Home Makan Kek Mentega Ceri. Sangat Mudah, Gebu Dan Sedap

Kek Mentega Ceri. Sangat Mudah, Gebu Dan Sedap

May 1, 2023

Kek mentega ceri ini sangat mudah dan yang paling penting, ia sedap dan gebu. Bahan yang diperlukan pun yang biasanya sudah sedia ada di dapur.

Menurut Puan Nor Azliza Mohamed yang berkongsi resipi, Cherry butter cake atau kek mentea ceri ini adalah antara kek yang super senang nak buat tapi super sedap sebab super gebu. Rugi tak cuba tau!

Kek Mentega Ceri

Bahan-bahan:

125gm mentega – boleh beli online di sini

1/2 cawan gula kastor – boleh beli online di sini

2 biji telur (gred A)

1 sudu kecil esen vanilla – boleh beli online di sini

1 + 1/2 cawan self- raising flour @ 1+ 1/2 caawn tepung gandum + 1 sudu kecil baking powder (ayak)

1/2 cawan fresh milk

8- 9 biji ceri hijau (potong 4)

Ceri Merah (potong 4)

Cara Memasak:

Satukan mentega dan gula dan pukul hingga gebu. Masukkan telur satu persatu dan esen vanilla, Putar lagi.

Setelah itu, masukkan tepung tadi berselang seli dengan fresh milk hingga habis. Putar sebati.

Masukkan ceri merah dan hijau.( tinggalkan sikit untuk hiasan atas kek), gaul rata.

Kemudian masukkan ke dalam baking tray 7″ atau 6″ @ ada loafpan. Bakar pada suhu 160°C selama 40 – 45 minit atau hingga masak. Tempoh waktu bergantung pada oven masing-masing ya. Siap!

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Kek Lemon Butter Cheese Oren, Gabungan Rasa Yang Cukup Sempurna

Mufin Oren Gebu Dan Sedap

Kek Butter Cempedak Unik Dengan Rasa Tersendiri

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Kek Kampung Paling Digemari Dan Tidak Jemu Makan

Putri

September 25, 2019

Menu kek antara yang digemari dan mudah disediakan. Rata-rata menyukai kek zaman mak kita dulu bukan hanya mudah buat malah tidak menjemukan. Boleh ikut langkah yang dikongsikan ini.

Bahan-bahan:

Step 1
Mixkan bahan dalam mangkuk hijau hingga kembang/gebu (10-15 minit)

Step 2
Masuk telur 1 by 1 sampai habis. Mix hingga sebati.

Step 3
Masukkan tepung sikit² hingga habis (TJ kebushkan saja sekali gus😂). Mix sebati.

Step 4
Bahagikan kepada 2 bahagian. 1 campurkan 2 sudu kecil serbuk koko. 1 lagi biarkan ori.

Masukkan selang seli 2 adunan ni ke dalam loyang sampai abes. Kali ni TJ taburkan choc chip (sesekali mengkhianat resepi 😝)

Panas kan oven 200c 15minit (kenali oven memasing, oven TJ jenis lambat panas🥴)

Step 5
Bakar 180c 45-50 minit. Dah ada bunyi keting keluarkan dan terbalikkan atas redai. Lepas tu terbalikkan semula.

Ok kek dah ready untuk di ngap. Kek paling mudah nak buat. Kalau malas memang jadi susah.😂🤣

credit : Tina Jair
#mahn

Teruskan Membaca

Resipi Biskut Snow Almond Yang Mudah & Sedap.

Nur

May 13, 2020

Anda dah mula tercari-cari resipi biskut raya untuk tahun ini? Maklumlah, Ramadan bakal menjelang bermakna Hari Raya Aidilfitri pun bakal tiba. Salah satu biskut popular yang boleh dicuba adalah Biskut Snow Almond perkongsian saudari Puan Eha. Mudah buat dan rasanya sedap. Selamat mencuba!

