Sedapnya Onion Ring. Snek ringan yang diperbuat daripada gegelang bawang. Malah boleh dijadikan kudapan anak-anak. Orang dewasa pun suka. Walaupun asasnya adalah bawang tetapi bila digoreng, memang tak terasa pun. Jom cuba resipi perkongsian saudari Nad Nouyu ni. Mudah dan enak.
RESIPI ONION RING HOMEMADE SEDP & MUDAH BUAT
BAHAN-BAHAN:
Bawang holland – beli online disini
Serbuk roti – beli online disini
Air secukupnya
Tepung goreng serbaguna secukupnya @ Tepung bestari – beli online disini
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
1.Bancuh tepung serbaguna dengan air. Kalau suka pedas, beli yang pedas. Kalau tak suka pedas, boleh guna tepung perisa original. Bancuh tepung macam nak buat lempeng.
2. Bersihkan bawang, potong bulat. Masukkan ke dalam bancuhan tepung serbaguna tadi.
3. Kacau sebati. Pastikan semua bawang disalut dengan tepung dengan rata.
4. Seterusnya masukkan bawang yang sudah disalut dengan tepung ke dalam serbuk roti. Salutkan lagi sampai semua bahagian kena serbuk roti.
5. Ulang langkah sama hingga habis bahan dan adunan.
6. Sebanyak ini hanya guna sebiji bawang holland sahaja.
7. Bila sudah siap disalut, panaskan minyak dalam kuali. Pastikan minyak betul-betul panas.
8. Masukkan ggelung bawang dan goreng guna api perlahan hingga garing keemasan.
9. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
NOTA: Tip untuk salutan yang sempurna, masukkan gegelung bawang satu persatu. Jangan masuk banyak-banyak. Nanti tidak disaluti sempurna dengan serbuk roti. Hasilnya nanti tidak sedap bila makan bawang semata-mata.
Kredit resipi & foto: Nad Nouyu
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!
Nak belajar cara-cara membuat Kuih Bulan & Roti Homemade? Jom sertai Kelas Online RASA bersama bersama Chef Shafee Madianuddin, pemilik Restoran Mangkuk.
Kelas Online Kuih Bulan Pandan Lotus & Roti Salted Egg
Tarikh: 8 Oktober 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jejari Ketam Goreng, Guna Tepung Cucur Udang Tak Payah Tambah Perisa Lain
Jejari ketam goreng ini tengah viral sekarang. Sebab ianya mudah dan sedap pula terutama bila dimakan panas-panas. Untuk kudapan seisi keluarga memang sesuai. Tak kira untuk sarapan, minum petang atau untuk kudapan ringan waktu malam.
Bahkan, buatkan untuk bekal anak ke sekolah pun sesuai sangat. Resipi yang dikongsikan oleh puan Mieyda Asmieyda ini, menggunakan tepung cucur udang Adabi. Tapi kalau guna yang ikan bilis pun boleh. Ikut selera masing-masing. Katanya lebih sedap dan tak perlu tambah apa-apa perisa lain dah. Cubalah ye.
Jejari Ketam Goreng
Bahan-bahan:
Jejari ketam (potong 2)
Minyak masak – boleh beli online di sini
Bancuhanan Tepung:
1 pek tepung cucur udang Adabi satu plastik
½ cawan tepung gandum – boleh beli online di sini
1 biji telur
Air
Cara Memasak:
Masukkan tepung cucur udang ke dalam bekas. Tak payah tambah perasa lain dah sebab dah cukup rasa. Tambah sebiji telur untuk bagi lagi rangup.
Kemudian masukkan air sikit demi sedikit dan kacau. Adunan jangan terlalu cair dan jangan pekat sangat ye.
Setelah itu, masukkan jejari ketam ke dalam adunan tepung dan biarkan ia bersalut rata.
Panaskan minyak dalam kuali. Bila dah cukup panas, masukkan jejari ketam dan goreng hingga ia masak. Angkat dan toskan. Siap. Cicah dengan sos.
