Apabila pandemik Covid-19 melanda negara, ramai yang terjejas perniagaan mereka dan tidak kurang yang gulung tikar. Mungkin yang sebelum ini mengharapkan keuntungan dengan membuka kedai sahaja namun kini berubah cara berniaga secara atas talian juga.
Untuk Makan Di Mana kali ini , kami berkesempatan merasai masakan dari LAPAU yang dimiliki oleh Syed Hafeez bin Syed Mohammad.
“Kami mula berniaga setelah bertahun berimpian. Covid-19 merealisasikan impian kami, bila kami berdua diberhentikan kerja kerana Covid 19. Isteri bekerja di bidang perlancongan juga terjejas. Kami membuka kedai di food court di Sg. Ramal, Kajang tetapi sambutan sangat kurang, kami tutup kedai. Selepas kami tutup di Food Court di Sg Ramal, kami buka pula gerai di Taman Maju, Kajang berhadapan dengan Restoran Sup Ali Power. Namun disebabkan Covid-19, kami mencuba nasib berniaga secara online.
Saya adalah bekas seorang penjual kereta, bisnes online adalah salah satu cara pasaran kereta juga. Isteri saya turut sama membantu menjayakan LAPAU, dia juga dropship perniagaan barangan kanak-kanak. Bisnes online sesuatu yang tidaklah asing bagi kami. Tetapi banyak lagi yang kami perlu belajar,” cerita Hafeez.
Buat masa sekarang terdapat 10 jenis makanan yang ditawarkan oleh LAPAU. Set Gerang Asam Daging menjadi best seller di LAPAU. Terdapat 2 jenis set yang di datangkan dengan Gerang Asam Daging. Pilihan bersama Nasi atau Roti Canai. Boleh juga memilih makanan ini secara ala carte.
Buat yang ingin merasa makanan ini , boleh ke page fb/ig LAPAU atau call/whatsapp di -0126765526 – olin / 0123615295 – apis. LAPAU juga ada di food panda dan grab food.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Perlu Ke Timur Tengah Kalau Teringin Baklava , Ada Aje Kat KL dan Selangor Ni.
Anda tidak perlu pergi ke negara Timur Tengah menikmati manisan Arab. Kunjungi sahaja di kedai Damas Sweets milik Ezat Al-Tahan dari Syria tetapi telah menetap di sini. Selain baklava macam-macam manisan Arab ada sini.
Semuanya dibakar segar dari oven oleh Chef dari negara Syria. Lokasinya di Persiaran Serdang Perdana , Serdang, Seri Kembangan dengan cawangan utamanya di Ampang Point, Ampang KL dan Veranda Plaza Shah Alam, Selangor.
Damas Sweets menyediakan lebih 40 manisan Arab dan baklava. Baklava itu sendiri terdiri daripada beberapa jenis seperti baklava gajus, balklava mabromah dan pelbagai variasi lain..Selain itu terdapat ais krim Arab, kunafa, basbosa dan puluhan jenis manisan lagi.
Dapur manisan beroperasi di kedai Damas Sweets di Serdang dan diagihkan untuk dijual di dua cawangannya di Shah Alam dan Ampang, KL. Menurut Ezat yang juga bekas jurutera mulanya di ke negara ini pada 2009 untuk menceburi perniagaan pembinaan .Semasa kunjungan pertama dia menyedari tiada manisan Arab di negara ini.
Pada kunjungan kedua, Ezat datang membawa baklava dan dikongsi bersama rakan-rakannya di negara ini. “Rakan Malaysia mengadu setiap kali teringinkan baklava mereka perlu berkirim kawan-kawan yang ingin ke negara Arab. Di situ timbul idea untuk mendirikan dapur kecil dan membuat baklava yang dibakar segar untuk berkongsi budaya manisan Syria dengan rakyat Malaysia.
Pada 2011 saya dan rakan-rakan kongsi merealisasikan idea ini dan tertubuhlah Damas Sweets. Damas adalah dari nama ibu kota Syria, Damacus, yang terkenal dengan manisannya di seluruh dunia," katanya. Menurut Ezat lagi Chef dari Syria dengan dibantu tenaga tempatan membuat dan membakar manisan.
Resipi manisan ini diwarisi dari keluarga dan juga teknik baru resipi yang menepati tahap kemanisan dan rasa yang memenuhi citarasa rakyat Malaysia. Damas Sweets juga membekalkan manisan untuk syarikat katering, hotel lima bintang, restoran mewah, cenderahati korporat dan juga tempahan untuk pelanggan perseorangan dan majlis perkahwinan.
Lebih menarik di sini juga terdapat madu organik dan set peralatan hidangan teh dan kopi Syria.
