Memang sedap dapat nikmati puding , puas terasa di tekak tambah pula makan bila musim panas. Contohnya buat Puding Tiramisu, dimakan sejuk memang sedap,yummy. Dikongsikan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
12 sudu makan tepung kastard
Air – 5 tin – sukat ikut tin susu
Secubit garam
Biskut marie perisa coffee
Serbuk milo
Coklat rice
Cara memasak:
1.Satukan semua bahan-bahan, susu cair, susu pekat, garam, air dan tepung kastard dalam periuk. Kacau hingga rata. Kemudian letak atas dapur. Guna api yang perlahan. Masak hingga bancuhan jadi likat.
2.Hancurkan biskut, letak dalam bekas / loyang.
3.Siram bancuhan tadi. Bagi meresap dalam biskut.
4.Tabur serbuk milo. Ulang balik jadi dua lapisan.
Lapisan atas sekali boleh lah hiaskan buah ikut selera masing-masing. Dah siap. Letak dalam peti ais..
Selamat mencuba.
Kredit: fauziah yahya
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Klik sini
Aneka Resipi Lauk Pauk, Kuih & Manisan Boleh Masak Guna Pucuk & Ubi Kayu
Resipi Bingka Kelapa. Kuih Tradisional Sedap Yang Makin Susah Nak Jumpa.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rangup Macam Keropok. Ini Cara Buat Rempeyek Bayam Sedap.
Istimewa bagi pencinta kerepek, menu Rempeyek Bayam perkongsian saudari Haliza Jeran ni boleh dicuba. Nampak sedap dan rangup je. Malah bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapati. Bolehlah cuba buat untuk kudapan anak-anak di waktu petang.
RESIPI REMPEYEK BAYAM YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- Daun bayam hijau secukupnya
- 2 cawan tepung beras
- 1 biji telur
- 5 ulas bawang putih – tumbuk halus
- Biji ketumbar secukupnya – tumbuk
- Udang geragau – jumlah ikut cita rasa masing-masing
- Air secukupnya – cukup sekadar bila adunan agak boleh melekat pada daun
CARA MEMASAK:
1. Basuh daun bayam bersih-bersih. Tapis dan biar kering airnya.
2. Sediakan adunan tepung. Adun sebati dan pastikan tepung tidak berketul.
3. Ambil daun bayam dan celup dalam adunan tepung tadi.
4. Goreng dalam minyak panas hingga garing dan berwarna keemasan.
5. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Haliza Jeran
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
https://www.rasa.my/sangat-sedap-30-menu-harian-masakan-kampung-kena-cuba/
https://www.rasa.my/rahsia-masak-tomyam-secepat-sesedap-seperti-di-kedai-ala-luq/
Buat Sendiri 2 Versi Corn Dog Yang Mudah & Sedap, Gerenti Anak Suka.
Sebut je Corn Dog, mesti ramai anak-anak suka, nak beli harga pun boleh tahan mahalnya. Kadang sebatang dua tak cukup. Apa lagi kalau anak ramai. Jadi apa kata mak-mak cuba buat corn dog buat sendiri kerana ia sangat senang, cuma mak-mak kena tahu tekniknya yang betul supaya kejadian corn dog cantik dan sedap seperti yang dijual di restoran.
.
CORN DOG
BAHAN-BAHAN:
- 125gm keju mizarella
- 5 sudu makan tepung gandum
- 3 sudu makan tepung jagung
- 1 biji telur
- 100ml susu cair
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh gula pasir
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh perasa daging atau cendawan
BAHAN SAMPINGAN:
- Serbuk roti secukupnya |salutan
- Lidi sate | pencucuk
- Tepung jagung untuk | salutan
- Sos tomato | pencicah
- Mayones | untuk pencicah
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
- Potong memanjang keju Mozarella, kemudian cucuk dengan lidi sate, salutkan dengan tepung jagung. Simpan dalam peti sejuk (untuk elakkan keju cair).
- Sementara itu, campurkan tepung gandung dengan tepung jagung, garam serbuk lada hitam, perasa daging/ cendawan serta serbuk penaik.
- Kacau rata kemudian masukkan sebiji telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil kacau rata menggunakan wisk Adun rata hinggga adunan menjadi seperti adunan lempeng.
- Masukkan adunan dalam gelas tinggi, dan simpan dalam peti sejuk lebih kurang 15minit.
- Keluarkan keju dan adunan corndog, celupkan keju dalam adunan corndog sehingga kesemua bahagian kejut disaluti sepenuhnya dengan adunan corndog.
- Kemudian golekkan dalam bekas berisi serbok roti hingga rata .
