Mulut terasa nak makan yang manis-manis. Memang dah lama tak merasa wajik atau di utara panggil pulut kacau utara. Rasanya yang manis bukanlah sekali hadap, bak kata orang sebagai dessert selepas makan. Ada peminat tak? Kalau ada yang nak mencuba buat, dikongsikan caranya.

Pulut Kacau Utara Cukup Rasa Lemak Dan Manisnya

PULUT KACAU UTARA
Bahan-bahan:
5 cawan santan pekat
3 cawan pulut susu
2 cawan gula merah(masak dgn sedikit air)
1/2 cawan gula putih
secubit garam
daun pandan(disimpul)

Cara membuat:
1.Rendam pulut 2-3 jam. Kemudian kukus sehingga masak.
2.Masak gula merah dengan sedikit air sehingga larut.

Pulut Kacau Utara Cukup Rasa Lemak Dan Manisnya
3.Masukkan santan, gula merah, gula putih, garam dan daun pandan ke dalam kuali.
4.Masak sehingga menjadi pekat dan bertali. Masukkan pulut tadi.Kacau sehingga sebati semua bahan.
5.Dah masak terus tuang ke dalam loyang atau bekas.
Pulut Kacau Utara Cukup Rasa Lemak Dan Manisnya

IKLAN

Kredit: Siti Hadirah

Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:

IKLAN

Resipi Mudah Agar-Agar Bunga Telang Bersama Sagu Bersusu

Sedapnya Ais Krim Vanila Coklat Homemade, Puas Makan Penuhi Citarasa

IKLAN

Buat Sendiri Kaya Pandan Homemade Sedap Ala Boat Noodle

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official