Teringin nak makan donut yang sedap? Resipi DonatPandan Susu yang gebu dan ada wangi bau pandan perkongsian saudari Zaimah Zakaria ni memang anda kena cuba. Lebih istimewa sebab donut ni ada rasa yang lebih lemak sebab ada guna susu tepung. Memang terbaik! Nak cuba buat untuk minum petang ni? Memang sesuai sangat. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
Siapa kata ayam goreng sedap hanya boleh didapati di restoran segera? Dengan resepi mudah ni, anda boleh hasilkan 3 jenis ayam yang sangat sedap, juicy, dan penuh rasa untuk dinikmati tanpa nasi. Sarapan, makan tengah hari, atau bekal berkelah, semua boleh!
2 keping isi dada ayam, hiris nipis
1/4 cawan kicap cair
2 sudu makan cuka makan
1 sudu makan halia parut halus
2 sudu makan minyak bijan
1 sudu makan gula perang (boleh gantikan dengan gula putih)
1 sudu makan minyak masak
1 sudu makan bijan putih (goreng tanpa minyak)
1 pokok daun bawang, hiris halus
Garam & gula secukup rasa
Gaul ayam dengan kicap, cuka, halia, minyak bijan dan gula. Perap 15 minit.
Bakar ayam pada 180°C selama 15 minit. Ketepikan.
Masak halia dengan sedikit minyak, tambah sos yang dicampur (minyak bijan, cuka, kicap, gula). Masak hingga pekat.
Masukkan ayam, gaul dengan sos, tutup api.
Tabur bijan & daun bawang. Sedap dimakan panas atau sejuk!
500g drummet ayam, bersih & tos
2 biji cili merah cincang halus
3 ulas bawang putih cincang
1 sudu makan sos peri-peri
1 biji lemon (perah jus)
1 sudu makan paprika
1 helai daun bay kering
1 sudu teh oregano
Garam & lada sulah secukup rasa
3 sudu makan mentega
Minyak masak secukupnya
Gaul ayam dengan serbuk kunyit & garam. Goreng hingga kekuningan, ketepikan.
Tumis bawang putih & daun bay dengan mentega, tambah cili, paprika, oregano & sos peri-peri.
Salutkan ayam dengan nestum. Ulang untuk semua ayam.
Goreng ayam hingga kuning keemasan. Toskan minyak.
Campur semua bahan sos madu bawang putih. Gaul rata.
Hidang jejari ayam dengan sos. Confirm nak tambah!
Tak perlu susah, guna bahan mudah, dan hasilnya memang sedap seperti makanan segera. Sesuai sangat untuk hidangan keluarga, bekal sekolah, atau bawa pi berkelah. Ayam rangup ke, ayam berperisa ke, semuanya ada!
Setiap hari kalau asyik masak berkuah sahaja, lama-lama bosan juga kan? Sesekali mari kita rajinkan diri memasak masakan tradisional yang selalunya orang-orang tua suka masak. Nampak macam remeh, tetapi percayalah tidaklah sesukar mana. Jom kita cuba.
BAHAN-BAHAN:
2-3 ekor ikan kembung sederhana besar
500ml santan pekat
5 biji bawang merah
3 biji bawang putih
4 biji cili merah
5 biji cili padi
1 batang serai
1 batang bunga kantan } hiris halus
2-3 helai daun limau purut } mayang halus
3cm kunyit hidup
Garam dan lada sulah
secukup rasa
Daun pisang secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Separuh santan didihkan bersama sedikit garam dan lada sulah di dalam periuk hingga pekat. Ketepikan.
2. Bawang merah, bawang putih, cili merah, cili padi dan kunyit hidup dikisar/tumbuk lumat.
3. Tambah separuh lagi santan ke dalam bahan kisar dan gaul sebati.
4. Taburkan sedikit garam dan lada sulah ke atas ikan. Ratakan bahan-bahan tumbuk ke atas ikan.
5. Letak ikan di dalam daun pisang. Tabur daun limau purut dan bunga kantan di atas ikan.
6. Kemaskan balutan daun pisang dan bakar atas api/ketuhar hingga masak (15-20 minit).
7. Setelah ikan masak, tuang santan yang dididihkan pekat dan sedia dihidangkan.
Nak lebih resipi pais? Kami cadangkan:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Sedap dapat nikmati karipap pusing yang rangup. Makan satu pasti tak cukup. Kuih karipap memang disukai tidak kira sama inti daging dan kentang, sardin ataupun kentang sahaja. Untuk menjadikan karipap ini rangup, cara membuat doh mestilah betul dan goreng dengan api sederhana panas.
1 labu bawang besar (dipotong dadu) 1 tangkai daun kari 1 sudu teh halba campur
2 sudu makan rempah kari ikan (jadikan pes)
1 tin sardin (230gm) (ambil isi sahaja)-BELI ONLINE DI SINI
2 biji kentang (dipotong dadu)-BELI ONLINE DI SINI
Daun sup (dihiris nipis)
Sedikit minyak untuk menumis
Cara memasak:
1.Panaskan minyak didalam kuali
2.Saute bawang besar, daun kari, halba campur hingga naik bau
3.Masukkan pes kari dan kacau hingga terbit minyak
4.Masukkan sardin, hancurkan dan kacau rata
5.Masukkan ubi kentang dan kacau rata 6.Masukkan air setakat tenggelam kentang sahaja
7.Masak inti sehingga separuh kering
8.Masukkan garam secukup rasa dan daun sup.
9.Tutup api dan biarkan inti sejuk
Bahan-bahan untuk Puff
Doh A
300gm tepung gandum 1/4 cawan minyak dipanaskan 1 sudu teh garam ) 120ml air ais )campurkan
Doh B 100gm tepung beras 50gm tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI 100gm butter
Cara memasak:
Doh A
1.Sediakan bekas masukkan tepung gandum 2.Sementara itu panaskan minyak. 3.Tuangkan minyak panas ke atas adunan tepung & kacau dengan spatula 4.Setelah adunan sejuk adunkan sehingga adunan lembut dengan air garam 5.Rehatkan doh
Doh B
1.Uli adunan dengan butter sehingga sebati & lembut
Resipi puding roti tawar paling mudah dan sedap menggunakan bahan ringkas. Tekstur lembut, berlapis cantik dan sesuai dijadikan pencuci mulut untuk seisi keluarga.
sekarang!
