Minum petang nanti hidanglah kuih muih yang menjadi kegemaran ramai. Dah lama tak buat popia. Tapi kali ini kita nak buat popia carbonara, pasti anak-anak pun suka. Selongkar peti ais, ada bahan-bahan, jadi kita pun masaklah. Mudah sangat buatnya. Sedap betul makan panas-panas. Sosej lada hitam tu pula beri sengatan pada lidah. Ngam.Nak lagi sedap? Baki-baki sos Prego tadi, tuang atas popia ni. Tak payah cicah sos cili.
Popia Carbonara
Bahan-bahan:
(untuk 5-6 orang)
- 1 tin Prego Carbonara cendawan
- 2 batang sosej lada hitam
- 2 senduk sayuran campur
- 2 keping keju
- 30 keping kulit popia
Cara membuat:
1.Sosej dipotong dadu, campur dengan sayur. Kalau tak ada sosej, nak ganti dengan isi ayam, udang atau crab stick pun boleh.
2.Tuang Sos Prego Carbonara Cendawan. Gaul rata.
3.Masukkan keju. Cincang keju masukkan dalam campuran bahan inti ni. Nak sedap gunakan mozarella, nanti bila makan dia bertali-tali. Kali ni, saya guna keju cadar je ni.
4.Ambil 1 sudu besar inti, letak atas kulit popia. Gulung.
5.Kalau ikut sukatan yang saya beri, anda akan dapat 30 batang popia. Dalam gambar ni, saya baru siap 50%.
6.OK, popia ini bolehlah digoreng.
7.Dah siap. Senang. Isi tak payah masak dulu. Campur, gulung, goreng. Luar dia rangup, dalam dia lemak berkrim. Budak-budak suka. Terutamanya jika mereka tak suka pedas.
Kredit: Kamarul Ariffin Nor Sadan
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang
Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.dailymotion.com/video/x8mu5e7
Try Buat Sendiri, Peanut Butter Ikut Resipi Homemade Ni.
Selalunya kalau yang tengah nak berdiet tu mesti perkara pertama sekali dalam list beli-belah nak beli peanut butter tuk makan masa sarapan. Phewww, mahal kot, lagi nak diet lagi mahal pulak. Terpaksa lah beli yang murah dengan rasa yang sangat manis dan tak sihat langsung!
Ada satu cara yang boleh membantu masalah macam ni, buat sendiri peanut butter HOMEMADE ni ha. Nak beli mahal kan, resepi sangat senang je rupanya. Bahan pun sihat. Yang penting sukat mengikut sukatan yang kamu inginkan!
Meh kita tengok kat bawah cara nak buat.
Bahan-Bahan:
- 500 gram kacang tanah – sangai tanpa minyak, buang kulit.
- Madu asli
- Virgin Olive oil
- Garam bukit – garam biasa pun boleh. Kalau dapat garam bukit lagi cun, lebih sihat.
Cara-Cara:
1) Blend kacang yang sangai dengan buang kulit tadi, tambah secubit garam. Pakai blender kering tu. Letak kacang separuh bekas blender tu je. Jangan penuh. Blend sehalus-halusnya tau.
2) Baru masukkan olive oil dengan madu. Ni korang pandai-pandai agakla. Kaknaz letak 1 sudu besar olive, 1 sudu besar madu setiap kali blend. Kalau dapat kacang fresh dia keluar minyak sendiri, boleh kurangkan olive oil ni. Kacang kaknaz takmo terbit-terbit minyak dia. Sikit nau dia keluar. Tu taruk lebih sikit.
3) Kalau yang suka rasa chunky-chunky, boleh masuk kacang blend kasar tu sikit. Wallah! Syok gigit.
Siap! Boleh masuk botol. Nak tahan lama boleh simpan dalam fridge ok. Kalau boleh botol tu steril dulu.
Senang tak? Dah, tak yah bazir duit beli mahai-mahai, buat sendiri je. Kita boleh adjust manis masin sendiri. Lagi sihat sebab pakai madu, garam bukit ngan virgin olive oil, kan? 
😍
Selamat mencuba!