INFO KEDAI :
Lokasi : Persiaran Serdang Perdana, Serdang, Seri Kembangan, Selangor
Waktu operasi :11 pagi hingga 11 malam, setiap hari
Pemilik : Ezat Tahan dan kenalan Syria
Tarikan dan Keistimewaan :
- Baklava pistachio paling laris jualannya serta Baklava Creamery dan Baklava Campuran iaitu menjadi 95 peratus kegemaran pelanggan.
- Memberikan sampel percuma untuk pelanggan merasai manisan.
- Mengedar di negeri-negeri lain di Malaysia dan juga Singapura
- Menyediakan hamper menarik set manisan .
Nak Air Boba Sedap? Jom Singgah Gerai Ibu Ila Di Kampung Delek Kanan, Klang
Peminat pelbagai minuman boba yang sedap boleh cuba minuman tersebut di Gerai Ibu Ila, Kampung Delek Kanan, Klang. Cita rasanya bagai minuman boba yang mahal. Namun harganya sangat berpatutan. Selain boba, ada juga dijual minuman lai chi kang dan juga bomboloni.
Gerai ini dinamakan Gerai Ibu Ila bersempena dengan nama pemiliknya Rahila Eila. Waktu operasi adalah dari jam 12 tengah hari hingga jam 10 malam. Harga bermula dengan RM5 untuk lai chi kang. Minuman lain bermula dengan RM6 untuk saiz biasa dan RM8 untuk gelas besar.
.
GERAI IBU ILA
Lokasi: Kampung Delek Kanan (sebelah balai raya, berhadapan Kedai Dobi Kita dan Kedai Waq Dan Gas)
Waktu Operasi: Jam 12 tengah hari – 10 malam (Sabtu hingga Khamis), Jumaat tutup.
JOM LAYAN GAMBAR
.
.
.
.
.
.
.
.
Sumber: Facebook Faizul Azly Abdullah Thani
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
“Top Chef Rupanya Pemilik Alwi’s Food Ni, Menu Enak Umpama Di Hotel Lima Bintang
“Semua menu yang dhidangkan di Alwi’s Food ialah makanan yang saya suka makan.Pada mulanya dijual secara online dan mendapat sambutan yang sungguh luar biasa. Kemudian diperkenalkan di kafe ini,”
Terletak di TSB Sungai Buloh, kafe ini menerima ramai kunjungan pelanggan kerana ia menawarkan pilihan hidangan Itali, Barat, lokal, kopi dan makanan laut yang berkualiti serta memenuhi cita rasa mereka yang datang.
Menu enak Alwi’s Food
BBQ Chicken Chop-RM18.70
Bagi yang menggemari makanan barat boleh cuba keenakan Grilled Chicken Chop.Paha ayam tanpa tulang ini dipanggang dan dihidangkan bersama kentang goreng, coleslaw dan sos pilihan olahan kafe ini. Ayam dipanggang dan disaluti dengan Alwi’s sos yang cukup pekat dan tekstur ayam juga lembut.
Anda boleh pilih sama ada mahu menikmati chicken chop bersama sos lada hitam, perang atau Hainanese. Bagi yang suka pedas boleh makan bersama sos lada hitam.
Yee Mee Daging- RM15.70
Menu cina asli yang dihidangkan mewah dengan pelbagai isi di dalamnya, cendawan shiitake dan daging lembu yang dihiris nipis.Tekstur mi yang kenyal apabila dikunyah, hidangan Yee Mee Daging di restoran ini memang berbaloi rasanya. Portion yang banyak memang puas makan.Nak sedap semasa makan perah limau di atasnya. Gabungan rasa yang sangat sedap.
Siakap Stim Halia- RM45.70
Jika memilih makan malam di sini, jangan lupa pesan Siakap Stim Halia Chinese Style ni, memang power rasa. Digabungkan dengan cendawan shiitake yang lembut memang lengkap rasa.
Untuk pengetahuan anda, semua menu ikan di Alwi’s Food didatangkan bersama empat hidangan nasi kukus.Portion yang besar begini sesuai untuk empat orang makan.
Tiramisu- RM13.90
Tidak lengkap selepas hidangan tanpa menikmati pencuci mulut. Tiramisu di Alwi’s Food sungguh sedap dan nikmati bila nikmatinya. Tiramisu antara best seller dessert yang menambat hati ramai pelanggan kerana rasanya yang berlemak dan sempurna rasa.
Tak tahu nak makan di mana,boleh saja ke Alwi’s Food menikmati pelbagai menu menarik yang buat anda tersenyum lepas menikmatinya.
Lokasi: 87G, Jalan Nautika B U20/B, Pusat Komersial TSB, Shah Alam, Selangor
Dapatkan Khind Multifunction Electric Skillet dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
