Anak-anak memang sangat gemarkan pizza simple & ekspress ni. Malah orang dewasa juga sangat meminatinya. Jika tiba-tiba terasa nak makan pizza sedap, tapi tak rasa nak makan dalam kuantiti banyak, boleh cuba resipi yang dikongsi oleh saudari Ahlia Al Fainzi.

Istimewanya resipi ini tidak memerlukan anda untuk dah buat doh pizza. Hanya menggunakan wrap segera yang sememangnya ada dijual di pasaraya, nah, pizza enak tersedia untuk dinikmati.

Terasa nak cuba? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan. Hanya guna 4 bahan je. Anda dan keluarga pasti suka dan tak sabar untuk menikmatinya.

RESIPI PIZZA HOMEMADE SIMPLE & EKSPRESS MUDAH GUNA ROTI WRAP

BAHAN-BAHAN:
Roti Wrap Gardenia
Sosej
Keju Mozarella
Lada Benggala

CARA MEMASAK:
1.Ambil sekeping roti wrap, letak atas dulang yang telah dialas dengan baking paper.
2.Letak sos tomato nipis-nipis atas roti, kemudian susun sosej yang dihiris nipis.
3.Kemudian letak secara bebas lada benggala yang dihiris memanjang. Selain lada benggala kuning, boleh guna apa sahaja warna kegemaran. (RASA: jika suka pedas, boleh letak cili padi atau cili merah)
4.Tabur keju mozarella dengan secukupnya. Jika suka keju, boleh letak lebih banyak. Pastikan guna keju mozzarella kerana keju lain tidak ada efek tarik.

5. Akhir sekali, bakar pizza dalam ketuhar dengan kepanasan suhu 150-200 darjah celcius selama 7-10 minit. Pastikan roti tu agak garing baru angkat.

6.Pizza express sedia untuk dinikmati. Sekali buat boleh dapat 5 biji pizza.

Kredit resipi & foto: Ahlia Al Fainzi

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA

Resipi Nasi Briyani Udang Mudah & Sedap Boleh Masak Sempena Deepavali

Buat Sendiri Roti Sandwic Homemade Guna Resipi Mudah Ni

Tak Perlu Kisar Rempah, Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Roti paratha sosej keju. Tengok rupanya pun dah nampak sedap kan? Belum makan lagi. Tapi ia memang sedap, seindah rupanya.

Kombinasi sosej dan keju memang disukai terutama oleh anak-anak. Buat untuk bekal anak ke sekolah memang sesuai. Bawa ke ofis untuk potluck pun boleh. Apatah lagi sepanjang Syawal ini, tentu banyak ofis yang mengadakan jamuan raya. 

Nak tahu cara buatnya? Ikut saja resipi yang dikongsikan oleh puan Izz Aishah  ini. gerenti jadi. 

Roti Paratha Sosej Keju

 Bahan-bahan:

Kepingan roti paratha

Sosej (potong) – boleh beli online di sini

Kepingan keju – boleh beli online di sini

Kuning telur (untuk di sapu pada roti paratha)

Cara Memasak:

Potong roti paratha macam dalam gambar. Letakkan keju dan sosej. Kemudian gulung macam dalam gambar.

Setelah itu sapu kuning telur di permukaan atasnya.

Bakar menggunakan air Fryer pada suhu 190C selama 7-10 minit. Kalau tak ada air fryer, nak guna oven pun boleh.

**Roti paratha cepat lembut, jadi saya buat sekeping-sekeping dan masuk dalam peti ais semula, nak buat lagi keluarkan semula.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Roti Buatan Sendiri Ini Lebih Sedap Dan Fresh

Resipi Tart Telur Portugis Sedap Lemak Berkrim, Guna Air Fryer Je

Roti Bakar Kastard Yogurt Versi Sihat Tapi Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Anda gemar makan pizza, kekacang dan manisan, apakata beralih selera kepada snek Arab pula. Jika anda penggemar daging, rempah ratus mahu pun sajian yang manis semuanya ada dalam menu kudapan dan manisan Arab ni.

Sajian Arab memang kaya dengan penggunaan rempah ratus , kekacang dan ramuan makanan sunnah. Jom teroka selera.

1. MANAKKISH

BAHAN-BAHANNYA :

• 1 keping roti pizza
• 10 gm zaitun hitam | dicincang halus
• 10 gm bijan
• 1/2 biji cili benggala hijau dan merah | dihiris hiris
• 1 biji tomato | dipotong bulat
• 3 sudu makan minyak zaitun
• 1 sudu teh garam

CARA MEMASAK :
1. Campurkan minyak zaitun, zaitun hitam yang telah dicincang tadi ke dalam mangkuk adunan.
2. Kemudian lenserkan minyak zaitun ke atas roti pizza dan taburkan kesemua bahan campuran tadi ke atas roti pizza tadi.
3. Akhir sekali hiaskan dengan cili benggala dan tomato di atas inti yang telah ditabur ke atas roti pizza tadi.
4. Bakar selama 15 minit dengan suhu 180 c.

Saiz hidangan : 5 orang
Waktu memasak : 30 minit
Cara memasak : Bakar
Jenis masakan : Sajian Arab untuk sarapan dan minum petang
Keistimewaan : Gabungan zaitun dan bijan yang enak

Info Chef : Sesuai untuk mereka yang gemarkan ‘topping’ bukan daging. Sajian berkhasiat tanpa lemak atau rendah lemak.