Lebihan tepung cucur tadi janganlah buang. Boleh buat cucur/cekodok. Boleh tambah cili padi dan bawang Holland dan daun kucai untuk lebih sedap.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Kacang Sira Pedas Manis Kudapan Setiap Masa. Mudah Je Rupanya Nak Buat
Kerepek Popia Sira Manis Dan Pedas, Dah Makan Susah Nak Berhenti
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Resipi Pais Ikan Yang Mudah & Sedap. Masak Guna Kuali Je.
Suka makan Pais Ikan namun kurang rajin nak panggang atau bakar guna pemanggang? Haa…Ada resipi mudah. Anda hanya perlu masak guna kuali je. Memang ringkas resipi perkongsian saudari Mariana Zainal ni. Jom cuba!
RESIPI PAIS IKAN
BAHAN-BAHAN:
- Ikan – boleh guna ikan patin, terubuk, kembung, pari. terpulang ikut citarasa.
- 2-3 helai daun kunyit – untuk balut. Jika ada daun pisang, lebih baik.
- 1 helai daun kunyit – hiris nipis
- 1 sudu makan pes asam jawa
- 2-3 sudu makan minyak masak
BAHAN TUMBUK ( GUNA LESUNG BATU):
- 8-10 biji cili padi
- 1 biji bawang besar
- 1/2 sudu makan serbuk kunyit
- 5 ulas bawang putih
- 2 batang serai – hiris dulu untuk senang tumbuk
- 1 genggam(lebih kurang 1/2 cawan) kelapa parut
- 1 sudu teh gula
- 1 sudu teh garam
CARA MEMASAK:
1. Masukkan bahan tumbuk ke dalam bekas. Masukkan pes asam jawa. Gaul rata. ( jangan masukkan air).
2. Kemudian masukkan minyak masak serta daun kunyit. Gaul sebati bersama bahan tumbuk tadi.
3. Sumbat bahan ke dalam ikan dan lumur hingga sebati. Balut ikan menggunakan daun kunyit atau daun pisang.
4. Panaskan kuali dan masukkan minyak masak anggaran 3-4 sudu makan. Masukkan ikan. Tutup kuali menggunakan tudung periuk.
5. Biarkan ikan selama 15 minit dan masak menggunakan api sederhana.
6. Kemudian terbalikkan ikan dan tutup kembali tudung periuk. Masak lagi selama 10 minit.
7. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Mariana Zainal
Resipi Penkek Yang Mudah & Gebu, Buat Untuk Anak-Anak
Sekali sekala kita ubah selera dengan menu ala western sikit untuk hidangan sarapan pagi.
Buat penkek untuk anak-anak, mesti mereka suka dan boleh bertambah makannya.
Resipi yang dikongsi Siti Nor Zainab Taib ini, sangat mudah untuk dicuba dan sekejap je dah siap.
PENKEK GEBU
BAHAN-BAHAN:
1 cawan tepung gandum – beli online di sini
1 cawan susu segar/ susu full cream/ susu cair – beli online di sini
1 ½ sudu gula – beli online di sini
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur
2 sudu besar minyak jagung/ mentega yang dicairkan/minyak masak
TONTON Kek Batik Milky Cheese Horlick, Memang Sedap
TONTON Sizzling Yee Mi, Sedap & Mudah
CARA MENYEDIAKAN:
1. Satukan semua bahan di atas dalam bekas. Kacau rata sehingga tepung tidak berketul-ketul.
2. Biarkan dalam 10-15 minit, untuk bagi penkek gebu sikit nanti.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Cedokkan sesenduk kecil adunan ke atas kuali non stick pan yang panas dan guna api sederhana. Tak payah guna minyak pun.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
4. Bila adunan dah timbul lubang-lubang kecil di atas macam dalam gambar, balikkan penkek. Tunggu seketika, barula angkat sebab dah masak.
5. 1 adunan boleh buat dalam 8 keping penkek. Masa memasak untuk setiap penkek pun dalam 2 minit.
Kredit resipi: Siti Nor Zainab Taib
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Ropa Inti Daging, Mudah Je Nak Buat Kuih Warisan Orang Terengganu Ni
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
