Anak-anak suka sangat membeli oden dekat Family Mart. Boleh tahan juga harganya jika sering membeli. Jadi nak puas hati apa kata buat sendiri, lebih puas makan. Hanya gunakan pes tomyam dan pes asam pedas je dah sedap. Boleh cuba buat ikut resipi yang dikongsikan ini.
Oden ala Family Mart
Bahan-bahan:
1 paket pes tomyam
1 paket pes asam pedas
1 ketul kiub ayam
½ biji lemon
Mi udon(direbus dan ditapis)
Garam
Ads
Cara membuat:
1.Didihkan 5 cawan air bersama pes tomyam dan pes asam pedas.
2.Masukkan garam dan kuib ayam.
3.Setelah mendidih perahkan lemon.
Ads
4.Siap untuk dihidang.Nak makan baru masukkan bebola yang anda suka. Biarkan mendidih lagi sekali.Hidangkan bersama Mi Udon.
1. Rebus ikan. Kemudian, asingkan isi dan tulang. Isi ikan dikisar halus. 2. Air rebusan jangan dibuang. Gunakan air rebusan ikan tadi untuk kisar tulang. Lepas kisar tulang, kemudian tapiskan.
3. Kisar semua bahan yang bertanda *. 4. Masukkan bahan kisar dan serai yang diketuk ke dalam periuk. Biarkan mendidih. 5. Bila dah mendidih, boleh masukkan isi ikan yang dikisar tadi bersama dengan asam keping, daun limau purut dan air.
7. Kemudian masukkan santan. Kuah hendaklah sentiasa kacau supaya santan tak berketul. 8. Perasakan dengan garam, gula dan bahan perasa. Bila dah suaikan rasa, dah mendidih boleh tutup api.
9. Hidangkan laksa lemak siam dengan bahan sampingan yang lain seperti timun, tauge, kacang panjang, bunga kantan, salad, telur rebus dan limau nipis. Bahan sampingan ni ikut selera masing-masing nak letak apa.
Sedapnya Makaroni Goreng. Jika belum ada idea nak masak menu apa untuk keluarga, resipi perkongsian saudari Aisyah Humaira ni antara yang boleh anda cuba. Sedap, mudah dan tentunya kena dengan selera. Jom cuba! Anda pasti sukakan rasanya.
Resipi ringkas sesuai untuk sarapan pagi, minum petang dan makana malam. Mi ban mian ni adalah mi tradisional yang cukup popular di kalangan orang Cina berbentuk 'flat noodle' ala rupa ramen. Biasanya mi ni ala homemade, yang halal pun ada dijual.Sedap dimasak sup atau pun digoreng.
Jom cuba buat resipi yang dikongsikan oleh Mary Teo Lee Na ni. Senang aje buatnya, 15 minit dah siap.
MI BAN MIAN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Bawang merah dihiris halus dan gorengkan sehingga jadi bawang goreng, angkat bawang goreng dan ketepikan.
2. umbuk lumat cili padi dengan bawang putih.
3. Rebuskan air yang mencukupi untuk merebus mi ban mian ini. Bila mendidih masukkan mi dan kacau. Biarkan masak dalam 2 minit dan toskan. Bilaskan dengan air bersih untuk membuang bau mee dan ketepikan.
4. Panaskan minyak yang mencukupi untuk tumiskan bahan tumbuk sehingga garing dan masukkan udang/ayam.
5, Masukkan sedikit serbuk pati ayam, kicap cair, sos tiram, gula dan secubit lada hitam kasar. Gaul rata dan matikan api.
6. Masukkan mi dan bawang goreng tadi kedalam kuali dan gaul rata. Sudah boleh hidangkan.
INFO:
Kepedasan mi bergantung pada citarasa masing-masing. Kalau tidak mahu pedas boleh kurangkan cili.
Boleh tambah bahan yang anda suka seperti bebola ikan, fishcake, telur dan sebagainya.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Mary Teo Lee Na
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Daging Goreng Butter Bawang Putih yang beraroma, pedas dan juicy ini memang padu! Ikuti resipi lengkap beserta tip supaya daging kekal lembut dan confirm bertambah nasi.
sekarang!
