Cantik rupa dan sedap rasa. Puding memang sedap dimakan dingin. Ada pulak ramuan susu dan kastad memang super lazat. Adanya roti menyebabkan puding ini boleh menjadi sajian mengenyangkan.
Enak berkrim ni lah antara rahsia kesedapan resipi yang dikongsi oleh Cikpooja nih.
PUDING ROTI MARBLE
IKLAN
Bahan A
1pek agar2 tali 20g
7cwn air
1cwn gula pasir
Masak dulu bahan A dalam periuk, bila dah masak sekata…kecikkan api, biarkan.
Bahan B
IKLAN
5 keping roti
1tin susu cair
1/2cwn susu pekat
1bj telur
1sudu besar esen vanila
1cwn tepung kastard(dibancuh dgn air sedikit supaya senang kacau n xberketui yea)
CARA MEMASAKNYA:
1. Masukkan semua bahan dalam blendere KECUALI TEPUNG KASTARD…
2. Kisar sampai halus .
3. Dah siap kisar… masukkan bahan kisar ke dalam bahan A yg dimasak td.. masukkan sekali kastard yg dibancuh td.. kacau2 sebati smpai agak likat yea…pas tu tutup api..
IKLAN
4.Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian(ikut la nak boh berapa layer)
5. Empunya resipi Cikpooja buat 3 warna.
Plain
Hijau apple
Coklat (letak serbuk koko 3sb)
6.Lapiskann dgn cepat dan cermat,sebab adunan ni cepat beku
7. Dah siap lapisan,sejukkan dan masuk dalam peti ais… sejuk2 sedap makan
Kredit: cik pooja
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Terasa nak makan nasi goreng? Menu Nasi Goreng Daging Bersama Kacang Panjang ini antara yang anda boleh sajikan. Cukup rasa, pedas dan memikat selera. Memang sedap! Paling penting, memang sangat mudah nak sediakan.
NASI GORENG DAGING BERSAMA KACANG PANJANG
BAHAN-BAHAN:
300gm nasi putih
10gm daging tetel | dihiris kecil
30gm kacang panjang | dihiris halus
20gm bawang putih | dikisar
30gm bawang kecil- dikisar
5 biji cili api | dihiris halus
2 sudu makan minyak masak
Garam dan serbuk perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga garing.
Masukkan daging tetel, kacau hingga kering.
Kemudian masukkan hirisan cili kacang panjang, garam dan perasa secukupnya.
Akhir sekali masukkan nasi, gaul rata lebih kurang dua minit.
Angkat dan hidangkan.
INFO CHEF:Nasi ini akan lebih beperisa jika ditambah dengan hirisan bunga kantan.
Sambal goreng peria ikan bilis memang ada rasa pahit-pahit sikit. Tapi rasa pedas cili dan masin ikan bilis tu menjadikan gabungan cita rasa sambal ini sungguh menyelerakan. Korang boleh try buat. Makan dengan nasi panas, wow sungguh rasanya tau.
SAMBAL GORENG PERIA IKAN BILIS
BAHAN-BAHAN:
250 gram peria | hiris nipis
250 gram ikan bilis | belah dua
1 biji bawang besar | hiris
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya untuk menggoreng dan menmis
BAHAN KISAR:
10 biji cili padi
2 biji cili merah
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang mera
CARA MEMASAK
Gaulkan peria dengan sedikit tepung dan garam halus, gaul rata, ketepikan.
Panaskan minyak, goreng ikan bilis hingga garing, angkat dan ketepikan.
Goreng pula peria hingga garing. Angkat dan ketepikan.
Kecilkan api, keluarkan minyak. Tinggal sedikit untuk menumis.
Tumiskan bahan kisar bersama hirisan bawang besar.
Perasakan dengan sedikit garam dan gula secukup rasa.
Setelah bahan tumisan garing tutup api.
Masukkan peria dan ikan bilis goreng tadi. Gaul rata.
Cuti hujung minggu ni apa kata anda meriahkan hidangan makan tengahari dengan menu udang. Kalau nak cuba menu baru, ini RASA bagi idea dua menu udang, Sambal Udang Daun Ketumbar dan Udang Masak Hijau yang sedap dan mudah dimasak. Anda semua boleh cuba.
SAMBAL UDANG DAUN KETUMBAR
BAHAN-BAHAN:
500gm udang | bersih dan tos
1 biji bawang besar | hiris
10 biji cili padi | titik
1 sudu makan air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukup rasa
BAHAN KISAR:
6 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
3 biji cili hijau
150gm daun ketumbar
CARA MEMASAK:
Panaskan minyak, goreng udang separuh masak. Angkat dan ketepikan.
Keluarkan sebahagian minyak, tinggalkan sedikit untuk menumis.
Tumiskan bahan kisar hingga wangi dan pecah minyak.
Masukkan hirisan bawang, cili padi, air asam jawa. diikuti dengan udang.
Kecilkan api, gaul rata seketika.
Akhir sekali peraakan dengan garam dan gula secukup rasa.
Tutup api dan sambal udang sedia dihidangkan.
UDANG GULAI HIJAU
BAHAN-BAHAN:
500gm udang saiz XXL | bersihkan dan tos
150gm santan kotak
1 biji terung bulat | potong dadu kecil
1/2 batang lobak merah | potong dadu
Cili beggala merah dan hijau secukupnya | potong dadu
1 biji limau nipis | ambil jus sahaja
1 biji bawang besar | belah enam
3 ulas bawang putih | titik
2cm halia | hiris memanjang
5 biji cili padi hijau | titik
1/2 cawan air
1 sudu makan serbuk ketumbar
1 sudu teh serbuk jintam manis
1 sudu teh serbuk jintan putih
1 sudu teh serbuk lada sulah
4 helai daun limau purut | carik-carik
4 helai daun selasih
Garam dan gula secukup rasa
4 sudu makan minyak masak
BAHAN KISAR:
10 helai daun selasih
5 helai daun limau purut
1/2 cawan daun ketumbar
1biji tomato hijau
4 biji cili hijau
CARA MEMASAK:
Panaskan minyak, tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia hingga wangi.
Tambahkan ke dalamnya bahan kisar, serbuk ketumbar, jintan manis,jintan putih.
Kacau hingga pecah minyak, baru masukkan udang, lobak merah, terung dan cilipadi
Masukkan air bersama santan, kacau hingga mendidik.
Seterusnya, masukkan jus limau nipis, daun limau purut, daun selasih.
Akhr sekali perasakan dengan garam dan gula secukupnya.