Anak-anak memang sukakan makanan segera seperti Hotdog, Ayam Goreng dan sebagainya. Namun hidangan begini tinggi kalori serta kandungan lemak dan garamnya. Kadang-kala sebagai ibu bapa, serba salah memilih sajian yang sihat untuk si manja. Menerusi perkongsian saudara Khabbab Jamalludin, beliau telah berkongsi resipi Hotdog Kukus Bolognese yang lebih sihat untuk disajikan buat anak-anak.
RESIPI HOTDOG KUKUS BOLOGNESE SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN: Roti sosej – beli online disini Sosej / frankfurter lembu ½ biji bawang besar – potong dadu – beli online disini 1 ½ biji tomato – dadu 1 sudu teh serbuk oregano – beli online disini Minyak zaitun secukupnya – beli online disini Cili – jika suka pedas Sos pasta / spageti segera secukupnya – beli online disini Beberapa helai daun basil Garam secukup rasa – jika perlu
CARA MEMASAK:
1.Panaskan periuk pengukus dan kukus hotdog hingga lembut. Angkat dan ketepikan.
hotdo 2. Kemudian kukus pula roti hotdog selama 1 minit. Pastikan bahagian tengahnya telah dipotong sebelum dikukus supaya senang dimasukkan sos kemudian nanti. Ketepikan bila sudah siap.
3. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak zaitun. 4. Tumis bawang besar, tomato dan oregano. Jika suka pedas, boleh juga masukkan hirisan cili ke dalam tumisan. 5. Bila sudah wangi dan layu, masukkan sos pasta segera dengan secukupnya. Jumlahnya bergantung sebanyak mana roti yang kita sediakan.
6. Kacau dan perlahankan api. Biarkan sos memekat dengan air dari tomato tadi. Sos tak nak cair sangat kerana akan diletak diatas roti. 7. Tambahkan daun basil jika ada.
8. Bila sos sudah pekat, perasakan dengan sedikit garam jika perlu. Jika boleh, tidak perlu tambah garam kerana sos dan sosej sudah mengandungi sodium.
9. Ambil roti yang telah dikukus tadi dan masukkan sosej ke dalamnya.
10. Sudukan sos dengan secukupnya. 11. Hotdog Kukus Bolognese sedia untuk dinikmati.
Sedapnya kalau dapat makan Bakwan Kangkungpanas-panas. Cicah pula dengan sos cili yang dicampur dengan kicap, memang tak toleh kiri kanan. Nak lagi sedap? Makan sambal gigit cilia pi. Memang terangkat! Selain disajikan ketika sarapan, Bakwan ni juga boleh dinikmati tatkala minum petang. Nak cuba masak hari ni? Bunda Nadiahada kongsikan resipinya. Jom cuba!
1.Semua sayur dihiris halus. Masukkan ke dalam magkuk besar. 2. Satukan semua bahan dan masukkan tepung. Gaul. 3.Masukkan air dengan secukupnya. Jumlahnya agak-agak. Pastinya adunannya tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair. 4. Panaskan minyak masak dan goreng adunan bakwan nipis-nipis tapi lebar. 5. Goreng hingga gering dan kekuningan. Angkat. Sedia untuk dinikmati.
Beberapa hari je lagi anak-anak akan kembali ke sekolah dalam pada sibuk dengan persiapan ke sekolah, jangan lupa sarapan juga penting untuk memastikan anak kekal bertenaga sepanjang hari di sekolah. Tak tahu nak buat sarapan apa, ini ada 15 menu mudah yang korang boleh cuba atau dijadikan idea untuk cipta menu sarapan baru.
BAKED BREAKFAST OMELETTE
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
ROTI BAKAR TELUR GOYANG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
NASI GORENG SOSEJ
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
TORTILLA SAMBAL SARDIN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
BURITOS AYAM & CENDAWAN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
PRATA TELUR GULUNG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
ROTI GULUNG BERINTI TUNA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
SANDWICH AYAM & SALAD
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
LEMPENG MINI GULA MERAH KELAPA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
TELUR HANCUR & CENDAWAN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
SPAGETI GORENG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
LEMPENG SAMBAL HIJAU TAHAI
BAHAN-BAHAN A:
BAHAN-BAHAN B (SAMBAL):
CARA MEMASAK:
LEMPENG SAYURAN DAN UDANG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
WESTERN EGG SKILLET
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
NASI GORENG MENTEGA TELUR
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kailan Tumis Belacan pedas padu dengan rasa sambal yang menyelerakan dan kailan rangup. Resipi mudah, cepat dimasak serta sesuai dijadikan lauk harian bersama nasi panas.
sekarang!
