Untitled design - 1

Makan nasi lemak dengan kuah pekat dan warna gelap memang puas rasa. Boleh makan berulang kali. Buat sambal ni tak pakai bawang putih dan belacan. Resepi yang dikongsi ini buat banyak dan boleh disimpan sekali. Anggaran masa masak 2-3 jam untuk jadikan sambal pekat. Jangan lupa, masak dengan api sederhana.

SAMBAL NASI LEMAK

Sambal Nasi Lemak Tiga Jam Masak Baru Pekat & Sempurna Rasa

Bahan kisar:
1 genggam lada kering
2 genggam lada besar merah
3 biji bawang merah besar, bawang kene banyak, manis rasa bawang penting
1 genggam ikan bilis
Bahan ni semua dikisar
Perasa
Gula merah
Garam
Asam jawa

Cara membuat:
1.Dah blend, panaskan api, minyak banyak, kemudian masuk bahan kisar, gula merah, ni rahsia nak warna sambal gelap. Kena masuk gula awal.
2.Kemudian biar pecah minyak, masukkan air, biar pecah minyak lagi, masukkan air lagi, sekali asam jawa dan garam. 3 kali pecah minyak.

Sambal Nasi Lemak Tiga Jam Masak Baru Pekat & Sempurna Rasa

IKLAN

Kredit: Farhah Azman

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

IKLAN

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

IKLAN

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI