Lepas makan tengah hari , terasa nak mengunyah sesuatu. Boleh buat jejari roti bersalut tepung bestari. Memang sedap..rangup je..tak serap minyak! Ralit makan tak sedar habis sebalang. Nah resipi untuk membuatnya.
Bahan-bahan
Roti gardenia
Tepung pilihan hati..tepung bestari(asli)
**nak guna yg spicy@blackpaper pun boleh…ikut citarasa
Potong roti jadi jejari..
Cara memasak:
1. Buat bancuhan tepung basah @ kering…asingkan..
**kalau guna tepung bestari ni telur x perlu tambah..dah ckup semua dlm tepung tu..garam perasa bagai pun tak perlu..
2. Masukkn roti dalam tepung basah..salut2 sebati…letak pulak tepung kering…..gaul2 rata biar semua roti kena..
3. Goreng lah! Sampai warna brown…angkat…tos minyak pada tisu dapur tu…
Siap! Jom cari sos..yumeh!
Kredit: Norhayati Hashim
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Makaroni Bakar Cheese Meleleh Dapat Sepotong, Kenyang Hingga Tengah Hari
Hidangan sarapan apa yang mahu anda hidangkan buat keluarga? Sesekali buat menu yang mewah dengan limpahan keju pasti anak-anak pun suka. Buat makaroni bakar cheese ni memang kenyang hingga tengah hari.
MAKARONI BAKAR CHEESE MELELEH
Bahan-bahan:
2 cawan makaroni * rebus
1 tin sos spageti prego (perisa tradisional)
Lada hitam ajishio-beli online di sini
1 labu bawang besar – cincang
3 ulas bawang putih – cincang –beli online di sini
1/2 mince meat(nak guna semua pun boleh)
1/2 tin cendawan -potong dadu
1 biji carrot kecil- potong dadu
1/2 biji capsicum- potong dadu
(Olive kalau tak ada tak payah letak)
Cheddar cheese parut
Cara memasak:
1.Panaskan tiga sudu minyak,masukkan bawang dan bawang putih cincang, layukan.
2.Masukkan carrot dan daging. Kacau-kacau letak sedikit air untuk empukkan daging dan carrot masak dalam tiga minit.
3.Masukkan cendawan, capsicum, olive(kalau ada) kacau sekejap.
4.Masukkan sos prego kacau dan masukkan makaroni yang dah rebus.
5.Perisakan dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam. Garam letak sikit dulu sebab sos prego dan lada hitam dah ada rasa garam.
6.Boleh masuk dalam bekas alumunium saiz 7×7 dapat 2 bekas. Kalau tak ada, boleh guna loyang masak kek size 9×9
Bahan-bahan sos putih:
2 cawan susu segar
2 sudu besar tepung gandum
4 sudu besar butter
Sedikit garam
Cara memasak:
1.Masak dalam periuk hingga creamy lebih kurang 5 minit.
2.Tuangkan dan ratakan sos putih di atas makaroni.
3.Parutkan cheddar cheese(optional) kalau suka cheese yang banyak.
4.Lapis dengan cheddar slice atasnya.
5.Bakar dalam oven dengan suhu 160 darjah selama 20 minit.
Kredit: Jija Mycomel
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Step By Step Buat Korean Spicy Chicken, Senang Rupa-Rupanya
Melalui facebook, seorang wanita yang menggunakan akaun Anys Idayu Zakaria berkongsi resipi Korean Spicy Chicken. Boleh cuba masak time cuti sekolah ni. Walaupun rasanya agak pedas, tapi pasti anak-anak akan suka.
KOREAN SPICY CHICKEN
BAHAN UNTUK AYAM
Kepak ayam
Dua ulas bawang putih (tumbuk)
Setengah inci halia (tumbuk)
2 sudu besar tepung goreng ayam
1 biji telur ayam
Sedikit serbuk lada hitam
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT AYAM
1. Perap ayam dengan bawang putih, halia dan serbuk lada hitam.
2. Kemudian gaul dengan tepung goreng ayam dan telur. Perap selama 15 minit.
3. Panaskan minyak masak. Goreng ayam yang telah diperap tadi.
4. Angkat ayam dan ketepikan.
BAHAN UNTUK SOS
Minyak masak untuk menumis
Dua ulas bawang putih (tumbuk halus)
5 tangkai cili api (potong halus)
2 sudu serbuk cili
Sedikit kicap manis
Sedikit sos cili
Sedikit air
2 sudu besar madu
Garam dan gula (jika suka)
CARA MEMBUAT SOS
1. Panaskan sedikit minyak masak. Tumis bawang putih dan cili api. Masukkan serbuk cili. Kacau rata.
2. Masukkan kicap manis dan sos cili.
3. Masukkan pula sedikit air.
4. Masukkan madu untuk bagi likat.
5. Masukkan bahan perasa garam dan gula jika suka. Kacau.
6. Masukkan ayam goreng tadi. Gaul rata.
7. Boleh juga goreng bijan tanpa minyak. Taburkan di atas ayam.
Siap untuk dimakan. Jom cuba!
Resipi oleh Anys Idayu Zakaria
Cara Buat Ayam Masak Merah Macam Kenduri Kahwin, Puas Hati!
Ayam masak merah adalah lauk yang selalu dihidangkan di kenduri kahwin. Selain sedap dan semua orang makan, ayam masak merah juga memang digemari.
Jom kita lihat resipinya.
AYAM MASAK MERAH
BAHAN-BAHAN
Minyak masak untuk menggoreng
1/2 ekor ayam
1 inci halia (dikisar)
2 biji bwg besar (dikisar)
4 ulas bwg putih (dikisar)
2 cawan cili kering (dikisar)
3 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
1 cawan air
Garam dan gula secukup rasa
Bawang goreng secukupnya
Kismis
CARA MEMBUAT
1. Dalam kuali, panaskan minyak masak. Goreng ayam agak-agak masak. Angkat dan ketepikan.
2. Kurangkan minyak masak agak-agak cukup untuk menumis. Tumiskan bawang besarm bawang putih dan halia yang telah dikisar.
3. Kemudian, masukkan cili kering kisar. Tumis lagi. Kacau sebati sehingga garing dan naik minyak.
4. Masukkan sos cili dan sos tiram. Kacau lagi.
5. Masukkan air, garam dan gula.
6. Apabila masakan telah mendidih, masukkan ayam tadi. Gaul rata-rata. Matikan api.
7. Taburkan bawang goreng dan kismis.
* Jika suka cita rasa sedikit masam, boleh guna tomato puri.
Selamat mencuba!
Sumber: Hidayati Hana
Terima kasih kerana berkongsi resipi dengan Rasa Share Resipi
