Buah Naga kaya dengan  manfaat kecantikan dan kesihatan. Kandungan antioksidan dan vitamin C nya dikatakan mampu mengekalkan keremajaan kulit  serta menentang radikal bebas dalam tubuh yang boleh menghalang pertumbuhan sel kanser.Kandungan karotena turut dikaitkan dengan antikarsinogenik yang membantu menjauhi pertumbuhan tumor. Sementara  warna merah pada buah naga dikatakan boleh mengurangkan risiko kanser prostat.Paling  penting, buah Naga membantu mengurangkan kolestrol dan mengurangkan masalah berkaitan jantung.

Kandungan serat dalam buah naga pula membantu menstabilkan tahap gula dalam darah. Oleh itu, pengambilan buah naga secara rutin membantu menjauhi penyakit diabetes dan melancarkan proses penghadaman, mengurangkan masalah sembelit dan segala masalah berkaitan usus.

Bagi mendapatkan manfaat buah naga untuk kesihatan dan kecantikan, selain dimakan begitu sahaja, buah Naga juga boleh dijadikan jus, puding ataupun kek. Berikut tiga menu berasaskan buah naga RASA kongsikan bersama pembaca semua.

PUDING BUAH NAGA

BAHAN-BAHAN:

• 10 gm serbuk agar-agar
• 4 cawan air
• 3/4 cawan gula
• 1 tin susu cair (400 ml)
• 1 biji buah naga ungu |potong kecil baki potongan buah naga

CARA MEMASAK:

1. Masukkan serbuk agar-agar, gula dan air ke dalam periuk dan masakkan sehingga mendidih.
2. Tutupkan api.
3. Masukkan susu cair. Kacau rata.
4. Tuangkan ke dalam loyang yang telah dibasahkan dengan air terlebih dahulu.
5. Biarkan lebih kurang tiga hingga lima minit agar hilang wap panas, baru masukkan potongan buah naga.
6. Sejukkan dalam peti sejuk.

KEK BUAH NAGA

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan tepung kek/superfine
• 1 sudu makan serbuk koko
• 1 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh garam
• 1/2 cawan buttermilk
• 1/2 cawan gula halus
• 1 sudu teh pewarna merah
• 1/2 cawan mentega cair
• 1/2 cawan buah naga lecek
• sedikit buah naga didadu
• 1 biji telur A
• Esen vanila

CARA MEMASAK:

1. Campurkan tepung kek, baking powder, soda bikarbonat dan garam.
2. Kemudian ayak bersama dan ketepikan.
3. Campurkan bahan-bahan yang lain ke dalam mangkuk dan sebatikan.
4. Masukkan bahan cecair ke dalam bahan kering.
5. Gaul sebati tapi jangan terlebih adun.
6. Bakar pada suhu 170 C sehingga masak.
7. Setelah sejuk bolehlah dipotong dan sedia dihidangkan.

JUS BUAH NAGA

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji buah naga
• 1 tin aiskrim soda
• 5 sudu makan susu pekat manis
• 1 gelas ketulan ais secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Kupas buah naga dan potong kiub.
2. Masukkan isi buah naga dalam mesin pengisar bersama ais, aiskrim soda dan susu pekat
3. Kisar hingga hancur.
4. Tuang ke dalam gelas dan tambah ketulan air di dalamnya.

Biasanya, bila buat sandwich, mesti kita gunakan sos untuk menambahkan lagi kesedapan roti sandwich.

Tapi menerusi resipi yang dikongsi Zurina Zulkefli ini, dia tidak menggunakan sebarang sos, sebaliknya menggantikan dengan cream cheese.

SANDWICH TANPA SOS

BAHAN-BAHAN:

Roti sandwich – beli online di sini
Cream cheese
Daun salad
Tomato | hiris nipis-nipis – beli online di sini
Lof yam
Lobak merah | dihiris & disangai – beli online di sini
Beef salami
Bawang holland | hiris & digoreng – beli online di sini

TONTON Macaron Teh Tarik

TONTON Wantan Goreng Mudah dan Ringkas

CARA-CARA:

1. Sapukan cream cheese pada roti. Selesai sapukan cream cheese, letakkan helaian daun salad diikuti dengan potongan tomato.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

2. Letakkan lof ayam.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

3. Kemudian letak hirisan lobak merah yang disangai.

4. Letakkan pula kepingan beef salami.

5. Tambah hirisan bawang holland yang digoreng layu.

6. Kemudian, saya tutup dengan kepingan roti dan potong.

7. Siap. Rasa lengkap walaupun tak menggunakan sebarang sos atau mayonis.

Kredit resipi: Zurina Zulkefli

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Guna Resipi Sama 30 Tahun, Memang Menjadi Buat Biskut Almond Chocolate Chip

Masukkan Bahan Rahsia Ini, Bagi Kuah Mee Bandung Sedap & Lemak 

Simpan Resipi Sos Spaghetti Homemade Ini Untuk Ramadan

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Lain rasanya kalau makan roti panas panas dari oven ni tau. Ni dia resipi Roti Arab yang mudah dibuat. Bahan ramuannya pun cuma enam bahan aje, tak termasuk air dan garam

Jom tengok resipi daripada perkongsian Chef Ninja di laman FBnya dan juga di Rasa Share Resipi. Kata Chef Ninja Roti Arab ni memang sedap kalau dinikmati bersama gulai daging. Kalau min suka makan dengan kari ayam aje…pergghh.

ROTI ARAB

.

BAHAN-BAHAN

• 500 gm tepung gandum – beli online DI SINI
• 1 sudu besar yis – beli online DI SINI
• 1 sudu besar susu tepung – beli online DI SINI
• 2 sudu besar mentega 
• 2 sudu besar gula – beli online DI SINI
• 1 biji telor
• 1 cawan air
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dah uli sehingga elastik.
2. Biarkan adunan sehingga kembang 2 kali ganda.
3. Tumbuk-tumbuk adunan untuk buang angin dlm tepung dan bentukkan bulat-bulat, ikut besar mana kita nak.
4. Bahagikan kepada 10 bahagian

.

5. Canai dan rehatkan atas dulang pembakar selama 10 minit.
(Masa canai tu tabur sikit tepung supaya tidak melekat, dulang tu sapu sikit butter atau minyak)

.6. Bakar 150c selama 20 minit

.

7. Siap

.

SELAMAT MENCUBA SEMUA

Kredit foto & resipi : FB Chef Ninja
Sumber : Rasa Share Resipi

ANDA INGIN MENCARI OVEN TERBAIK, JOM BELI ONLINE DI SINI

JOM TENGOK VIDEO MASAKAN MENARIK INI :

DAN JUGA RESIPI-RESIPI MENARIK INI :

Roti Sarang Lebah Dengan Sos Butterscotch, Gerenti Jadi!

Resipi Puding Roti Keju Chocolate Chip. Sedap & Memang Mudah.

Minum Petang Mengenyangkan, Buat Roti Telur Sardin Untuk Seisi Keluarga