Sedapnya Lasagna Roti ni. Biasanya roti sandwic yang hampir tamat tempoh biasanya sudah sedikit keras dan tidak enak dimakan. Nak dibiarkan begitu sahaja, sayang pula lebih-lebih lagi jika roti masih lagi banyak. Usah buntu kerana ada pelbagai sajian yang anda boleh hasilkan menggunakan roti ini. Salah satunya ialah Lasagna Roti perkongsian saudari Mis Julie Biz ni. Memang sedap. Bukan rasa yang biasa-biasa tau. Jom cuba!
RESIPI LASAGNA ROTI HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- 1 pek roti – digelek
- 400gm daging kisar
- 2 biji bawang besar – potong dadu
- 2 ulas bawang putih – cincang
- 1 botol Sos Spageti Leggo’s (napoletana) 575gm
- Sayur campur secukupnya
- Sedikit serbuk lada hitam & serbuk lada putih
- Sedikit tepung gandum
- 1 sudu kecil oregano/mix herbs (optional)
- Garam dan gula secukup rasa
- Sedikit minyak untuk menumis
- Sedikit tepung jagung
- Air secukupnya
- 2 keping Keju cheddar
- Keju mozarella untuk topping
CARA MEMASAK KUAH LASAGNA (MERAH):
1. Tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu.
2. Masukkan daging kisar, kacau hingga masak dan berubah warna.
3. Masukkan sos spageti. Tambah air dalam botol sos spageti tadi sebanyak 1 botol dan tuang sekali.
4. Masukkan serbuk lada hitam, serbuk lada putih dan oregano @ mix herbs.
5. Setelah mendidih, masukkan sayur campur. Tambah tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air untuk pekatkan sikit kuah tadi.
6. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Masak sekejap. Tutup api, ketepikan.
CARA MEMASAK KUAH PUTIH:
1. Tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu.
2. Masukkan sedikit tepung gandum. Kacau sampai warna sedikit perang.
3. Masukkan air secukupnya ( anggaran 1 cawan atau lebih. Boleh gantuikan dengan susu.) Masukkan juga serbuk lada hitam, serbuk lada putih, garam dan gula.
4. Tambahkan 2 keping keju cheddar. Masak sekejap sampai mendidih dan pekat. Tutup api, ketepikan.
CARA MEMASAK LASAGNA ( GUNA LOYANG SAIZ 8×8):
1. Sudukan sedikit kuah lasagna di dasar loyang. Kemudian sedikit sos putih.
2. Susun roti yang digelek atas kuah dan sos tadi.
3. Letak semula kuah lasagna, kemudian sos putih atas roti yang disusun dalam loyang tadi.
4. Ulang lagi langkah hingga roti, kuah lasagna dan sos putih habis. Pastikan lapisan atas sekali ditutup dengan kuah lasagna dan sos putih.
5. Taburkan keju mozarella di atas lapisan terakhir.
6. Bakar dalam ketuhar selama 20-30 minit. Waktu memasak mungkin berbeza mengikut jenis dan saiz ketuhar masing-masing.
7. Setelah lasagna masak, keluarkan dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Mis Julie Biz
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Petua Buat Bebola Kentang Cheese Sedap & Tidak Pecah Masa Goreng
Bebola Kentang Cheese, snek ringkas yang sangat mudah untuk disediakan untuk suami dan anak-anak. Boleh dinikmati bila-bila masa, hidangan ini ternyata tidak sukar disediakan. Hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah didapati. Nak cuba? Saudari Fia Sofia ada kongsikan resipinya. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI BEBOLA KENTANG CHEESE SEDAP & RANGUP
BAHAN-BAHAN:
6 biji ubi kentang – beli online disini
2 sudu gula – beli online disini
1 sudu teh maggi cukup rasa
Keju Mozzarella secukupnya – potong dadu – beli online disini
2 biji telur
Serbuk roti secukupnya – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Kupas ubi kentang kemudin rebus sehingga empuk.
2. Lenyek ubi kentang sehingga halus. Masukkan bahan perasa dan gula. Sebatikan.
3. Bulatkan ubi kentang ikut saiz kesukaan kemudian leperkan guna tangan. Isikan kepingan keju kemudian bulatkan jadi bentuk bebola. Lakukan hingga habis.
4. Masukkan bebola kentang ke dalam bancuhan telur kemudian salutkan dengan serbuk roti.
5. Ulang langkah 4 sekali lagi agar lapisan lebih tebal dan kentang tidak mudah pecah semasa digoreng.
6. Goreng bebola kentang di dalam minyak panas. Gunakan api yang sederhana sehingga bebola kentang menjadi kekuningan.
7. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Fia Sofia
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Cara Perap Ayam Goreng Kunyit Sedap Macam Dekat Kedai Tomyam
Buat Kek Guna Resipi Dari Buku BM Darjah 2. Sedap & Memang Menjadi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Kek Buah Versi Bakar Dan Berpati Oren, Resipi Ni Mudah Dibuat.
