Sedapnya Creampuff. Inti kastard pula gebu bak aiskrim menjadikan manisan ini jadi kegemaran ramai. Namun ramai yang ‘takut-takut’ nak cuba kerana fikir ia susah dihasilkan. Anda pula macam mana? Teringin nak cuba buat sendiri? Resipi perkongsian saudari Syaza Atieyra ni antara yang terbaik. Kenapa? Sebabnya, resipi creampuff ni tidak kecut dan elok hasilnya bila siap dibakar. Jom lihat cara-cara penghasilannya.

 

CARA MEMBUAT CREAMPUFF COMEL YANG SEDAP & GEBU

Resipi Creampuff Mudah & Tak Guna Banyak Bahan

 

BAHAN-BAHAN (dapat dalam 16 biji saiz comel)

 

CARA MEMASAK:

1.Masukkan air ke dalam periuk. Kemudian diikuti dengan mentega, beberapa titik esen vanilla dan pewarna kuning.

2.Biarkan mendidih beberapa minit dengan api kuat. Setelah itu, tutup api dan masukkan tepung gandum yang telah diayak.

3.Kacau sehingga menjadi doh yang tidak melekat di tepi periuk. Sejukkan doh setengah jam.

4.Masukkan telur sebiji-sebiji ke dalam doh dan kacau guna senduk kayu/mixer sehingga menjadi adunan yang likat (choux pastry).

5. Masukkan adunan ke dalam acuan/nozzle dan paipkan ke dulang pembakar.

Resipi Creampuff Mudah & Tak Guna Banyak Bahan

6. Bakar pada suhu 200c selama 25 minit menggunakan api bawah.

7.Turunkan suhu kepada 150c dan bakar guna api atas untuk 10 minit terakhir.

8. Setelah siap boleh masukkan inti kesukaan seperti cream kastard, cream cheese atau vanilla cream.

IKLAN

Resipi Creampuff Mudah & Tak Guna Banyak Bahan

 

BAHAN INTI KASTARD

 

CARA MEMASAK:

1.Satukan tepung kastard, gula dan susu. Kacau guna whisk sambil dimasak menggunakan api kecil hingga pekat.

2.Masukkan pula esen vanilla dan mentega. Kacau sebati dan biarkan sejuk.

3.Masukkan inti ke dalam piping bag dn paipkan ke dalam creampuff dengan secukupnya.

4.Sedia untuk dinikmati.

 

IKLAN

 

 

Kredit resipi & foto: Syaza Atieyra

 

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

IKLAN

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI