Nasi Goreng Lada Kering @ Cili Kering begini nampak sangat ringkas namun percayalah, ia adalah salah satu resipi Nasi Goreng orang dulu-dulu yang sangat sedap dan digemari ramai sehingga kini. Andai masak sekuali, pasti habis licin. Tidak perlu penambahan lauk pelbagai jenis. Cukup sekadar segenggam dua ikan bilis, sudah cukup membuka selera. Jom cuba resipi perkongsian saudari Har Ryea ni. Pasti puas hati.

RESIPI NASI GORENG LADA KERING SEDAP & MUDAH MASAK

Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu

BAHAN-BAHAN:

Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu

CARA MEMASAK:

1.Lada kering direbus sekejap atau direndam dengan air panas untuk melembutkannya.

2. Ikan bilis dicuci dan direndam sekejap juga untuk melembutkannya.

3. Tumbuk lada kering, bawang besar, bawang putih dan ikan bilis. Pastikan bahan-bahan ini ditumbuk tidak terlalu hancur.

Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu

Ads

4. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan tumbuk tadi sampai wangi dan naik baunya atau dalam erti kata lain, tumis hingga garing.

Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu

5. Seterusnya masukkan garam dan ajinomoto denagn secukup rasa. Kacau rata.

6. Masukkan telur, kecilkan api sedikit. Bila telur sudah masak, pecah-pecahkan dan gaul rata dengan bahan-bahan tumis.

Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu

7. Masukkan nasi dan gaul rata. Masak sampai berwap.

Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu

8. Nasi Goreng Lada Kering siap untuk dihidang dan dinikmati.

Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu Resipi Nasi Goreng Cili Kering Legend Macam Zaman Dulu-Dulu

Kredit resipi & foto: Har Ryea

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Ads

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Ads

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI