Siapa tak suka dengan kek mentega, walaupun plain tapi rasanya tidak menjemukan. Bahan yang digunakan mudah didapati. Memang boleh buat selalu , minum pula dengan kopi panas memang padulah.
KEK MENTEGA 250gm mentega-BELI ONLINE DI SINI 200gm gula kastor-BELI ONLINE DI SINI 5 biji telur gred A 230gm tepung naik sendiri (ayak) 50gm susu segar( sukat guna gram) Esen vanila-BELI ONLINE DI SINI
Cara memasak:
1.Pukul mentega dan gula sehingga kembang dan berwarna kuning pucat.
5.Akhir sekali masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kaup balik dengan senduk hingga sebati.
6.Lengserkan loyang dengan sedikit mentega dan letakkan kertas minyak untuk elak kek dari melekat. Bakar api atas bawah pada suhu 160 darjah celsius (bergantung oven masing-masing)
Di kala perintah duduk diam di rumah ni , macam macam kehendak lah pula nak makan itu dan ini. Hakikatnya tak boleh keluar sesuka hati. Jadi untuk menghiburkan hati dan memenuhi selera yang teringin nak makan orange stim kek ni jadi kita buatlah ikut resipi yang dikongsi oleh Chef Imelda. Memang kebabom sedap.
Orange Steam Cake 🍊
Bahannya
2 cawan tepung gandum
3 biji telur
1 cawan gula perang
1/2 cawan sunquick ( Imelda letak extra ❤)
1/2 cawan susu
1/2 cawan minyak jagung
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh baking soda
1 sudu teh esen vanilla
Caranya:
1.Gaul telur, gula dan esen vanilla sehingga kembang. Masukkan minyak dan sunquick. Kacau. Tambahkan tepung, baking powder dan baking soda yg sudah di ayak sedikit demi sedikit. Selang selikan dengan susu. Kacau hingga sebati.
2.Oles acuan dengan minyak. Tuangkan adunan. Kukus.
Sedapnya Double Chocolate Chips Cookies ni. Nampak sangat menyelerakan. Sekali suap, memang susah nak berhenti mengunyah. Menurut saudari Maznie Rosli resipi ini dicuba dari resipi Che Nom, dan mempunyai rasa yang sangat enak. Sesuai dinikmati sambil layan tv bersama anak-anak. Memang best. Sesuai sangatlah buat untuk si kecil anda. Jom cuba!
Dapatkan LA VINNCE BLUE DIAMOND COOKWARE SET dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK: 1.Panaskan ketuhar pada suhu 170°C. 2. Ayak tepung gandum bersama serbuk koko, baking soda dan garam. 3. Dalam mangkuk berasingan, putar mentega bersama gula kastor dan gula perang sehingga putih. 4. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar sehingga kembang. 5. Dengan kelajuan perlahan, masukkan bahan ayak sedikit demi sedikit dan putar sebati. 6. Masukkan pula coklat chip dan badam. Kacau sehingga adunan sekata dan rehatkan doh seketika.
7. Griskan dulang dan lapik dengan kertas baking. Ceduk dengan pencedok aiskrim atau sudukan adunan di atas dulang dengan jarak yang jauh kerana biskut akan mengembang apabila dibakar.
Kek butter cempedak. Unik kan? Ada yang pernah makan atau pernah buat sendiri? Sedap kan? Campuran butter dan isi cempedak yang manis membuatkan ia memiliki tarikan tersendiri. Penggemar buah cempedak patut cuba ni.
Bolehlah cuba masak untuk dihidangkan pada para tetamu pada hari raya nanti. Ikut saja resipi yang dikongsikan oleh puan Linda Muja ini ye.
Masukkan butter, gula apong dan gula kasar ke dalam mixer dan putar sebati sehingga kembang.
Masukkan telur satu persatu sambil terus putar mixer perlahan-lahan. Kemudian masukkan ovellete dan putar lagi.
Tambah tepung dan baking powder ke dalam mixer (diayak terlebih dahulu). Putar perlahan sampai sebati.
Setelah itu masukkan garam dan esen vanilla. Putar lagi sampai sebati. Masukkan isi cempedak dan gaul sebati saja menggunakan spatula. Tak perlu putar lagi.
Sapu loyang dengan majerin. Lapik dengan cooking paper. Masukkan adunan ke dalam loyang.
Hiaskan isi cempedak di bahagian atas kek dan titikkan Pewarna merah tua dan hijau. Kemudian corakkan mengikut corak kesukaan masing-masing pasa bahagian atas permukaan kek.
Bakar menggunakan suhu 160C s elama 60minit. Pastikan panaskan oven terlebih dahulu sebelum membakar kek, selama 10 minit menggunakan suhu yang sama.
sekarang!
