Nasi Lemak merupakan hidangan kegemaran rakyat Malaysia. Pergilah kemana sahaja ceruk di negara ini, anda boleh menikmati menu ini dengan mudah. Ianya sangat ringkas. Nasi yang dimasak bersama santan, daun pandan dan dinikmati bersama sambal enak, ikan bilis goreng, telur rebus dan hirisan timun. Sedap dan mengenyangkan!
Kini Nasi Lemak telah menjadi kebanggaan rakyat Malaysia apabila Duzy Noramzamnas Abdul Aziz, 30; pemuda kelahiran Sabah telah berjaya membuka Restoran Nasi Lemak Nek Nong di kota London.
Mengetengahkan konsep Nasi Lemak yang dihidang bersama pelbagai lauk, ternyata ianya satu percaturan yang bijak. Ini kerana menurut Duzy, sambutan terhadap makanan Malaysia di United Kingdom amat menggalakkan kerana ramai rakyat Malaysia tinggal disana dan mereka sering mencari makanan Malaysia. Malah sejak dibuka pada Januari yang lalu, restorannya telah mendapat sambutan yang cukup hangat dari pelanggan tetap yang terdiri dari rakyat Malaysia, Singapura, Brunei dan juga Indonesia.
Hidangan Nasi Lemak Nek Nong ini mempunyai keunikan dan tarikannya yang tersendiri dimana ia dihidangkan bersama sambal istimewa, ikan bilis rangup, hirisan timun dan juga telur. Malah pelanggan juga boleh memilih beberapa lauk tambahan seperti Ayam Goreng Kunyit, Ayam Goreng Crispy, Ayam Masak Kicap, Ayam Masak Merah, Sambal Udang, Sambal Sotong dan banyak lagi yang dimasak panas-panas.
Istimewanya resipi Nasi Lemak ini pula dipelajari dari ibu Duzy sendiri. Beliaulah yang mengajar Duzy memasak dan mewarisi resipinya. Malah nama Nasi Lemak Nek Nong juga diambil sempena nama panggilan ibunya, Nek Nong.
Jika inginkan kelainan, Restoran Nasi Lemak Nek Nong juga menyajikan sajian dari Timur Tengah seperti Chicken Shawarna, Falafel Halloumi, Arabic Full Breakfast, English Full Breakfast dan juga aneka jenis kek.
Bagi yang ingin mencuba keenakan Nasi Lemak Kota London ini, Restoran Nasi Lemak Nek Nong terletak bersebelahan Bayswater dan mengambil masa lima minit sahaja dengan berjalan kaki dari Stesen Paddington dan ianya dibuka setiap hari bermula jam 12 tengahari hingga 10 malam. Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Memori Indah Di Kota Beijing
Beijing adalah salah satu kota yang sering dikunjungi pelancong kerana memiliki lokasi pelancongan yang indah dan eksotik. Selain itu kota ini banyak mempunyai bangunan bersejarah yang masih berdiri tegap hingga saat ini. Oleh itu, Beijing juga sangat wajib anda kunjungi.
Buat Rozelinda Mustapha, kenangan melancong bersama keluarga merupakan saat terindah yang sukar dilupakan biarpun telah setahun berlalu.
Kenangan melancong ke Beijing semasa musim sejuk sungguh mencabar kerana ketika kami ke sana suhunya sangat sejuk di antara 1°C hingga -3°C. Bertahan saja. Hah! Rasakan dah nak sangat ke tempat sejukkan.
Persediaan
Sebelum bertolak ke Beijing pastinya pelbagai persediaan dibuat. Perkara yang paling penting ialah menyediakan beberapa bekalan makanan untuk dimakan sepanjang berada di sana. Bagi saya memang perlu back up makanan kerana makanan di Beijing hanya boleh layan untuk dua ke tiga hari.
Lepas itu tekak sudah mula mengada ngada.Mr Hubby pun memang sudah berpesan untuk bawa makanan dari Malaysia. Pengalaman suami yang sering travel ke luar negara banyak membantu di dalam persiapan penyediaan makanan, pakaian serta ubat-ubatan. Mujur ada konsultan yang boleh nasihat itu dan ini sebelum, semasa dan selepas setiap kali melancong ke luar negara.
Antara bekalan makanan yang disiapkan sebelum berangkat adalah lasagna sejuk beku, sambal Ikan Bilis, pes sambal, dan juga pes-pes segera dari Brahim yang sangat membantu sepanjang tempoh berada di sana.
Perjalanan dari KLIA ke Beijing mengambil masa enam jam. Sementara menunggu tiba, apa lagi asyik layan makan dan layan movie saja. Memang tak tidur sebab hati sangat teruja, tak sabar mahu cepat tiba.
Oh Beijing aku tiba!
