Nasi goreng cili dengan ramuan ikan goreng sebagai perencah utama. Pastikan cili ditumbuk bagi memberi rasa garing dan aroma istimewa.

 

Malam Ni Jom Layan Makan Nasi Goreng Ikan Cili Tumbuk. Sedap.

NASI GORENG IKAN CILI TUMBUK

BAHAN-BAHAN TUMBUK (JANGAN BLENDER):

  • 1 @ 2 biji bawang besar
  • 6-8 ulas bawang putih
  • 1 genggam cili kering  (rebus dan buang biji dahulu)
  • ikan bilis sejemput
  • Nasi putih
  • Kacang buncis – (guna buncis sebab tidak mahu kacau rasa nasi)
  • 4 ekor ikan – (Gaulkan garam & kunyit, kemudian goreng)
  • 2 biji telur – ( Goreng asing boleh atau hendak pecahkan dalam nasi pun boleh)

Malam Ni Jom Layan Makan Nasi Goreng Ikan Cili Tumbuk. Sedap.

CARA MEMASAK:

1. Tumis bahan yang di tumbuk hingga pecah minyak. (Pecah minyak menandakan cili sudah masak)

IKLAN

2. Bila sudah pecah minyak, masukkan isi ikan dan perasakan dengan sedikit garam.(Ingat ikan sudah diperasakan dengan garam)

3. Tumis sehingga bahan tumis garing.

4. Kemudian masukkan nasi putih.

Malam Ni Jom Layan Makan Nasi Goreng Ikan Cili Tumbuk. Sedap.

5. Kacau rata kemudian baru masukkan kacang buncis. Masukkan kacang buncis akhir sekali sebab mahu tekstur rangup.

IKLAN

Malam Ni Jom Layan Makan Nasi Goreng Ikan Cili Tumbuk. Sedap.

6. Kacau rata lagi sehingga bahagian bawah garing sedikit.

Malam Ni Jom Layan Makan Nasi Goreng Ikan Cili Tumbuk. Sedap.

Info: Sedap makan dengan telur mata kerbau.

Kredit: Farihah Zulkifle

IKLAN

 

INGIN MENCARI AIR FRYER YANG TERBAIK, JOM LAYARI DI SINI.

ANDA MUNGKIN MENYUKAI VIDEO MASAKAN INI :

DAN JUGA RESIPI MENARIK INI :