Agar-Agar Yogurt Buah Campur, Nikmat Makan Sejuk-Sejuk

Sekarang ni musim graduasi anak-anak pelajar tadika, pelajar sekolah rendah yang tamat darjah 6 dan para pelajar tingkatan 5 yang diraikan dalam majlis istimewa. Ini adalah antara ‘moment’ indah yang bakal diingati sepanjang hayat mereka. Bukan sahaja pada para graduan, malah ia termasuklah ibu bapa, guru serta pensyarah yang terlibat.

TRADISI MAJLIS GRADUSI selalunya meriah dengan jambangan bunga segar untuk dihadiahkan buat insan tersayang. Namun agak rugi kerana bunga segar tak tahan lama dan harganya pun boleh tahan mahal. Jika dibeli, sejambak bunga segar rata-rata bermula dari RM70 ke atas. Hmmm… sayangnya nak habiskan duit begitu saja. Bukannya berkira tetapi di zaman gawat sebegini, setiap perbelanjaan perlu diambil kira. Trend terkini, pilihan lain selain bunga ialah menghasikan bouquet coklat. Idea ini nampak lebih masuk akal — lepas siap bergambar, boleh makan dan tak membazir.

Bakal menghadiri majlis konvo insan tersayang? Apa kata anda hasilkan bouquet coklat secara DIY. Anda boleh membuatnya mengikut kreativiti sendiri malah pastinya lebih jimat. Hanya dengan beberapa bahan ringkas, hasilnya nampak sangat cantik persis yang dibeli di kedai. Jom cuba idea perkongsian Puan Khairana Rahman.

1. Balut coklat dengan plastik dan lekatkan menggunakan pita pelekat.

2. Cucuk coklat dengan lidi sate supaya mudah disusun nanti.

3. Balut dan lekatkan plastik pada lidi dengan menggunakan pita pelekat.

4. Potong empat segi kertas warna seperti contoh.

5. Lipat kecil dan gunting bahagian tengah.

6. Kertas yang dah dipotong di bahagian tengah akan menjadi ‘penyokong’ untuk coklat.

7. Masukkan lidi coklat pada lubang kertas dan lekatkan dengan pita pelekat.

8. Ulang langkah untuk semua coklat sehingga siap.

9. Cantumkan semua lidi coklat menggunakan pita pelekat supaya kelihatan kemas.

10. Lekatkan lidi sate di bahagian belakang teddy bear. Cara melekatkan ikut kreativiti masing-masing. Ada yang cucuk pada jahitan bawah teddy bear untuk elakkan rosak. Gam tidak digalakkan kerana boleh merosakkan fabrik.

11. Cantumkan teddy bear dan coklat menjadi satu rangkaian yang kemas.

12. Lipat dua rice paper.

13. Balut rice paper mengelilingi coklat dan ikat menggunakan riben untuk kesan lebih kemas dan profesional.

14. Siap! Inilah hasil bouquet coklat yang cantik dan jimat. Bolehlah hadiahkan buat anak-anak atau kawan-kawan yang bakal konvo nanti.

Ada pelbagai rekaan yang anda boleh cuba. Ada yang gabungkan coklat dengan mini plushie, ada yang gunakan warna rice paper pastel untuk nampak lebih lembut, dan ada juga yang buat versi glam dengan warna hitam dan emas. Kreativiti memainkan peranan besar dalam menjadikan bouquet coklat ini hadiah yang eksklusif dan penuh makna.

Kelebihan membuat sendiri juga ialah anda boleh sesuaikan warna, jumlah coklat, saiz teddy, serta gaya pembungkusan mengikut karakter penerima. Dengan kos yang jauh lebih rendah berbanding bunga segar, ramai ibu bapa dan pelajar kini memilih bouquet coklat sebagai hadiah graduasi yang lebih praktikal, manis dan tak membazir.

Kredit idea & gambar: Khairana Rahman 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

DIY Kabinet Dapur Dengan Bajet RM250 Sahaja. 2 Minggu Dah Siap.

Kos Tak Sampai RM1,000, Lelaki Ini Berjaya Siapkan Kabinet Dapur DIY

DIY Bekas Rempah Ratus Guna Botol Kaca Terpakai, Cantik & Tersusun Kemas

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bagi anda yang gemarkan hidangan Cheesy Wedges, bolehlah cuba buat sendiri menggunakan resipi perkongsian saudari Nabilah Mamat. Sedap, senang dan jimat. 5kg ubi kentang kosnya tidak sampai RM15 pun. Wow..Memang berbaloi-baloi. Jom cuba.

RESIPI CHEESY WEDGES HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:
1. Bersihkan ubi kentang dan potong ikut saiz dan bentuk yang diingini.
2. Masukkan air dalam periuk bersama kiub pati ayam dan garam. Rebus ubi kentang seketika.

3. Toskan ubi kentang dan biarkan sejuk dan kurang basah.

4. Gaul ubi kentang dalam bekas berisi tepung goreng serbaguna. Susun dalam dulang.

5. Susun ubi kentang dalam beg plastik dan sejukbekukan semalaman. Lagi lama kentang disimpan, lagi sedap rasanya.

6. Untuk menikmati, panaskan minyak dan goreng ubi kentang hingga garing.
7. Nikmati bersama sos cheesy wedges segera.

Kredit resipi & foto: Nabilah Mamat

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Ada sesiapa yang teringin nak makan kek pandan gula melaka? Sedap buat untuk minum petang. Kalau nak beli boleh tahan juga mahalnya. Jadi jomlah kita buat sendiri. Hasil air tangan sendiri ni biasanya sedap. Betul tak??

Kek Pandan Gula Melaka

Untuk kek ( bahan 1)

Cara membuat:
1.Campurkan bahan 1 dan 2. Adun sampai putih pucat. Adunan akan menjadi 2 kali ganda.
2.Masukkan butter yang dicairkan. Kacau guna senduk je bagi rata.
3.Boleh bakar api atas bawah suhu 160 bakar selama 50 minit hingga sejam ikut oven masing-masing.

Untuk cream
Bahan-bahan:

Cara membuat:
1.Campurkan telur dan gula masak guna kaedah double boil hingga gula hancur.
2.Bila gula dah hancur terus masukkan dalam mixer. Adun sampai adunan bertanduk.
3.Masukkan butter ,esen pandan dan serbuk santan mixer sampai sebati dan licin.
4.Boleh lah deco atas kek.

Untuk gula melaka
50gram gula melaka
1 sudu gula merah serbuk
1 sudu gula kastor
2 helai daun pandan
1/2 cawan air

Cara membuat:

1.Campur semua dan masak bagi sederhana pekat,tabur atas kek selepas deco.

Kredit: Yati Yati

INGIN MEMBELI OVEN BARU, BOLEH LIHAT DI SINI.

Kek Yogurt Strawberry Cheese Yang Cantik, Sedap & Membuka Selera. Makan Sejuk-Sejuk Lagi ‘Terangkat’!

Kek Span Coklat Susu @ Sponge Milky Chocolate Cake. Gebunyaa…

Resipi Mango Cheesecake Lemak Manis. Sedap Dimakan Ketika Sejuk

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!