2. HUMMUS

BAHAN-BAHANNYA :

• 450 gm kacang kuda
• 1 ulas bawang putih.
• 1 biji jus lemon.
• 1 sudu teh jintan putih.
• 3 sudu makan tahini.
• 3 sudu makan minyak zaitun.
• 1 sudu teh garam.

Bahan hiasan :

• 1 sudu teh serbuk paprika
• Sedikit herba dill
• 1 sudu teh minyak zaitun.

CARA MEMASAKNYA:

1. Rebus kacang kuda sehingga masak. Perlu menggunakan kacang kuda yang kering dan direbuskan sehingga empuk.
2. Kemudian kisar kacang kuda bersama, bawang putih, jintan putih.
3 .Setelah dikisar perahkan jus lemon.
4. Campurkan tahini, minyak zaitun dan garam secukup rasa.
5. Akhir sekali hidangkan hummus dan hiaskan dengan serbuk paprika, dill dan minyak zaitun.
6.Boleh dimakan bersama roti arab.

Saiz hidangan : 4-5 orang
Waktu memasak : 25 minit
Cara memasak : Rebus
Jenis masakan : Sajian Arab
Keistimewaan : Boleh menjadi inti sandwic (roti Arab) atau dimakan begitu sahaja

Info chef : Tahini adalah pes yang dibuat dari serbuk bijan . Ia adalah bahan utama dalam masakan hummus

3. BASBOSA

BAHAN-BAHAN :

• 500 gm semolina @ suji (tepung berbiji /kasar dibuat dari gandum durum )
• 250 ml air
• 250 gm gula
• 50 gm mentega @ minyak sapi /dicairkan
• 8 gm serbuk penaik
• 10 gm serbuk kulit kayu manis
• 1 sudu makan tahina (pes@ sos bijan)
• 350 gm sirap (campuran gula dan madu,)
• 300 gm kacang pistachio

CARA MEMASAK :
1. Campurkan semolina dengan serbuk kulit kayu manis, serbuk penaik dan gula hingga sebati.
2. Masukkan mentega yang dicairkan dan kemudian masukkan air secara sedikit sedikit sedikit. Gaulkan dan campurkan sekali sahaja.
3. Sapukan sos bijan di atas dulang pembakar.
4. Tuangkan campuran tadi perlahan-lahan di dalam dulang pembakar (ketebalan hanya 2 sm sahaja.
5. Biarkan campuran berehat selama 8-12 minit dalam suhu bilik, sebelum ia dibakar ( boleh juga dibuat pada sebelah malam untuk dibakar esoknya)
6. Letakkan kacang pistachio di atasnya dan tekan perlahan agar ia melekat pada permukaan.
7. Masukkan dulang ke dalam oven yang sudah dipanaskan, dan bakar selama 20 minit dengan suhu 180 darjah celcius.
8. Keluarkan dulang dan potong bentuk empat segi (5-6 sm)
9. Sambung bakar dalam suhu yang sama. Lagi 20 minit atau sehingga perang keemasan.
10. Keluarkan dulang dan tuangkan sirap panas di atas barbosa tadi.
11. Basbosa siap dihidang.

Saiz hidangan : 35 keping
Masa memasak: 1 jam 40 min
Jenis masakan : Manisan
Cara memasak : Bakar
Keistimewaan : Tepung semolina memberikan rasa lembut berbiji. Rasa yang manis dan berkacang dengan aroma kayu manis

INFO CHEF : Untuk mendapatkan rasa yang lebih ‘kaya’ berkrim anda boleh menambahkan dua sudu makan susu tepung.

4. MOHALABIA MILK PUDDING

BAHAN-BAHAN :

• 1000 ml susu segar
• 80 gm tepung jagung
• 60 ml air
• 2 ml blossom water (esen dari bunga)
• 5 ml air mawar
• 100 gm gula
• 1/2 sudu teh esen vanilla
• 1 gm mastic @mistekah /jadikan serbuk (sejenis gam arab memberi perisa)
• 100 ml krim putar
• 100 gm kacang pistachio
• 5 gm serbuk kulit kayu manis

CARA MEMASAK :
1. Campurkan susu dan vanila ke dalam periuk, nyalakan api.
2. Selepas 10 minit apabila susu sudah menjadi panas, masukkan gam arab dan gula sambil mengacau hingga gula larut dalam susu.
3. Campurkan air dan tepung jagung sehingga pekat melekit.
4. Apabila susu mula mendidih, masukkan campuran tepung jagung sambil mengacau selama lima minit.
5. Perlahankan api selama lima minit.
6. Masukkan krim putar dan air mawar,sambil kacau perlahan-lahan.
7. Setelah itu alihkan periuk dari api, dan tuangkan mohalabia panas ke dalam bekas sesuai.
8. Biarkan sejuk selama 20 minit dan hiaskan dengan pistachio dan kulit kayu manis di atas
9. Simpan dalam peti sejuk dulu, setelah sejuk baru dihidang.

Saiz hidangan : 7 mangkuk (150 gm tiap satu)
Masa memasak : 1 jam 30 min
Jenis masakan : Puding
Cara memasak : Didih dan reneh, dan dinginkan dalam peti sejuk
Keistimewaan : Puding dingin lemak berkrim dan rasa susu yang enak

INFO CHEF : Anda boleh menambahkan biskut mentega sebagai lapisan bawah atau memasukkan serbuk koko di dalam susu jika anda mahukan rasa bercoklat.