Sedapnya Puding Jagung premium tapi simple perkongsian saudara Muhammad Ali ni. Bahan-bahannya sangat mudah dan ringkas. Memang tak renyah cara penyediaannya. Jom cuba! Semestinya hidangan ini sangat enak dinikmati bersama keluarga. Pasti puas hati.
CARA MEMBUAT PUDING JAGUNG PREMIUM SEDAP, MUDAH & SIMPLE
BAHAN – BAHAN:
- 4 cawan air
- 1 tin susu cair – beli online disini
- 10gm serbuk agar-agar – beli online disini
- 180gm gula – beli online disini
- 3 sudu makan tepung kastard – beli online disini
- 2 sudu makan kordial jagung – beli online disini
- 1 tin jagung manis creamy – beli online disini
- 1 tin jagung manis (optional) – beli online disini
- 1 sudu kecil garam
- Loyang saiz 8 inci
CARA MEMASAK:
1.Masukkan air, serbuk agar-agar, gula, susu cair, tepung kastard dan tepung jagung ke dalam kuali.
2.Kacau sebati dulu semua bahan biar sebati. Kemudian barulah hidupkan api perlahan.
3.Masukkan juga jagung manis creamy, kordial jagung. Sebatikan.Kacau adunan hingga mendidih.
4.Semasa mendidih, biarkan selama 1-2 minit kemudian barulah tutup api.
5.Seterusnya masukkan garam dan sebatikan.
6.Jika suka, masukkan jagung manis. Kacau lagi.
7.Tuang adunan ke dalam loyang dan sejukkan dalam peti sejuk selama 4 jam sebelum sedia untuk dipotong dan dinikmati.
INFO: Resipi Puding Jagung ini memang lembut dan kena kendalikan dengan berhati-hati kerana ia menggunakan agar-agar.
Empunya resipi menggunakan agar-agar kerana beliau kurang menggemari tekstur kasar bila guna tepung kastard. Jadi beliau kurang kan sedikit tepung dan gantikan dengan agar-agar.
Kredit resipi & foto: Muhammad Ali
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini Rahsia Nak Roti Sardin Rangup, Perah Limau Dalam Adunan Tepung
Sarapan pagi dengan roti sardin memang layan. Nak jadikan ia rangup,ada rahsianya. Gunakan sedikit limau untuk jadikan roti sardin tu jadi lebih rangup. Nak nampak kuning, letakkan sedikit serbuk kunyit.
ROTI SARDIN GORENG RANGUP
Bahan-Bahan:
Sardin-beli online di sini
Bawang merah-beli online di sini
Cili padi-beli online di sini
Gula sikit
Garam sikit
Maggi Cukup Rasa
Dapatkan MITSUTOYO RECHARGEABLE PERSONAL BLENDER SET dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
Cara membuat:
- Hancurkan, gaul rata dan tumiskan dengan sedikit minyak. Masak hingga bawang layu.
- Untuk tepung, gorengan biasa sahaja. Boleh guna pelbagai jenis tepung, perahkan sedikit air limau untuk lebih rangup.
- Tepung yang sudah disebatikan, selepas isi sardin di dalam roti, ketepikan roti dan letakkan tepung cair dan lipat dua untuk lekatkan roti agar tidak terbuka.
- Roti tak perlu dilenyek atau kukus. Hanya celup tepung goreng dengan minyak yang betul-betul panas.
- Siap untuk dihidang.
Kredit: Cahaya Kasih Firdausi
Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:
Kek Yang Tak Jemu Dimakan, Resipi Mudah Kek Oren Lembut & Sedap
Rahsia Buat Cucur Ketam Crispy, Makan Panas Panas Memang Layan
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Roti Gulung Sosej 4 Bahan. Snek Mudah Pikat Selera Si Kecil
Sedapnya Roti Gulung Sosej ni. Menu mudah yang boleh pikat selera si kecil. Orang dewasa pun suka sebab rasanya yang enak dan tidak renyah untuk dihasilkan. Nak cuba? Resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang terbaik.
RESIPI ROTI GULUNG SOSEJ
BAHAN-BAHAN:
- Roti sandwic
- Sosej
- Mayones
- Sos cili
CARA MEMASAK:
1. Didihkan air dan rebus sosej seketika. Angkat dan ketepikan.
2. Ambil roti sandwic dan canai nipis. Buang bahagian kerak tepi dan potong dua. Untuk corak roti bergaris, canai guna roller tat nanas). Buat hingga habis. Ketepikan.
3. Ambil sosej dan belah dua. Hiris kiri dan kanan sosej menjadi jejari halus. Pastikan tidak putus ya.
4. Ambil roti, letak sosej dan gulung. Kemaskan bahagian hujung dengan menyapu sedikit bancuhan telur sebagai gam. Boleh juga guna bancuhan tepung & sedikit air sebagai gam.
5. Panaskan minyak masak dan goreng hingga kekuningan.
6. Angkat, toskan minyak dan hidang bersama mayonis serta sos cili.
Kredit resipi & foto: Mas Cotek
JOM CUBA MENU NI:
Serabai Kuah Santan Gula Melaka, Sedap Dijadikan Sajian Minum Petang
Menurut ahli group facebook Rasa Share Resipi, Farisha Sofea, kuih serabai adalah sejenis kuih yang rupanya seperti apam tetapi bentuknya tidaklah bulat seperti apam. Kuih ini berbentuk seperti lempeng.
Kuih serabai biasanya dimakan dengan sesuatu yang berkuah seperti serawa durian, pengat pisang ataupun kuah santan gula melaka. Kali ini RASA kongskan resipi kuih serabai bersama kuah santan gula melaka.
SERABAI KUAH SANTAN GULA MELAKA
BAHAN-BAHAN
1 sudu kecil yis
1 sudu besar gula
3/4 cawan air suam
1 cawan nasi sejuk
1 cawan air suam
1 cawan tepung beras
1 1/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan santan
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
CARA MEMBUAT
1. Di dalam bekas, satukan yis, 1 sudu besar gula dan 3/4 cawan air suam. Kacau rata dan biarkan seketika yis mengembang. Ketepikan.
2. Sementara itu, kisarkan nasi sejuk bersama 1 cawan air. Ketepikan.
3. Di dalam bekas lain, masukkan tepung beras, tepung gandum, santan, 1 sudu besar gula, garam dan nasi yang dikisar tadi. Kacau rata.
4. Tuang bancuhan yis yang telah mengembang tadi. Kacau sehingga semua sebati dan adunan menjadi licin. Tutup permukaan mangkuk dan perap selama 2 jam sehingga adunan naik. Kemudian gaul sebati.
5. Panaskan kuali non stick. Oleskan sedikit minyak dan lapkan dengan tisu. Tuang sesenduk adunan. Tutup kuali seketika. Apabila adunan kelihatan berlubang, terbalikkan seketika dan angkat. Ulang sehingga semua adunan habis.
KUAH SANTAN GULA MELAKA
BAHAN KUAH GULA MELAKA
Gula melaka
Santan
Garam dan gula secukupnya
Air secukupnya
Daun pandan
Tepung jagung
CARA MEMBUAT
1. Dalam periuk, campurkan semua bahan.
2. Masak sehingga kuah kelihatan pekat.
3. Hidangkan bersama kuih serabai tadi.
Selamat mencuba!
Sumber: Farisha Sofea
Terima kasih kerana berkongsi resipi di Rasa Share Resipi
