Bagi anda yang belum ada idea nak masak apa hari ni. Apa kata cuba resipi min kongsi dari saudari Liza Idris. Sedap lain macam menu Ikan Siakap Sos Thai ni. Bahan-bahan dan cara memasaknya cukup ringkas dan mudah. Rasanya juga pasti sangat enak. Jom lah cuba sajikan untuk keluarga hari ini. Pasti semua berpuas hati.

 

CARA MASAK IKAN SIAKAP SOS THAI

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba

BAHAN-BAHAN:
1 ekor ikan siakap
Garam secukup rasa
Sedikit serbuk kunyit beli online disini
Tepung jagung secukupnya beli online disini

BAHAN TUMIS:
1 biji bawang holland saiz kecil beli online disini
6 ulas bawang putih beli online disini
1 batang serai
1 biji cili besar
5 @ 10 biji cili padi
5 helai daun limau purut
2 batang akar ketumbar
(Semua bahan dihiris nipis)

BAHAN SOS:
2 sudu makan cili kisarbeli online disini
2 sudu makan sos cili beli online disini
2 sudu makan sos tiram beli online disini
2 sudu makan sos ikan beli online disini
2 inci belacan – beli online disini
Sedikit gula kabung atau gula putih beli online disini
1 biji limau kasturi

1 cawan air
Daun ketumbar secukupnya

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba

CARA MEMASAK

1.Bersihkan ikan dan lumur dengan garam, serbuk kunyit dan tepung jagung dengan secukupnya.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba 2.Panaskan minyak, goreng garing. Angkat dan ketepikan dulu.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba3. Hiris nipis semua bahan tumis. Boleh juga dicincang halus.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba4. Panaskan minyak, tumis semua bahan yang dicincang tadi. Kacau hingga layu.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba5. Letak cili kisar. Kacau sebati.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba6. Masuk belacan. Masa ni tumisan akan jadi harum semerbak.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba7. Seterusnya masukkan sos cili, sos tiram, dan sos ikan. Sebatikan.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba8. Masuk juga gula. Kacau sampai pecah minyak.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba9. Kemudian masukkan air.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba10. Perah limau kasturi. Boleh juga guna limau nipis. Kacau sampai mesra.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba 11. Tabur daun ketumbar. Sos siap untuk disiram pada ikan.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba12. Ikan Siakap Sos Thai sedia untuk dinikmati.

Mudah & Sangat Sedap, Resipi Siakap Sos Thai Ni Memang Kena Cuba

Kredit resipi & foto: Liza Idris

 

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI