Kuih Tako sememangnya jado kegemaran ramai di bulan puasa. Pernah cuba Kuih Tako Sagu? Sama enaknya dengan Kuih Tako biasa tu. Teksturnya yang lembut, manis dan ada rasa ketulan jagung menjadikan ia antara kuih yang mendapat permintaan ramai. Nak cuba buat sendiri Kuih Tako Sagu ni? Jom cuba resipi perkongsian Opah Mas Cotek. Pasti menjadi dan puas hati.

 

CARA MEMBUAT KUIH TAKO SAGU

Resipi Kuih Tako Sagu, Mudah Dibuat & Rasa Pun Sedap

BAHAN-BAHAN SAGU:
1/2 cawan sagu beli online disini
2 cawan air
1/2 cawan jagung manis beli online disini
2 helai pandan – disimpul

CARA MEMASAK:
1.Didihkan air bersama daun pandan.
2. Masukkan sagu, kacau sebati.
3. Kemudian masukkan jagung. Masak lagi sehingga sagu menjadi jernih.
4. Tuang sagu ke dalam acuan atau kelongsong atau bekas yang bersesuaian.
5. Sejukkan sagu. Ketepikan seketika.

BAHAN KEPALA SANTAN:
250ml santan (dari sebiji kelapa parut)
2 sudu makan tepung jagung beli online disini
4 sudu makan gula beli online disini
1/2 sudu teh garam beli online disini

IKLAN

CARA MEMASAK:
1.Dalam periuk, satukan kesemua bahan hingga sebati. Ttapis jika perlu.
2. Kemudian masak dengan menggunakan api sederhana sehingga mendidih dan pekat.
3. Tuang ke atas adunan sagu tadi dan sejukkan.
4. Kuih Tako Sagu siap untuk dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Mas Cotek

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

IKLAN

Chef Kongsi Resipi Daging Goreng Thai Yang Sedap & Mudah Masak

Cara Masak Kari Ayam Kentang Sedap Tanpa Guna Bawang Kisar

Koleksi Resipi Sayur Masak Bening Yang Sedap, Ringkas & Mudah Masak

IKLAN

Resipi Murtabak Daging & Kuah Cuka Bawang Macam Di Bazar Ramadan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.youtube.com/watch?v=v3eeN-RSiVQ