Kali ini RASA ingin kongsikan resipi cucur bilis kentang. Ya, cucur bilis kentang adalah hidangan yang biasa-biasa saja. Tapi dengan cara buat yang betul, cucur bilis kentang tak cukup sepinggan. Sebab apa? Sebab teksturnya rangup di luar dan lembut di dalam.

Cucur bilis kentang sesuai dimakan pada waktu pagi sebagai sarapan dan juga untuk minum petang. Namun ada juga yang membuat cucur bilis kentang sebagai selingan pada waktu malam sambil-sambil mengopi seisi keluarga.

Melalui lama facebook Suzana Othman, wanita ini kongsikan resipi cucur bilis kentang yang mungkin boleh buat anda bersemangat untuk memasak.

Sesuai dimakan dengan sambal kicap. Boleh juga dicecah bersama sos cili. Ikut selera anda.

Selain dipanggil cucur, ada juga tempat yang menamakan hidangan ini sebagai jemput-jemput. Tak kisah apa namanya, hidangannya sama saja ya.

CUCUR BILIS KENTANG

Resipi Cucur Bilis Kentang Yang Gerenti Buat Tak Cukup Sepinggan

IKLAN

BAHAN A
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 genggam ikan bilis

CARA MEMBUAT BAHAN A
1. Tumbuk semua BAHAN A.
2. Boleh juga dikisar kasar-kasar.

BAHAN B
2 cawan tepung gandum
1½ cawan air panas
2 biji kentang (disagat)
Daun bawang (dihiris)
Garam secukupnya

BAHAN C
Minyak masak untuk menggoreng

IKLAN
Resipi Cucur Bilis Kentang Yang Gerenti Buat Tak Cukup Sepinggan

Ini bahan-bahannya ya.

CARA MEMBUAT CUCUR BILIS KENTANG

Resipi Cucur Bilis Kentang Yang Gerenti Buat Tak Cukup Sepinggan
1. Satukan BAHAN A dan BAHAN B dalam satu bekas besar.

Resipi Cucur Bilis Kentang Yang Gerenti Buat Tak Cukup Sepinggan
2. Adun sehingga sebati

IKLAN

Resipi Cucur Bilis Kentang Yang Gerenti Buat Tak Cukup Sepinggan
3. Panaskan minyak masak secukupnya. Cucurkan adunan ke dalam kuali. Boleh gunakan sudu atau gunakan tangan.

4. Goreng sehingga kekuningan. Angkat, toskan dan sedia dihidang.

Resipi Cucur Bilis Kentang Yang Gerenti Buat Tak Cukup Sepinggan

Wow. Menyelerakan!

Selamat mencuba!

Sumber: facebook Suzana Othman