- Panaskan minyak, goreng corndog hingga kuning keemasan.
- Angkat dan taburkan gula di atasnya
- Corndog sedia dihidangkan bersama mayones atau sos cili.
by: @amandawati
.
CORN DOG ALA KOREA
BAHAN-BAHAN:
- 130gm tepung gandum berprotein tinggi
- 1 biji telur
- 60-70ml susu cair sejuk
- 1 sudu makan gula
- 1/2 sudu teh yis segera
- 15gm mentega
- Secubit garam
- 5 batang sosej|
- 5 keping keju chedar
- Tepung berprptein | untuk salutan
- Tepung roti secukupnya
- Gula untuk tabur
- Sos tomato dan mayones
CARA MEMASAK:
- Untuk menyediakan adunan roti,campurkan semua bahan kerin, kecuali garam hingga rata.
- Masukkan mentega dan garam, uli hingga sebati.
- Tutup dengan plastik wrap dan biarkan lebih kurang 30 minit.
- Sementara itu, cucukkan sosoj pada lidi sate dan balut dengan kepingan keju diluarnya.Simpan dalam peti sejuk seketika.
- Kempiskan aduan dengan garpu,kemudian balut sosej dan keju mozzarella.
- Salut dengan tepung roti.
- Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keperangan.
- Angkat dan taburkan gula di atasnya dan picitkan sos tomato dan mayones di atasnya.
- Oleh @bebenooom
Penkek Lemon Maple & Milo, Molek Benar Buat Sarapan Untuk Anak-anak
Buat pancake atau penkek ni memang mudah. Pancake gebu lemak berkrim ditambah buah-buahn seperti lemon memang lazat. Bagi penggemar coklat, min pasti pancake Milo jadi pilihan.
Bagi mak-mak yang nak buat sarapan untuk anak-anak, pancake memang pilihan terbaik. Jom semak resipinya.
PANCAKE LEMON MAPLE SYRUP
BAHAN-BAHAN:
- 150gm tepung gandum
- 50gm cornflakes | ramas kasar
- 280ml susu segar
- 30gm gula halus
- 1 biji lemon | perah ambil jusnya sesudu makan
- 1 biji parutan kulit lemon
- 1 biji telur | pukul sedikit dengan garpu
- 2 sudu makan mentega | cairkan
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Sirap Maple secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Di dalam mangkuk besar, satukan tepung, jus lemon, parutan kulit lemon, cornflakes, serbuk penaik dan gula. Gaul rata.
2. Tuang susu segar, telur dan mentega cair lalu kacau rata hingga menjadi adunan yang likat dan tidak terlalu cair.
3. Panaskan kuali non stick. Ambil sesenduk adunan dan letakkan di dalam kuali.
4. Biarkan beberapa minit hingga pankek kekuningan. Terbalikkan dan masak bahagian yang satu lagi hingga kekuningan.
5. Hidangkan pankek bersama sirap maple.
Saiz hidangan : 4-5 orang
Waktu memasak: 40 minit
Jenis hidangan : Barat
Keistimewaan : Tekstur agak kenyal
Jenis masakan : Pencuci mulut
INFO CHEF: Boleh hidangkan bersama hirisan buah-buahan segar dan krim putar jika suka.
PANCAKE MILO
me
BB bahan:
- 1 biji telur
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan susu cair/ susu segar
- 3 paket Milo 3 in 1
- 3 sudu besar mentega dicairkan
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh baking powder @serbuk penaik
CARA MEMASAK :
1. Pecahkan telur dan kacau
2. Masukan susu, soda bikabonat, baking powder, tepung gandum, milo dalam mangkuk telur, kacau hingga sebati dan masukan butter cair. Boleh kisar guna pengisar. Nak guna mixer pun boleh, pastikan sebati ye semua bahan – bahan untuk resepi pancake milo
3. Sapukan sedikit mentega pada non-stick pan. Gunakan non-stick yang saiz 3-5inci.
4. Tuangkan 1 senduk adunan dalam pan, pastikan gunakan api yang perlahan ketika memasak.
5. Bila bahagian atas berlubang² udara & hampir agak kering, bolehlah diterbalikan. Jangan biar lama sangat, takut terlebih masak di bahagian bawah.
6. Biarkan sekejap & terus angkat.
7. Sedia untuk dihidangkan.
* sekiranya agak adunan cair, tambah sedikit tepung.
* tuangkan Hershey chocolate syrup, atau bancuh sepeket Milo 3 in 1 dgn air panas sedikit, tuang atas pancake.
Pancake Milo : Resipi dipetik dari Sheila Rusly