Tiba di Beijing seawal jam 2.00 pagi. Suhu di sana memang sangat sejuk, boleh dikatakan ekstrem. Sejuk di sana sangat kering yang boleh menyebabkan kulit kering dan luka. Maka perlu sentiasa memakai losyen supaya kulit sentiasa lembap. Pakaian dipakai perlulah berlapis-lapis, semua berbungkus dari atas hingga bawah.
Bila sudah berada di dalam cuaca sejuk memang perut terasa lapar Sbelum keluar bilik hotel setiap seorang dibekalkan cookies, sandwic dan milo 3in1 beserta air panas dalam bekas thermos buat alas perut sementara menunggu waktu makan tengah hari dan makan malam. Masing-masing ada bekalan makanan dalam bag pack.Itulah untungnya bawa ‘mama’ pergi travel.Semua sedia teratur.
Pelbagai makanan tempatan dapat kami merasa di sana kerana tidak sukar untuk mencari restoran Muslim yang halal.Makanan di sana agak sedap bila sesekali merasa masakan orang Cina di sana. Nama pun travel jadi perlulah merasa dan alami perkara-perkara dan pengalaman yang baru.
Makanan tempatan di sana banyak terdiri daripada hasil tanaman dan ternakan. Namun untuk makanan laut agak sukar untuk di dapati dan harganya agak mahal berbanding dengan hasil ternakan daging dan tanaman. Ini adalah kerana bekalan ikan agak sukar kerana keadaan faktor geografi negara berkenaan yang jauh daripada laut. Namun kalau nak merasa masakan laut tetap ada kerana banyak juga hasil laut daripada sumber tasik dan kolam-kolam belaan.Tetapi rasanya, tepuk dada tanya selera.
Selain menikmati makanan, ini antara tempat menarik dan bersejarah yang dikunjungi;
GREAT WALL CHINA
Ini salah tempat idaman yang sangat ingin dikunjungi. Saat menjejak kaki ke sini hanya tuhan sahaja yang tahu betapa terujanya rasa.Melihat dari mata sendiri akan keindahannya membuatkan diri terfikir adakah benar ini hasil binaan oleh tangan-tangan manusia. Ia termasuk salah satu daripada tujuh benda ajaib dunia.
FORBIDDEN CITY
Istana Terlarang sering disebut juga dengan the Forbidden City. Istana ini adalah peninggalan dari Dinasti Ming dan Qing, dua dinasti paling besar yang ada di Cina. Lokasinya mempunyai keluasan lebih kurang70 hektar dengan jumlah ruangan mencapai 9900. Ruangan sebanyak itu punya fungsi masing-masing.
SUMMER PALACE
Salah satu bangunan paling megah yang ada di Beijing adalah Istana Musim Panas. Lokasi ini pun telah diakui sebagai satu warisan dunia yang harus dilindungi (UNESCO). Wilayah istana yang terdiri dari bukit-bukit hijau, luasnya mencapai 300 hektar. Mirip dengan Taman Beihai, Istana Musim Panas pun dikelilingi danau yang memiliki pulau kecil di tengahnya. Konon, pulau itu adalah tempat di mana dewa naga yang melindungi warga berada.
NEUJIE MOSQUE – Masjid tertua di bina pada tahun 996 semasa pemerintahan Dynasty Liao. Kami berkesempatan untuk solat Jumaat di masjid ini. Berpeluang mendengar khutbah Jumaat walaupun tidak memahami apa yang Imam katakan. Apa-apa pun jelas ternampak perpaduan umat Islam di dalam masyarakat China di sini. Di samping itu dapat juga pengalaman bermain salji di Taman Salji.
Melancong ke sini anda perlu menyediakan toilet travel kit di dalam bag pack masing-masing. Botol air untuk bersuci wajib kena penuh dan harus dibawa kemana-mana kerana di tandas mereka tidak akan berjumpa paip air.
Apa-apapun, orang-orang di sana sangat peramah dan mereka suka akan orang Malaysia kerana kata mereka orang Malaysia semua cantik-cantik belaka dan bermata besar.
Itulah serba sedikit pengalaman ketika di sana yang boleh dikongsikan.Kalau nak diceritakan semua pengalaman di sini memang tak cukup. Saat yang paling berharga adalah di mana sentiasa bersama keluarga tercinta.
Disyorkan kepada sesiapa yang merancang untuk pergi melancong, masukkan Beijing di dalam senarai antara tempat-tempat yang wajib untuk dikunjungi.Rugi kalau tak sampai ke sini taw!!
Wah Menariknya Aneka Autentik Di Bufet Ramadan Di Hotel Sunway Putra Ni.
.
