Penggemar Kuih Gunting yang sedap harus cuba resipi perkongsian saudari Nor Azimah Ali ini. Ia adalah resipi ekspress untuk anda yang nak makan kuih sedap tapi nak yang cepat serta tak guna banyak bahan.

Menurut beliau, jika ikut resipi arwah ibunya Kuih Gunting ni kena ada bawang potong yang digoreng, letak ikan bilis atau udang kering, cili kering sikit, garam, rempah kari dan marjerin. Banyak bahan tapi rasa asli.

Untuk versi lebih mudah ini, beliau menggunakan tepung Cucur Bilis segera dan juga Tepung Bestari sahaja. Malah resipi ini juga tidak menggunakan garam kerana tepung-tepung ini sudah mempunyai rasa.

Wow..Rasa tak sabarlah nak cuba buat Kuih Gunting mudah ni. Pasti sedap buat kudap-kudap. Jom lihat cara-cara memasaknya.

CARA MASAK KUIH GUNTING YANG SEDAP, MUDAH & TAK GUNA BANYAK BAHAN

BAHAN-BAHAN:

• 2 cawan tepung gandum – beli online disini
• 1 peket tepung cucur bilis Adabi – beli online disini
• 1 cawan tepung Bestari pedas – beli online disini
• 3 sudu margerin @ 1/2 cawan minyak masak – beli online disini

CARA MEMASAK:

1.Panaskan margerin hingga cair. Jik guna minyak masak, panaskan minyak masak tapi jangan sampai terlampau panas. Jika guna margerin, kuih gunting akan jadi lebih rangup.

2.Bila sudah cair, msukkan tepung gandum dan kacau hingga sebati.

3.Kemudian msukkan tepung adabi dan tepung bestari.

4.Masukkan air sedikit demi sedikit dan adun hingga jadi doh. Jangan sampai doh jadi lembik. Pastikan adunan keras sedikit jadi bila digunting, ia tidak melekat.

5.Bahagikan doh kepada beberapa bahagian, leperkan dan bolehlah digunting. Jangan gunting tebal, nanti adunan tidak masak.

6.Panaskan minyak masak dan goreng kuih gunting tadi. Jangan terlalu panas nanti adunan hangus, kuih rasa tidak sedap.

7.Bila sudah garing keemasan, angkt, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Nor Azimah Ali

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Waktu sejuk hujan begini, sedap dapat makan makanan yang panas-panas, segera dari dapur.

Resipi mudah dan cepat siap, murtabak maggi kari daripada Shai Anne Ahemed ini, sangat senang ye. Boleh dihidangkan sebagai menu minum petang.

MURTABAK MAGGI KARI

BAHAN-BAHAN:

1 bungkus maggi kari
3 biji telur
3 biji bawang merah – beli online di sini
2 batang sosej (rebus sekejap) | dipotong dadu
Garam & ajinomoto
Daun bawang | dihiris halus
Cukup rasa maggi

TONTON Wantan Goreng Mudah dan Ringkas | Dapur Rasa Live

TONTON Biscoff Brownies | Dapur Rasa Live

CARA-CARA:

1. Kita masukkan perencah maggi kari dan kacau sampai sebati. Kemudian masukkan 3 biji telur, ke dalam bahan yang kita masak tadi kacau sampai sebati.
2. Rebus mee maggi sampai lembut.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

3. Masukkan mee maggi ke dalam bahan yang dikacau tadi sampai sebati dan bahagikan kepada 2 bahagian.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

4. Panaskan minyak. Masukkan mee maggi ke dalam kuali sehingga masak, kemudian kita terbalikkan mee maggi.
5. Kemudian kita angkat mee maggi. Hiaskan dengan mayonis dan cili sos. Dah siap untuk dimakan.

Kredit resipi: Shai Anne Ahemed

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Resipi Mudah Nak Buat Gulai Ikan Baung Bersama Daun Kesum 

Puas Hati Buat Sendiri Roti Canai Bujang, Gebu & Lembut

Comelnya! Apam Polkadot Versi Tembikai, Mesti Anak-Anak Suka

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Terasa nak makan aiskrim goreng? Kalau nak beli pun, susah jumpa gerai yang jual. Jadi apa kata anda cuba buat sendiri di rumah guna resipi perkongsian saudari Aisyah Azhar ni. Bahan-bahan sangat mudah malah lebih jimat. Boleh makan puas-puas! Jom cuba. Kalau tak habis, boleh juga frozenkan dan nikmati bila-bila masa.

CARA BUAT AISKRIM GORENG HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• Roti sandwic
• Aiskrim – perisa ikut kegemaran masing-masing

CARA MEMASAK:
1. Ambil sekeping roti dan sudukan aiskrim secukupnya. Letak di tengah-tengah. Ambil sekeping lagi roti dan letakkan di atas aiskrim tadi.

2. Kemudian ambil cawan atau gelas dan tekap pada bahagian roti yang ada aiskrim tadi. Jika ada cookies cutter berbentuk bulat pun boleh juga guna.

3. Hasil roti yang telah ditekap. Jika ada lubang dekat tepi, tekan supaya roti tertutup kemas. Ia bagi mengelakkan aiskrim terkeluar sewaktu digoreng.

4. Simpan aiskrm yang telah ditekap tadi di dalam peti sejuk beku paling minimun 1 jam. Lebih lama lagi bagus.

5. Untuk menggoreng, panaskan minyak dalam kuantiti yang banyak dan tunggu hingga minyak betul-betul panas.
6. Masukkan aiskrim roti dan goreng hingga keperangan. Balikkan dengan pantas kerana roti cepat garing.

7. Angkat dan toskan minyak. Nikmati segera.

Kredit resipi & foto: Aisyah Azhar

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Buat Kerisik Homemade Yang Sedap Berminyak & Wangi Tanpa Tumbuk

Lemak Manis, Sangat Sedap. Begini Cara Masak Ketupat Sotong Kelantan

Resipi Kerang Goreng Kunyit Berkentang Sedap. Begini Cara Masaknya

Cheesy Wedges Homemade Paling Jimat. Sekali Buat Dapat Banyak

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official