tak perlu oles dengan minyak atau marjerin.

5. Cedok adunan ke dalam pan. Gunakan api paling kecil.
6. Bila adunan dah keluar buih-buih kecil, balikkan dan tunggu hingga masak.
7. Ulang proses hingga adunan habis.

BAHAN CHOCOLATE ALMOND SPREAD:

200g coklat coin @ coklat masakan
100gm non diary whipping cream
40gm minyak masak
40gm almond nib | dipanggang

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

CARA-CARA:

1. Double boil bahan di atas hingga larut dan cair sepenuhnya.
2. Selepas siap dilarutkan, alihkan bekas coklat dari dapur.

3. Masukkan 40g minyak masak. Kacau hingga minyak sebati dengan coklat.
4. Setelah itu, masukkan 40gm almond nib yang dah dipanggang. Kacau hingga rata. Biarkan sejuk dalam suhu bilik.

5. Dah sedia untuk disapu pada dorayaki. Bolehlah nak letak banyak mana pun, homemade lah katakana.

6. Chocolate spread selebihnya simpan dalam botol kaca.

Kredit resipi: Suzana Othman

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Cara Mudah Buat Puding Mangga Sedap & Menarik, Memang Menjadi!

Resipi Mudah Ayam Kepal Mini Untuk Menu Minum Petang

Buat Sendiri Aiskrim Mewah Ala Magnum, Sedap Sangat!

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Rojak Mamak memang enak. Kombinasi pelbagai bahan di dalamnya yang dinikmati bersama kuah kacang, sangat mengasyikkan dan membuka selera. Bagi anda yang menggemari hidangan rojak ini, resipi dari saudara Emee Sham ini tentunya harus anda cuba. Sangat berbaloi masak untuk keluarga.

CARA MASAK ROJAK MAMAK YANG SEDAP & MUDAH

BAHAN CUCUR UDANG:
2 cawan tepung gandum – beli online disini
1 cawan tepung beras – beli online disini
Sedikit mauripan – campur air – beli online disini
Daun kucai – hiris
Garam
Serbuk kunyit – beli online disini
Udang
Bawang merah – dipotong dadu – beli online disini

BAHAN KUAH KACANG:
Kacang tanah secukupnya – disangai kemudian dikisar – beli online disini
5 biji bawang merah – dikisar
5 ulas bawang putih – dikisar
10 keping biskut meri – dikisar halus
Pes cili secukupnya – beli online disini
Gula merah secukupnya – beli online disini
Gula putih secukupnya
Garam secukup rasa
Sedikit air asam jawa
Air secukupnya

BAHAN-BAHAN LAIN:
Ubi kentang rebus
Telur rebus
Tauhu – digoreng
Timun

CARA MEMASAK CUCUR UDANG:
1. Bancuh tepung gandum dan tepung beras bersama air biasa.
2. Masukkan mauripan. Kemudian rehatkan adunan. Pastikan adunan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.
3. Masukkn serbuk kunyit dengan secukupnya, bawang, daun kucai dan juga garam secukup rasa. Gaul rata.
4. Panaskan minyak masak yang banyak dalam kuali.
5. Masukkan sudip dalam minyak yang panas tadi seketika. Keluarkan sudip dan masukkan adunan cucur.
6. Letakkan udang pada adunan tersebut dan tekan sedikit agar udang tidak tertanggal dari tepung sewaktu digoreng.
7. Masukkan sudip kembali ke dalam kuali dan biarkan seketika. Nanti adunan cucur akan tanggal dengan sendiri.
8. Masak hingga cucur keperangan. Ulang langkah sama hingga habis adunan.

CARA MEMASAK KUAH KACANG:
1.Panaskan minyak dan masukkan kisaran bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai naik bau.
2. Masukkan pes cili (anggaran 1-2 sudu makan). Tumis lagi sampai pecah minyak.
3. Kemudian masukkan kacang tanah. Gaul rata.
4. Masukkan sedikit air. Masak hingga kacang lembut.
5. Bila sudah sebati, masukkan kisaran biskut meri dan juga air. Kacau rata.
6. Perasakan dengan gula merah, gula putih, garam dan air asam jawa dengan secukupnya. Kacau rata.
7. Bila semua rasa telah sempurna, masukkan bijan yang telah disangai ke dalam kuah. Padamkan api.
8. Hidangkan kuah kacang bersama cucur udang dan juga bahan-bahan rojak yang lain.

Kredit resipi & foto: Emee Sham

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Gaul-Gaul Dah Siap. Resipi Kerabu Ikan Bilis Paling Mudah & Sedap

Buat Sendiri Roti Boy Homemade Sedap Guna Roti Sandwic Je

Mudah, Simple & Sedap. Resipi Kuih Cakoi Goreng Hanya Guna 4 Bahan

Resipi Kek Marjerin Kampung Guna Sukatan Cawan. Lembut Gebu Memang Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official