RESIPI BISKUT SNOW ALMOND

BAHAN-BAHAN:

125gm buttercup / marjerin
60gm gula halus
1 biji kuning telur
Segenggam badam nips

BAHAN A:

65gm susu tepung
60gm tepung jagung
60gm tepung kastard
110gm tepung gandum cap rose
1 sudu teh emplex (sejenis bahan untuk merangupkan biskut)

BAHAN HIASAN:

Serbuk roti putih secukupnya
200gm coklat masakan
2 sudu makan cocoa butter

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua bahan-bahan A. Gaul sekata. Ketepikan.

2. Dalam bekas adunan, kacau buttercup, gula dan telur hingga sebati. Masukkan badam nips. Gaul lagi hingga sekata.

3. Masukkan campuran tepung ( bahan A) sedikit demi sedikit. Adun hingga jadi doh.

4. Leperkan doh dan potong petak. Susun dalam dulang pembakar yang telah dialas @ dioles dengan marjerin.

5. Bakar biskut pada suhu 170C selama 25 minit. Bila masak, sejukkan terlebih dahulu.

6. Cairkan coklat masakan menggunakan teknik double boil. Tambahkan cocoa butter. Kacau sebati.

7. Ambil biskut yang telah disejukkan tadi, celupkan dalam coklat dan salutkan dengan serbuk roti. Biarkan ‘set’ seketika.

8. Simpan biskut dalam balang kedap udara.

Kredit resipi & foto: Puan Eha

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

Resipi Biskut Double Choc Chips Guna Sukatan Cawan

Cara Buat Biskut Tat Cadbury Sedap Hanya Guna 4 Bahan.

Teruskan Membaca

Kek Lapis Oreo Cheddar Cream Cheese

Nurul Azwa

May 31, 2023

Kek lapis oreo cheddar cream cheese ini sangat sedap. Ada rasa lemak keju yang digabungkan dengan oreo. Dapat bayangkan tak? Anak-anak gerenti suka.

Bolehlah buat untuk anak-anak cuti sekolah ini. Tentu mereka suka. Dapatlah mereka makan puas-puas. Kalau beli, harganya boleh tahan mahalnya.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Azizah Mansor Shaipol Hanizam (Resipi asal daripada youtube Dapur Kitak).

Kek Lapis Oreo Cheddar Cream Cheese

Bahan-bahan:

500gm mentega – boleh beli online di sini

1 sudu besar ovellete – boleh beli online di sini

3 sudu besar gula halus – boleh beli online di sini

250gm cream cheese

10 biji telur gred A

Setin susu pekat manis – boleh beli online di sini

1 sudu kecil esen vanilla – boleh beli online di sini

100gm tepung aiskrim vanila

350gm tepung hongkong/pau (saya guna superfine)

1 bungkus oreo (dihancurkan)

250gm cheddar cheese (parut)

75ml pewarna putih

Cara Memasak:

Pukul mentega, gula halus dan ovellete dengan kelajuan tinggi sehingga adunan gebu dan bertukar menjadi putih pucat.

Masukkan cream cheese. Putar sebati. Masukkan telur satu persatu. Gaul lagi.

Tambah esen vanila, susu pekat dan tepung aiskrim vanila. Putar sehingga adunan sebati tidak berketul.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, jangan masukkan sekali gus. Bila masukkan sedikit tepung, putar. Kemudian masukkan lagi dan putar sebati lagi. Ulangi langkah hingga tepung habis. Setelah itu, masukkan pewarna putih. Putar biar rata.

Panaskan oven 10 minit suhu 180°. Lapisan pertama guna api atas bawah, bakar 10 minit suhu 180°. Letak loyang pada rak tengah. 180g setiap lapisan. Ratakan adunan dalam loyang yang telah dialas, tabur cheddar cheese dan oreo hancur.

Untuk lapisan kedua dan sampai lapisan terakhir bakar guna api atas sahaja. Bakar 8 minit suhu 150°C. Letak loyang di rak bawah sekali. Jangan lupa tekan-tekan kek sebelum melapis lapisan baru. Ulang langkah sama sehingga adunan habis.