Rasa kini berada di dalam aplikasi

Petua Dapur

Teknik Pantas ‘Defrost’ Ayam Beku. 7 Minit Dah Lembut, Boleh Masak

Rose - May 13, 2024

Nak masak, baru teringat ayam belum defrost. Selalu jadi begini, sudahnya kena tunggu berjam-jam untuk defrost.

Tip Simpan Bunga Kantan Supaya Tak Hitam Walau Dalam Lama

Rose - May 10, 2024

Selalu terjadi bila nak masak menggunakan ramuan bunga kantan, waktu itulah ia 'sold out'. Sebab itulah penting untuk kita simpan stok bunga kantan ini...

Beras Lama, Ada Bubuk Jangan Buang! Beras Ini Kurang Kanji & Paling Sedap Dimakan

Petua Dapur Rose - May 8, 2024

Melihat kutu atau bubuk penuh dalam beras yang sudah lama tak digunakan kebanyakan kita mungkin akan membuangnya ataupun memberi makan pada haiwan.

Teknik Siang Ikan Untuk Buang Semua Tulang, Sekali Tarik Semua Keluar!

Rose - May 7, 2024

Lauk ikan boleh kata hari-hari kita masak. Cuma sewaktu makan kena hati-hati dengan tulangnya apatah lagi yang memakannya kanak-kanak.

Tip Mop Lantai Dapur Supaya Bersih Berkilat, Tak Melekit

Petua Dapur Rose - May 3, 2024

Kerja-kerja masak yang banyak di dapur selalunya buat lantai pun cepat kotor malah melekit. Bila lantai dimop memang akan nampak bersih tapi selalu ada kesan melekit, tidak licin berkilat.

Teknik Goreng Ayam Sedap & Rangup Guna Airfryer, Tanpa Guna Minyak Setitik Pun

Petua Dapur Rose - April 29, 2024

Lauk ayam goreng memang hampir setiap hari ada atas meja. Tapi bagi yang mengamalkan pemakanan sihat atau mahu jimatkan minyak, ramai yang memilih goreng...

Buah Pun Boleh Frozen, Bukan Saja Tahan Lama Rasapun Lebih Sedap. Ini Caranya

Rose - April 26, 2024

Jarang kita dengar frozenkan buah atau buah disejuk beku. Selalunya peti ais bahagian sejuk beku ini penuh dengan ikan, ayam, serai, lengkuas, serai bunga kantan, daun bawang, dan sebagainya.

Teknik Celur Bihun Supaya Tak Hancur, Tahan Lama Tak Berlendir

Petua Dapur Rose - April 25, 2024

Hajat jamu tetamu dengan bihun sup, supaya mudah kerja ramai yang mencelur bihun awal. Ada juga terjadi selepas dicelur, bihun hancur dan tak tahan lama. Malah jadi berlendir.

Tip Dapur Lama Kekal Kemas & Bersih, Jangan Letak Barang Atas Table Top

Petua Dapur Rose - April 24, 2024

Dapur ini sudah lama, sudah berbelas tahun digunakan tapi kekal bersih dan kemas. Tak nampak pun kesan kotor bercapuk atau barang bersepah.

Cara Betul Bersihkan Sudip Kayu, Jangan Rendam Air Panas

Rose - April 23, 2024

Sudip kayu antara peralatan memasak yang akan ada di dapur kita. Ada yang bertaraf 'legend' kerana sudah lama digunakan. Biasanya sudip kayu yang lama ini mesti akan ada kesan kotoran akan melekat di bahagian hujungnya. Kalau cuci dengan sabun biasa memang tak tanggal.

Mesti baca!