Hotel Sunway Putra kali ini mengetengahkan menu autentik Melayu untuk Buffet Ramadan yang diadakan di Coffee Housenya. Kali ini Sunway Putra memperkenalkan tema Ramadan Bufet Dari Dapur Ummi yang menyediakan pelbagai menu autentik Melayu.untuk Bufet Ramadannya yang bermula dari 6 Mei hingga 4 Jun 2019.
.
Memang sungguh macam mak-mak masak, antara menunya ialah, Ayam Percik Sri Menanti, Daging Dendeng Cili, Kambing Dalca Mangga Muda, Ikan Kembung Asam Rebus, Ayam Madu Berempah, Daging Rendang Negeri Sembilan, Udang Masak Lemak Belimbing Buluh Dengan Bunga Kantan, Sotong Masak Sambal Cili Merah, Ikan Tenggiri Masak Acar Berempah, Ayam Masak Kicap Berempah, Ikan Patin Masak Tempoyak,Ikan Keli Salai Masak Cili Api, Paru Goreng Berlado dan banyak lagi.
.
Untuk menu lebih ringan korang boleh ke gerai seleksi menu yang disajikan mengikut tema gerai seperti Gerai Rebus-Rebus, Gulung-Gulung,Celup-Celup, Rebus-Rebus, Kukus -Kukus serta paling istimewa gerai Kari Kepala Ikan dan Kerabu yang menyediakan pelbagai jenis kerabu dan bermacam juadah appetizer yang lain seperti gado-gado, memang kecur air liur korang nanti
.
Pengemar makanan Cina dan India juga boleh menikmati menu seperti Stir Freid Buttered Prawns, Sauteed Squids with Black Pepper and Garlic, Lamb Dalca, Butter Chicken Curry, Chinese Mixed Vegetables, Fish Tikka, Eh banyak lagilah menuny yang gerenti korang suka punya.
.
.Tak lupa juga aneka kek dan dessert Melayu seperti Ubi Kayu Rebus, Lompat Tikam, Badan Berendam, Ais Kacang, Cendol dan banyak lagi, tu yang tak tahan tengok. Harga buffet hanya RM138 untuk dewasa dan 50% untuk kanak-kanak usia 7-12 tahun dan warga emas, kanak-kanak bawah usia 7 tahun adalah percuma.
Nasi Portion Banyak Tapi Harga Murah. Kedai Nasi Bukit Padang Jawa Ni Memang Wajib Terjah.
Bagi yang suka makan banyak dan tercari-cari kedai yang menjual nasi murah tapi dalam kuantiti yang besar, lokasi yang RASA kongsikan kali ini memang wajib anda terjah.
Kedai Nasi Bukit Padang Jawa; nama yang tidak asing lagi bagi penduduk-penduduk sekitar Shah Alam dan Klang. Ini kerana kedai ini sememangnya terkenal dengan menunya yang luar biasa. Jika anda menikmati hidangan disini, portion yang dihidangkan memang sangat besar. Mana tidaknya, sepinggan nasi goreng boleh dikongsi hingga 2-3 orang. Memang menimbun!
Malah kedai ini juga menjadi pilihan pelajar-pelajar universiti untuk datang makan bersama kawan-kawan. Selain hidangan yang besar, harganya juga amat berpatutan. Untuk sepinggan nasi goreng yang menimbun tu, harganya dalam anggaran RM5-RM10 sahaja bergantung kepada jenis-jenisnya. Pendek kata, kalau sekali makan tu, memang tersangat kenyang dan duit pun tak habis banyak.
Selain aneka nasi goreng, kedai Nasi Bukit Pada Jawa juga ada menawarkan pelbagai menu lain. Antara sajian yang menjadi kegemaran dan mendapat permintaan ramai adalah Nasi Ayam Penyet, Pecel Lele, Nasi Ayam, Nasi Goreng USA, Nasi Goreng Ayam. Air Kelapa dan aneka air gelas besar. Memang top sale!
Bagi penggemar Kambing Bakar, kedai ini juga ada menjual menu ni. Dengar kata, antara yang tersedap di Padang Jawa. Ha…Andai ke sini, anda bolehlah cuba nanti.
Kedai Nasi Bukit Pada Jawa dibuka setiap hari kecuali Jumaat ( tutup setiap 2 minggu sekali) bermula jam 12.30 tengah hari hingga 11 malam.
INFO KEDAI: NASI BUKIT PADANG JAWA
ALAMAT: Jalan Mat Raji, Padang Jawa, 40200 Shah Alam, Selangor.
WAKTU OPERASI: Isnin-Ahad :12.30 tengahari -11.00 malam
WAJIB CUBA: Nasi Ayam Penyet, Pecel Lele, Kambing Bakar, Nasi Goreng USA, Nasi Goreng Ayam, Nasi Ayam, Air Kelapa.
