Sup Telur Chinese Style tambah dengan crab stick lagi sedap. Buat menu macam ni tak perlu makan dengan nasi, ratah macam tu pun pasti tak cukup semangkuk.

Sesuai juga jadi hidangan buat yang rasa tak sedap badan. Yang penting skill pecahkan telur supaya tidak bergumpal.

Memang sedap dan menyelerakan, rugi kalau tak cuba.

Sup Telur Chinese Style

Bahan-bahan:

Bawang putih (cincang halus)

Halia (cincang halus)

Kiub pati ayam (tiada MSG)

Filamen ketam (dihiris nipis)

Telur ayam (dibancuh)

Tepung jagung (dibancuh)

Cara memasak:

1. Panaskan air di dalam periuk; masukkan kiub pati ayam, bawang dan halia. Biarkan sehingga mendidih.
2. Setelah air rebusan mendidih, isi filamen ketam dan biarkan masak.
3. Kemudian, tuangkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit sehingga sup menjadi pekat.
4. Kacau sup secara pusingan dan tuangkan bancuhan telur secara perlahan supaya telur tidak bergumpal.
5. Tambahan perasa; secubit garam, sesudu kecil cuka, dan sesudu kecil kicap pekat.
6. Sedia dihidang/dimakan bersama daun bawang & minyak bijan.

Selamat mencuba.

Kredit: Zurina Zulkefli

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA

Sup Wantan Ni Hirup Panas-Panas Memang Sedap

Sup Ayam Thai, Rasa Sebiji Macam Kat Restoran

Resipi Sup Ayam Lada Hitam, Mudah Dan Sedap

Malam-malam ni kalau bosan nak makan berat-berat, ummph syok betul kalau dapat hirup sup cendawaan shitake. Kalau nak beli kafe mau terbang Rm 7 lebih semangkuk. Kalau buat homemade boleh guna cendawan segar dan sesuai untuk mereka yang ‘umatnya’ ramai…hehehe.

Ni min kongsikan resipi dari Nana Aziz untuk dicuba, buatlah nanti kejap aje buatnya. Yang penting cendawan shiitake memang diakui berkhasiat. Kalau makan di kafe atau restoran, ntah-ntah  dihidang dari dalam tin aje.

SUP CENDAWAN SHIITAKE ALA IKEA

BAHAN-BAHAN :

• Sepeket cendawan shitake | separuh racik dan separuh dikisar

Bahan dikisar Bersama :

• 6 keping keju
• 1 kiub ayam
• 6 sudu besar susu tepung
• Air secukupnya ikut kepekatan

• 4 sudu besar tepung gandum | dibancuh dengan secawan air
• Sedikit daun parsley kering
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK :

1. Ambil bahan yang dikisar bersama, masukkan dalam kuali atau periuk bertangkai. Didihkan hingga mendidih dengan api yang sederhana.

2. Apabila sudah mendidih baru masukkan bancuhan tepung, cendawan yang diracik dan bahan-bahan lain. Jangan tinggalkan kacau sehingga pekat.

3. Kalau kurang pekat tambah lagi bancuhan tepung tadi.

Selamat mencuba

Resepi : NanaAziz

Malam-malam ni kalau bosan nak makan berat-berat, ummph syok betul kalau dapat hirup sup cendawaan shiitake. Kalau nak beli kafe mau terbang Rm 7 lebih semangkuk. Kalau buat homemade boleh guna cendawan segar dan sesuai untuk mereka yang ‘umatnya’ ramai…hehehe.

Ni min kongsikan resipi dari Nana Aziz untuk dicuba, buatlah nanti kejap aje buatnya. Yang penting cendawan shiitake memang diakui berkhasiat. Kalau makan di kafe atau restoran, jangan-jangan  dituang dari dalam tin aje.

SUP CENDAWAN SHIITAKE ALA IKEA

BAHAN-BAHAN :

• Sepeket cendawan shitake | separuh racik dan separuh dikisar

Bahan dikisar Bersama :

• 6 keping keju
• 1 kiub ayam
• 6 sudu besar susu tepung
• Air secukupnya ikut kepekatan

• 4 sudu besar tepung gandum | dibancuh dengan secawan air
• Sedikit daun parsli kering
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK :

1. Ambil bahan yang dikisar bersama, masukkan dalam kuali atau periuk bertangkai. Didihkan hingga mendidih dengan api yang sederhana.

2. Apabila sudah mendidih baru masukkan bancuhan tepung, cendawan yang diracik dan bahan-bahan lain. Jangan tinggalkan kacau sehingga pekat.

3. Kalau kurang pekat tambah lagi bancuhan tepung tadi.

Selamat mencuba

Kredit Resepi : NanaAziz

ANDA MUNGKIN JUGA SEDANG MENCARI BLENDER ATAU MESIN PENGISAR YANG LEBIH BAIK, JOM LAYARINYA DI SINI.

JOM TENGOK RESIPI INI PULAK :

DAN JUGA RESIPI INI :

Baru Tahu, Ini Cara Buat Sup Dumpling Homemade Yang Sedap.

JENGUK JUGA YANG INI :

Koleksi Resipi Sup Senang Buat & Sedap Makan Waktu Sahur.