Kongsi resipi: Sharinaz Redwan
CUBA JUGA RESIPI SEDAP INI:
9 Bahan Masak Yang Anda Boleh Hasilkan Homemade. Boleh Jimatkan Belanja Dapur!
http://www.rasa.my/cara-cara-buat-yogurt-secara-homemade-mudah-guna-3-bahan-je/
Resipi Mayones, Sos Lada Hitam & Sos Cili Thai Yang Dapat 42 Ribu Share Di FB
5 Idea Menu Potluck Anak Ke Sekolah. Mudah Je Nak Buat
Syawal bakal berakhir sekolah pula banyak yang menganjurkan Majlis Hari Raya dan juga sambutan Hari Guru. Ada masanya buntu tak tahu apa menu yang sesuai nak dibawa anak-anak untuk memeriahkan majlis yang dibuat. Ini 10 idea menu yang dikongsikan oleh ibu-ibu melalui grup Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN). Paling penting menarik dan mudah untuk disediakan.
- Puding Karamel
BAHAN-BAHAN:
16 gram serbuk agar-agar (saya tambah sukatan) – beli online disini
4 cawan air
1 tin susu cair – beli online disini
1 cawan susu pekat – beli online disini
Pewarna kesukaan
CARA MEMASAK:
- Satukan semua bahan dan masak atas api sederhana…kacau hingga larut..apabila dah mendidih ganas tutup api.
- Tuangkan dlm acuan bentuk kecil-kecil (contoh bentuk dinasor) dan keraskan dalam peti ais.
Kredit: Intan Ghadzali
- Makaroni Cuppizza
BAHAN-BAHAN:
Makaroni – beli online disini
Bawang putih – beli online disini
Isi ayam
Sos Spaghetti – beli online disini
Mix herbs – beli online disini
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Pizza cheese
CARA MEMASAK:
1.Rebus macaroni sehingga masak dan toskan
- Tumis bawang putih sehingga naik bau dan masukkan isi ayam. Masak isi ayam sehingga masak
- Masuk macaroni yang telah direbus, sos spaghetti, kalau nak masuk veges boleh, letak mix herbs, garam sikit.
- Ambil tortilla wrap, potong bentuk tiga segi, letak dalam cup.
- Masukkan pula macaroni yang telah dimasak tadi ke dalam cup.
- Pecah telur, letak garam & black pepper sikit. Whisk.
- Tuang telur ke dalam cup agak-agak tenggelam
- Tabur cheese pizza dan sprinkle sedikit mix herbs
- Bakar dengan suhu 170 darjah celcius. Api atas bawah 15 minit, + api bawah 10 minit. Tak nak atas garing sangat nanti.
Kredit: Sharinaz Redwan
- Roti Wrap
BAHAN-BAHAN:
Roti gardenia di gelek nipis (buang tepi)
Sosej yang direbus
Salad
Sos cili
Cheese
Mayonis
Biji selasih atau bijan hitam
CARA PENYEDIAAN:
1.Buang tepi roti dan gelek nipis
2.Lapiskan roti dengan daun salad, cheese dan sosej
3.Gulungkan roti
- hiaskan dengan sos cili, mayonis dan sos keju
- Taburkan dengan biji selasih atau bijan hitam
Kredit: Ashila Musa
- Makaroni Bakar
BAHAN-BAHAN
Sedikit minyak jagung dan mentega untuk menumis
5 biji bawang merah (tumbuk)
3 ulas bawang putih (tumbuk)
1 sudu besar lada hitam (tumbuk)
1/2 inci halia (tumbuk)
3 sudu besar rempah kari
500 gram daging kisar (dicencang)
Garam secukupnya
1 tin susu cair ideal dan 1 tin air
Sedikit bawang goreng
2 cawan makaroni (direbus sampai lembut)
Sedikit parutan keju mozarella atau cheddar
4 biji telur ayam (dipukul)
Sedikit daun bawang atau sup
CARA MEMBUAT
1. Panaskan minyak jagung dan mentega. Tumis bahan yang ditumbuk tadi bersama rempah sehingga naik bau.
2. Masukkan daging kisar dan goreng sehingga masak. Perasakan dengan garam.
3. Masukkan susu cair, air dan bawang goreng. Kemudian dimasak sekejap.
4. Makaroni yang sudah direbus, ditoskan kemudian masukkan dalam bekas yang bersih.
5. Masukkan bahan daging yang sudah masak tadi ke dalam bekas bersama makaroni dan gaul rata.
6. Tambah keju.
7. Masukkan dalam dulang atau loyang pembakar. Tuangkan telur ayam di atas macaroni, tabur mozerella dan baki cheese kalau suka.
