Kerepek Ketam & Kerepek Gunting Pasti Laris Masa Raya;

17 Mei 2020

Bila time raya, kerepek sebenarnya lagi cepat laris berbanding biskut raya. Rangup dan berempah, kunyah-kunyah sedar-sedar dah habis sebalang. Dahlah tu mudah, murah dan cepat.

Jom tengok resipi kerepek ketam dar Nurul Natrahtul dan kerepek gunting cara Nick Myra.

KEREPEK KETAM

BAHAN-BAHAN :
1kg isi ketam
1 sudu besar tepung gandum*jangan letak sesuka hati nnt tak rangup
3 sudu besar serbuk kari daging
daun kari(ikut suka)

CARA MEMASAK :
1. Carik2 dulu isi ketam tadi,lagi halus lagi cepat masak. Kemudian letak dalam satu mangkuk besar dan letakkan semua bahan2 tadi tepung,serbuk kari dan daun kari. Gaul sebati.
2. Panaskan minyak,dah agak2 panas boleh start menggoreng,make sure korang tak letak sekali banyak sebab bila menggoreng isi ketam ni akan mengembang
3. Bila dah agak keperangan boleh angkat dan toskan minyak,biarkan sejuk seketika sebelum masuk ke dalam botol . Siap.

Kredit :nurul natrahtul

Ads

KEREPEK GUNTING

BAHAN-BAHAN :
1kg tepung gandum
500gm tepung ubi
1 biji telur
daun kari
*10 tangkaicili kering(nk pdas blh lebihkan)
*1genggam udang kering(Rm4)
*1genggam garam kasar(5@6sdb)
*1sudu besar serbuk perasa.

Ads

CARA MEMASAK :

1. Kisar bahan bertanda *.
2. Masukkan tepung gandum dgn tepung ubi ke dalam bekas.
3. Masukkan telur dan bahan kisar, masukkan sedikit air,uli sebati dan jangan lembik.

p/s:jangan masukkan bawang,nanti goreng cpt hangit

Ads

Kredit Resepi : nick myra

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI:

RESIPI NI PUN MENARIK JUGA :

Cara Mudah Buat Kerepek Bawang Sedap Secara Homemade

∞

Resipi Spicy Seafood Aglio Olio Mudah. Sekali Cuba Pasti Nak Lagi

Nur

9 Sep 2021

Bagi penggemar sajian pasta, resipi Spicy Seafood Aglio Olio perkongsian saudari AyunawitaAida Ja’afar ni tentunya anda harus cuba. Mudah, sedap dan tidak menggunakan banyak bahan, juadah ini pastinya sangat sesuai dinikmati seisi keluarga tidak kira masa. Sangat mengenyangkan. Jom lah cuba masak hari ni. Pasti anda berselera.

CARA MASAK SPICY SEAFOOD AGLIO OLIO SEDAP

BAHAN-BAHAN:

Spageti secukupnya – direbus dengan sedikit garam – beli online disini
Bawang holland secukupnya – dadu halus – beli online disini
Bawang putih secukupnya- cincang – beli online disini
Cili kering secukupnya – gunting – beli online disini
Oregano kering secukupnya – beli online disini
Mix herbs secukupnya – beli online disini
Parsli kering secukupnya – beli online disini
1 sudu makan mentega – beli online disini
Minyak zaitun secukupnya – beli online disini
Garam secukup rasa
Udang, sotong dan bebola ikan

CARA MEMASAK:
1.Panaskan mentega bersama minyak zaitun. Kemudian tumis bawang putih, cili kering dan bawang holland hingga wangi. Jika suka pedas, boleh tambah emping cili (chilli flakes) dan serbuk lada hitam secukupnya.

2. Masukkan udang, sotong dan bebola ikan yang telah dibersihkan dan dipotong kecil. Gaul hingga rata.

3. Bila bahan-bahan sudah masak, masukkan oregano, mix herbs dan parsli kering dengan secukupnya.

4. Masukkan spageti yang telah direbus. Gaul lagi hingga semua bahan bercampur rata.

5. Perasakan dengan garam dan tambahkan sedikit lagi oregano serta parsli.

6. Seafood Aglio Olio Spicy sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: AyunawitaAida Ja’afar

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Ikan Pari Bakar Bungkus Daun Pisang Sedap Macam Restoran

Makan Licin Sampai Ke Tulang. Resipi Siakap Sambal Kicap Pedas Thai Ni Memang Sedap

Buat Sendiri Telur Sarang Super Crispy Dijamin Menjadi. Begini Caranya

Tak Uli Beria Tapi Gebu. Resipi Donat Kampung Ni Memang Patut Cuba

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Teruskan Membaca

∞

Maggi Ketam Ni Buat Ramai Terliur. Resipi Bajet Tapi Rasa Restoran

Nur

25 Jul 2025

Anda penggermar sajian Maggi Ketam? Hidangan ringkas yang popular di negeri Kelantan ini sebenarnya mudah sahaja disediakan. Ada pelbagai versi cara memasaknya. Tepuk dada, tanya hati. Ada yang ringkas dan ada juga yang sedikit banyak bahan rencah yang digunakan. Semuanya sedap dan membuka selera. Salah satu resipi Maggi Ketam yang mudah adalah resipi yang dikongsi oleh saudari Wan Ash. Jom cuba.

1 bungkus mi segera
1 ekor ketam nipah – berus kulit hingga bersih
2 ekor sotong
1/2 sudu besar sos cili – beli online disini
Sawi batang putih
Cendawan
Tomato
Cili
Daun bawang

1 ulas bawang putih – beli online disini
2 ulas bawang merah saiz syiling 20 sen – beli online disini
Sedikit halia – beli online disini
1 biji cili padi 1 biji – lebihkan jika suka pedas

1. Didihkan air. Kemudian masukkan ketam dulu. Rebus sehingga masak. Kemudian masukkan sotong dan celur sampai masak. Angkat dan toskan.

2. Air rebusan tadi ditapis dan simpan. Ia akan digunakan kembali untuk membuat kuah.
3. Panaskan minyak kemudian tumis bahan tumbuk tadi. Campurkan dengan perencah maggi kari. Tumis sehingga naik bau.
4. Bila sudah naik bau masukkan air rebusan ketam dan sotong tadi. Kemudian masukkan sos cili.

5. Kemudian masukkan cendawan atau apa-apa sayur yang lambat masak. Tunggu kuah mendidih dan biarkan cendawan masak.

6. Bila kuah sudah mendidih, masukkan mi segera. Jika suka, boleh celur mi segera terlebih dahulu.

7. Kemudian terus masukkan sayur sawi dan tomato tadi. Dah siap terus masukkan dalam mangkuk atau pinggan.

8. Susun ketam dan sotong yang dimasak tadi. Nikmati bersama hirisan jus limau nipis.

Kredit resipi & foto: Wan Ash

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.

Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat

Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

Resipi Power, Masak Asam Pedas Rebus Stail Orang Utara