Kek buah memang paling legend dalam koleksi kek raya. Memang evergreen lah, langsung tak tergugat kedudukannya walaupun di tengah kemeriahan pelbagai kek moden kini.
Kek buah versi bakar berwana kuning kek mentega ini istimewa, dengan aroma pati oren dan rasa oren vanilla yang super sedap. Resepi dari Hadiyana Che Halim ini memang terjamin lazat untuk dicuba.
KEK BUAH DENGAN PATI OREN
BAHAN-BAHAN :
- 400gm mentega/majerin
- 1 ¹/² cawan gula halus
- 4 biji telur gred A
- 1 sudu teh ovelet
- 3 ¹/² cawan tepung naik sendiri | diayak
- 2 cawan campuran buah
- 1 sudu esen vanila
- 3 sudu besar oren sunquik
*campuran buah rendam sekejap dengan air suam dan toskan , kemudian gaulkan dengan tepung. Kalau tak nak pun takpe, gaul aje dengan tepung supaya tak melekat buah-buah tu.
CARA MEMASAK :
- Satukan mentega, gula dan ovelet dan pukul sampai kembang.
- Masukkan telur, esen vanilla dan oren sunquick
- Kemudian masukkan tepung, kacau guna spatula, masukkan buah dan tinggalkan sedikit untuk tabur di atas adunan.
4. Masukkan dalam loyang saiz 9 x 9. Taburkan baki buahan campuran .
5. Panaskan oven dalam 10 minit, dan bakar dalam suhu 170 darjah Celsius dalam 45-50 minit. Ikut jenis oven masing-masing.
Kredit : Hadiyana Che Halim , FB : Sheila Rusly Fans
Resipi Lengkap Cara Masak Nasi Air Thai Yang Mudah
Nasi Air Thai memang enak dan sangat mengenyangkan. Ringkas sahaja hidangannya namun rasa memang sedap. Sedikit berbeza dengan sajian bubur nasi biasa kerana ia dihidangkan bersama kuah sup serta bahan-bahan sampingan yang lain. Nasi Air Thai ini sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Bagi anda yang nak cuba, saudari Ichi Safitri ada kongsikan resipinya. Resipi ini sesuai untuk hidangan 4-5 orang makan. Selamat mencuba.
CARA MASAK NASI AIR THAI YANG SANGAT SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
2 cawan beras
2 liter air
2 ulas bawang putih
Kiub pati ayam – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Basuh beras, rendam hingga kembang dan simpan dalam peti sejuk beku semalaman.
2. Masukkan beras beku ke dalam periuk dan masukkan air, bawang putih dan kiub pati ayam.
3. Masak sehingga nasi jadi bubur. Jika beras masih keras, boleh tambah air hingga jadi lembik.
BAHAN KUAH:
1/2 bahagian ayam
1 kiub pati ayam
1/2 batang serai – dititik (jangan banyak nanti kuat sangat rasa serainya)
4 ulas bawang putih – ketuk
1 inci halia – ketuk
1 liter air
Garam, gula & serbuk cukup rasa
CARA MEMASAK:
1.Untuk membuat kuah, satukan semua bahan dan masak hingga ayam empuk dan kuah enak berperisa.
2. Bila sudah masak, keluarkan ayam dan carikkan isinya.
BAHAN LAUK SAMPINGAN:
Minyak bawang putih – cincang bawang putih kemudian goreng dengan sedikit minyak masak. Biarkan sejuk. Simpan bersama minyaknya sekali.
Bebola ikan – rebus sekejap dengan kuah sup tadi.
Kangkung – celur dengan air panas
Ikan bilis goreng – beli online disini
Telur masin
Cili flakes – beli online disini
Air lada – kisar 3 biji cili merah bersama cili api merah. Tambah cuka, gula dan garam secukup rasa
CARA MENGHIDANG:
1.Tuang bubur nasi ke dalam mangkuk dan tambahkan lauk sampingan dengan secukupnya.
2. Tuang kuah sup panas-panas.
3. Nasi Air Thai sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Ichi Safitri
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Ayam Masak Bawang Stail Mamak Ni Memang Rugi Kalau Tak Cuba
Memang Sedap. Resipi Popia Lapis Rangup Best Untuk Minum Petang
Resipi Step By Step Buat Sardin Roll Yang Sedap & Gerenti Menjadi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