8. Taburkan daun sup atau daun bawang dan bawang goreng.
9. Bakar selama 40 minit dengan suhu 170°C atau hingga masak.
Kredit foto: Nuralia Idayu
- Beef Spaghetti In Cup
BAHAN-BAHAN:
1 paket spageti – beli online disini
1 biji bawang holland – potong dadu – beli online disini
1paket daging cincang
1 botol sos pasta mushroom – beli online disini
1 botol sos pasta traditional – beli online disini
1 tin cendawan – potong nipis – beli online disini
3 sudu besar sos cili – beli online disini
2 sudu besar cili kisar – beli online disini
4 ulas bawang putih – dicincang – beli online disini
2 biji tomato – potong dadu
500gm bebola daging
2 helai daun bay – beli online disini
Sedikit serbuk lada hitam – beli online disini
Sedikit Italian herbs – beli online disini
Sedikit oregano – beli online disini
1 kiub pati daging – beli online disini
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan air masukkan sedikit minyak dan garam. Rebus spageti hingga lembut. Toskan.
- Untuk membuat sos, panaskan minyak, tumiskan bawang putih, cili kisar dan bawang holland hingga naik bau.
3. Masukkan daging kisar dan bebola daging. Kacau hingga masak dan air kering.
4. Kemudian masukkan kesemua sos pasta, sos cili, kiub pati daging dan sedikit air.
5. Masukkan juga tomato yang dipotong dadu, cendawan dan daun bay. Tunggu sehingga sos menggelegak.
6. Letak sedikit Italian herbs, oregano, serbuk lada hitam dan garam. Kacau hingga kuah nampak naik minyak. Tutup api. - Hidangkan kuah Bolognese bersama spageti. Taburkan oregano ke dalam kuah bolognese sebelum dihidangkan.
Kredit resepi: Nur Masri
Kredit Foto: Rosliza Basharudin
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Cuaca Panas Begini, Nikmatnya Dapat Air Longan Herbs Tanpa Soda
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Resipi Keropok Lekor Homemade & Sos Pencicah Sedap.
Bagi yang rindu nak makan keropok lekor homemade yang sedap dan segar, bolehlah cuba resipi perkongsian saudari Noriah Abdullah ni. Hanya 4 bahan diperlukan dan sangat mudah. Ada resipi sos pencicah juga. Selamat mencuba!
CARA BUAT KEROPOK LEKOR HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- 1kg ikan selayang (dibuang tulang) – ikan selayang juga dikenali dengan nama ikan sardin
- 1kg tepung ubi/kanji
- 4 sudu besar garam
- 1 sudu teh serbuk perasa
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dan kisar hingga hancur dan sebati.
2. Gentel doh membentuk bentuk keropok lekor. Saiz ikut citarasa.
3. Didihkan air dan rebus hingga keropok timbul. Angkat dan toskan airnya.
4. Boleh dinikmati secara rebus atau digoreng.
BAHAN SOS PENCICAH:
- 400gm cili kering yang dikisar
- 1/2 kg gula
- 1/2 botol cuka
CARA MEMASAK:
- Satukan semua bahan ke dalam periuk. Masak menggunakan api sederhana sehingga gula larut.
- Setelah sos kelihatan sedikit pekat, padamkan api dan sejukkan.
- Masukkan ke dalam botol dan simpan dalam peti sejuk supaya tahan lama.
Kredit resipi & foto: Noriah Abdullah
ANDA JUGA BOLEH CUBA RESIPI NI:
