Jika ada keledek ungu di rumah, apa kata cuba buat serawa. Warnanya sangat menggoda. Rasanya pula sedap berlemak manis.

Letakkan sedikit sagu supaya cita rasanya lebih mewah apabila ada ketulan sagu yang digigit ketika menjamah serawa ini.

SERAWA KELEDEK UNGU BERSAGU

Serawa Ubi Keledek Ungu, Warna Cantik, Rasa Pun Sedap

BAHAN-BAHAN
7 biji keledek (buang kulit dan potong kecil)
1 cawan santan kotak
1 cawan air
Gula (terpulang mahu manis setakat mana)
Secubit garam
1/2 cawan sagu (rendam 5 minit dan toskan)

IKLAN

CARA MEMBUAT
1. Dalam periuk, masukkan keledek.

Serawa Ubi Keledek Ungu, Warna Cantik, Rasa Pun Sedap
2. Masukkan santan, air, gula dan garam.

IKLAN

Serawa Ubi Keledek Ungu, Warna Cantik, Rasa Pun Sedap
3. Kacau bagi sebati.
4. Kemudian, masukkan daun pandan. Jangan lupa carik-carikkan sedikit.
5. Hidupkan api. Masak sehingga mendidih.

IKLAN

Serawa Ubi Keledek Ungu, Warna Cantik, Rasa Pun Sedap
6. Masukkan sagu dan kacau lagi
7. Cucukkan keledek ungu dengan lidi untuk lihat tahap empuk. Jika sudah empuk, matikan api.

Selamat mencuba!

Kredit: Iedaa Jahaya

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI